Voi jumankavita !! Nice !
Laskisoohshi !
969696969696969
12
707
Vastaukset
- Vanhakokki
Perinteinen läskisoosi tehtiin sianläskistä. Siassa oli silloin läskiä 3-5 cm:n paksuisesti.
Nykyisin teen läskisoosin vähemmän rasvaisesta possunkyljestä. Meidän perheen herkkuruoka. - diudiudiu
Jep....
- HanneleHuu
Tein vanhan liiton vesisoosia eli paistoin sipulia ja käristin sianlihasiivuja melko ruskeaksi paistinpannussa, lisäsin pannuun vettä sekä palan lihaliemikutiota sekä kokonaisia mustapippureita. Annoin lihansiivujen hautua melkein 3 varttia hiljalleen, aina välillä vettä tarpeen mukaan lisäten. Tarjosin sitä tuttavalleni perunamuusin ja etikkakurkkuviipaleiden kanssa ja hän ihastui siihen ihmetellen että miten joku näin yksinkertainen ruoka voi olla näin hyvää.
- simppeliijaseonsiinä
Eli et sitten osannut tai halunnut tehdä suomalaista ruskeaa kastiketta vaan tarjosit lihaliemellä maustettua laihaa kastiketta ymmärtääkseni onnettomasti tehdyn peruna-muussin kera.
Miten ihmeessä edes kehtaat kirjoitta tälle palstalle.
Aito läski-soossihan tehdään ensin ruskistamalla sika ja sipuli, nostamalla ne syrjään, paistamalla niiden rasvassa muutama ruokalusikallinen jauhoa ja kunnes tumman ruskeita niin vettä päälle kunnes kastike on riittävän tiheä, aiemmin paistetut sekaan ja antaa muhia 10-15 minuuttia ja se on siinä. - Tootijalla
Läskisoosi ja vesisoosi ovat kaksi eri ruokalajis. Toisessa jauhoja goisedda ei. Besservisser voi ehkä huomata jos ajattelee ja lukee.
- soossintiheys
Et sitten osannut lukea ja ajatella kirjoittaessasi - juuri kritisoin tyyppiä vesisoosin teosst, joka ei ainakaan minun ymmärrykseeni mahdu eli miten joku voikin tehdä mautonta, ohutta täyteläisen, paksun soossin sijaan - ei vaan jummarra!
- Tirri5
Tuota kutsutaan Tirripaistiksi, lisukkeena kuorineen keitettyjä perunoita ja tummaa leipää ja voita.
- eijokapäivä
Tirripaistia oli tuo meilläpäin tuollalailla tehtynä. Läskisoosissa oli aina ruskistettuja jauhoja. Kaikki tosi ruskeaksi ruskitetaan ja annetaan hautua tosi kauan. Nimenomaan haudutus kummassakin soossissa tekee sen mahtavan maun.
- soossiläski
Meillä silleen että sian kylkisiivut valurautapannuun tirisemään, läski saa ruskistua. Pannulta pois ja samaan rasvaan vehnäjauhot jotka pitää hämmennellä ruskeiksi. Sitten vettä päälle, suurustus ja kylkisiivut takasin hautumaan. Suolaa ja pippuria mausteeksi. Voi laittaa laakerinlehdenkin. Pannu saa olla hella miedolla lämmöllä vajaan tunnin. Siinä välissä ehtii kuorimaan perunat tai keittää ne kuorineen, kumminko vaan. tai tehdä niistä muussin.
Jos tekee muussin niin punaista maitoa, suolaa ja voita siihen.
Ja taas reki liikkuu. - lokaalimaistaja
Sinulla oon prioriteetit kohdillaan eli simppeli on se maku, jota tseffit haluaa saada ruokiinsa, mutta eivät vain onnistu.
Olen aina kansanmaun kannalla- se mikä toimii suurimmalle osalle kansaa sen on pakko olla hyvää.
- parempata.minusta
Minä tykkään enemmän läskisoosista jossa sianihraa on puolet ja toinen puoli rasvasta on voita. Makuasioita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t1253741Ikävä sinua..
Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va141701Riikka Purra: "Kokoomus haluaa leikata pienituloisten etuuksista - Se ei meille käy"
Näin vakuutti persujen Purra edellisten eduskunta vaalien alla,. https://www.ku.fi/artikkeli/4910942-kun-uudessa-videos141558Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt2941401Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu181396Lindtmanin pääministeriys lähenee päivä päivältä
Suomen kansan kissanpäivät alkavat siitä hetkestä, kun presidentti Stubb on tehnyt nimityksen. Ainoastaan ylin tulodesi281276Tuntuuko sinusta mies
että olet jossain, mutta sydämessäsi haluat olla muualla. Suunnittelet kaikkea kivaa ja olet innolla mukana, mutta silti16964Kapiainen siviiliesimies, Herra suuri Herra
Sotilaana kyvytön, johtajana munaton ja kotona tossun alla. Se on upseerin uran tuen pää, seinään ajo. Mutta aina löytyy72943Väärä pää tutustumiseen
Mikä ihme on, että miehet haluavat ensimmäisenä sänkyyn? Onko nykyään niin helppo saada nainen peittojensa alle.. tai pä125907Mitä tapahtuisi....
Meidän välillä jos törmäisimme yöelämässä ilman häiriötekijöitä ja olisimme hieman huppelissa? Päättyisikö ilta kenties60829