Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    kana-nauta kyljys Pozarsky

    Pozarskyn kyljykset
    Ester Veltheimin resepti, peräisin Omskista Siperiasta

    1/4 kg kananrintaa
    1/4 kg nuorta naudanlihaa
    1 muna ja lisäksi 2 keltuaista
    2 siivua ranskanleipää
    2 dl kermaa
    korppujauhoja

    Liotetaan leivänsiivut kermassa, jonka jälkeen jauhetut lihat ja liotettu leipä sekoitetaan, lisätään muna, keltuaiset ja kerma. Maustetaan suolalla ja pippurilla. vaivataan seos hyvin taikinaksi ja pannaan jääkaappiin noin tunnin ajaksi, jona ainesosat tutustuvat toisiinsa.

    Sitten muovataan taikinasta noin 7-8 sentin paksuinen pötkö, josta leikataan vähän yli sentin paksuisia siivuja. Nämä taputellaan korppujauhojen avulla soikeahkoiksi kyljyksiksi, jotka paistetaan reilussa voissa keskikuumalla pannulla.
    0237
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset

    Vanhimmat

    Ei vielä vastauksia

    Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    nami_nam kirjoitti:

    Pozarskyn kyljykset
    Ester Veltheimin resepti, peräisin Omskista Siperiasta

    1/4 kg kananrintaa
    1/4 kg nuorta naudanlihaa
    1 muna ja lisäksi 2 keltuaista
    2 siivua ranskanleipää
    2 dl kermaa
    korppujauhoja

    Liotetaan leivänsiivut kermassa, jonka jälkeen jauhetut lihat ja liotettu leipä sekoitetaan, lisätään muna, keltuaiset ja kerma. Maustetaan suolalla ja pippurilla. vaivataan seos hyvin taikinaksi ja pannaan jääkaappiin noin tunnin ajaksi, jona ainesosat tutustuvat toisiinsa.

    Sitten muovataan taikinasta noin 7-8 sentin paksuinen pötkö, josta leikataan vähän yli sentin paksuisia siivuja. Nämä taputellaan korppujauhojen avulla soikeahkoiksi kyljyksiksi, jotka paistetaan reilussa voissa keskikuumalla pannulla.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu