Inkoon eli Pastanttipuuro

perunapuuro

Ohje on kirjasta Mitä minä syön. Katso tilaus

2 l perunoita
1 1/2 l vettä
1 tl suolaa
1 - 2 dl ohrajauhoja

Keitä kuoritut perunat pehmeiksi. Kaada vesi talteen ja murskaa perunat purtsalla. Sekoita vesi soseeseen ja kiehauta sose. Sirottele jauhot soseeseen ja vatkaa massaa tukevalla vispilällä tai härkimellä. Keitä puuroa hiljalleen kymmenen minuuttia pohjaa pitkin sekoittaen. Vatkaaminen tekee puurosta kiiltävän ja maukkaamman. Pane puuro 100-asteiseen uunin kahdeksi tunniksi. Peitä kattila kannella.
Ensimmäinen lautasellinen syödään kiikalalaiseen tapaan maidon ja voisilmän kanssa.
Toinen lautasellinen karjalaisittain mehukeiton tai marjojen kanssa.

Seuraavana päivänä herkutellaan paistetulla perunapuurolla. Ruskea pastanttipuuron pinta on todella maukasta. Puuron kyytipojaksi sopii esimerkiksi sokeroitu puolukkahillo.

4

1907

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      95
      1503

    2. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      54
      1043

    3. Alastomat miehet seksikeinussa lasten nähden PRIDEssä!

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/adf62289-a0b6-4b4c-9672-9e19c01beb51 Eikö nyt muka mene jo aivan liian pitkälle että
      Maailman menoa
      394
      895

    4. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      163
      880

    5. Rakastan häntä

      Jumala, rakastan häntä. Haluan olla hänen omansa. Hänen vierellä. Halata häntä.
      Ikävä
      56
      733

    6. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      124
      727

    7. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      678

    8. Naiselle Kuuleppa Tämä

      Tämä ei ole mikään vitsi. Minulla on ikävä sinua nainen! Naiselle mieheltä
      Ikävä
      38
      645

    9. Onko mun toinen

      Puoliskoni täällä, huhuuu 😍❤️ Ihanista ihanin 😚😚
      Ikävä
      57
      641

    10. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      76
      632
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt