Valurautapannulla ei voi paistaa

ronneby

Minulla on ronneby maestro valurautapannu. Kanamunia ja lohta ei voi paistaa yhtään kun jäävät heti kiinni. Pihvejä/kanaa voi paistaa mutta kannen alla että ehtivät kypsyä. Muuten palaa heti kiinni. Pihvien paiston jälkeen pannu on aina sottanen. Pesen kuumalla vedellä ja harjalla pannun aina paiston jälkeen ja öljyän. Onko valurautapannut tälläsiä vai voiko jotain tehdä ettei pala heti kiinni vai ostaa toinen pannu johon e tartu. Hiiliteräspannua olen miettinyt, mutta onko se yhtään kummempi? Pannu pitäis olla semmoinen josta ei irtoa kemikaaleja.

4

1321

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Tee huolellinen rasvapoltto useampaan kertaan niin ei jää kana eikä biffit kiinni. Kananmuna ja kala sisältää paljon valkuaisaineita eikä niitä suositella valmistettavan valurautapannulla. Tämäkin onnistuu kyllä kun pannuun on iän myötä muodostunut tasainen rasvapolttopinta käytön myötä. Hiiliteräspannu on aika lailla samanlainen. Munia ja kalaa varten suosittelen keraamista pannua (keraaminen pinnoite). Teflon pannut kannattaa jättää kaupan hyllyyn. Teflon on myrkkyä.

      • Anonyymi

        Lisään vielä että noudata valurautapannujen pesemisessä nyrkkisääntöä. Ei tiskikonetta, vain kuuma vesi ja tiskiharja. Niin ei mene rasvapolttopinta huonoksi. Vältä myös happamia safkoja ja viinejä. Voi myös pilata pinnan.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      180
      2105
    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      164
      1846
    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      46
      1796
    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      123
      1513
    5. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      171
      1341
    6. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      57
      1307
    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      74
      1144
    8. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      71
      991
    9. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      27
      962
    10. Tämä Kuhmon valtuusto

      Pöh, sanon minä.
      Kuhmo
      15
      939
    Aihe