Kolme kysymystä:
1) onessako vuorokaudessa lasimestarin silli kypsyy parhaimmilleen?
2) kauanko lasimestarin silli säilyy? Voinko esimerkiksi tehdä lasimestarin sillin jo sunnuntaina valmiiksi ja luottaa siihen, että se on hyvää vielä joulun jälkeiselläkin viikolla?
3)Kauanko punaviinisilli säilyy (matjessilliä punaviinimarinadissa)?
Vastauksistanne jo etukäteen kiitollisena,
Kaisa-lotta
Sillien valmistumisaika ja säilyvyys
Kaisa-Llotta
2
5656
Vastaukset
- Erämies!
1) pari vrk
2) noin 2 viikkoa, etikkapitoisuudesta ja jääkaapin lämpötilasta riippuen, joulun yli säilyy kyllä mutta uudeksi vuodeksi tekisin jo uuden satsin.
3)ei omaa kokemusta mutta luultavasti noin viikon jääkaapissa. Jos ei ole etikkaa niin huonommin kuin esim. lasimestarin silli.
Etikka ja kova suola lisää säilyvyyttä mutta maku on parempi jos niitä on vähemmän. Jääkaapin lämpötilaa kannattaa seurata mittarilla. Monet jääkaapit on 7-8 asteisia kun pitäisi olla 4-5 astetta. Kalatuotteet säilyisi parhaiten 2-3 asteen lämmössä.- Kaisa-Lotta
:) :) :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mira Luoti ja Julkkisselviytyjät 2017 - Ketä kuumottaa juuri nyt?
HS: Tässä ohjelmassa Mira Luoti kertoi kokeneensa seksuaalista väkivaltaa "PMMP-yhtyeen Mira Luoti kertoo Ylen uudessa732015- 1021883
- 1421773
- 971421
Törkeä eläinsuojelurikos Sonkajärvellä
Pohjois-Savossa Sonkajärvellä noin 40 kissaa ja reilut 10 koiraa on jouduttu lopettamaan kaltoinkohtelun vuoksi, kertoo351389MESTARI SIVALTAA JÄLLEEN
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011436243.html Suomen ainoa Mestari lausuu tosiasiat Sannasta , Tuomiojasta ja hil3171265- 601229
Jotkut ihmiset pelkäävät syöpää sairastavaa
On hauskaa, kun kertoo jollekin, että "minulla on syöpä". Jotkut käyttäytyvät kuin se olisi tarttuva tauti. Eivät uskall1301112Julkisuuden henkilön päiväin päätös
Sitä vaan, että kyllä nyt kaikki tietävät kuka oli Eemeli Peltola (kansanedustaja, joka päätti päivänsä eduskuntatalossa2761066Kuulin juttua että Jeesus on kopioitu krishnasta
Pitääkö paikkansa että kertomukset ovat samat kummankin uskonnon kirjoissa446963