Miksi tulla aina pizza ja kun syödä heti hauku ja sanoa kallis pizza ja paha ?!
Miksi te hauku?
MiksiHaukkuaPizza
2
116
Vastaukset
- eiseniinvaikeaaole
Pitsan tärkein perusta on taikina, joka täytyy tehdä hyvin jos hyvän pitsan haluaa tehdä.
Itse teen sen 3 desiä vettä mikrossa lämmitettynä (reilun kädenlämpöiseksi), oliiviöljyä pari ruokalusikallista, vehnäjauhoa, kuivahiiva, suola ja vähän sokeria jauhoihin sekoitettuna, ja eiku sekoittaen ja vaivaten noin 15 minsaa tai kunnes taikina irtoaa kulhon reunosta.
Taikinan voi laittaa jääkappiin muutamaksi tunniksi tässä vaiheessa ns. hitaaseen kohoamiseen tai antaa kohota lämpimässä paikassa puolisen tuntia.
Kun taikina on kohonnut niin se tulee vaivata uudelleen ja muokata haluaamaan muotoon - 3 desin taikina riittää yhteen pyöreään pitsaan kun taas 5 desin taikinasta saa pellillisen.
Kun taikina on kohonnut niin sen pintaan voi laittaa täytteet eli tomaattikastike (jos ei itse jaksaa keittää kastiketta niin esim, Pastellan pieni tölkki toimii hyvin) pohjaksi, juusto (pamresaani/mustaleimainen raastettuna) , täytteet ja eikun uuniin 225 asteeseen 10-15 minuutia.kunnes reunojen väri on bruuna ja keskusta kuplii.
Ei muuta kuin slaissaten lautaselle hyvän salaatin oheen ja kohti ääntä eli syökää hyvällä omatunnnolla. - pienimuutos
Ehkä syynä on valmistus, joten keskity siihen ja tee välillä hyvä pitsa josta asiakaskin voi ollla tyytyväinen.
Niin simppeliä se on - tyytyväinen asiakas tarkoittaa hyvää pitsa eli tee pitsa kunnon raaka-aineista ja asiakkaat jonottavat tiskillä
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 263208
- 721570
Piilorikollisuutta Puolangan päätöksentekoelimissä? Kyllä! Julkisesti todistettu!
Kyösti (kesk) rehenteli julkisissa tiedotusvälineissä tehneen jo ennen vaaleja sopimuksen kokoomuksen ehdokkaiden kanssa791115Miten suomalaiset miehet
On usein niin aikaansaamattomia? Odottavat prinsessapalvelua. Odottavat, että nainen tekee aloitteen, että nainen pyytää1451042- 45941
- 61882
Eräs läheinen sanoi
Että mies kyllä ottaa aina itse yhteyttä, jos on kiinnostunut. Oli tilanne mikä hyvänsä. Kuulemma kuvittelin koko jutun.45878Eduskunnassa valmistaudutaan jo persujen täydelliseen romahdukseen - Koko paska kaatuu hetkessä
– On mahdollista, että käy kuin Assadin Syyrialle tai Ceaușescun Romanialle: koko paska kaatuu aivan hetkessä, kun tarpe171862- 42836
Iloista ja aurinkoista pääsiäistä kaikki palstan kivat sinkut :)
Täällä on näköjään vähän huono meininki tarttunut kuin tuolta muualta mutta pidetään edelleen tämä puoli suht positiivis139775