siis mä oon todella surkea kokki.. tein yks päivä poikaystävälleni hunajakanaa. se oli siis ihan sellanen valmiina ostettava pakkaus niitä suikaleita.. mutta mutta.. en tiedä miten kuitenkin onnistuin pilaamaan sen. se oli kamalan makusta ja pikaystävä raukka yritti sitä vähän syödä muttei pystynyt.. neuvokaa mulle joku kiltti perusteellisesti miten tehdä nyt ihan sellasta simppeliä hunajakanaa.. haluaisin laittaa vielä joskus poikaystävälleni jotain syömis kelpoista :)
auttaisiko joku..
......
5511
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Take it easy, tuumaillaanpas. Siis ostit hunajamarinoituja broilerinsuikaleita? Suikaleet kuumalle paistinpannulle, jos sulla on teflonpannu, et tarvitse rasvaa. Sitten kääntelet lastan kanssa, suikaleet kypsyvät hetkessä. Sitten marinadiliemi perään. Koititko sitten tehdä jonkin kastikkeen, vai? Että tulikös möykkyjä? tai laitoitko vihanneksia? esim. wokkivihannekset sopii hyvin, ne voi tarjoilla erikseenkin, jos poikaystävä karsastaa integroituja vihanneksia. Riippuu vähän marinadin suolaisuudesta yms. mitä soosiin tarvitaan. Mutta peruskermalla on ihan hyvä aloittaa, lorautat sitä vähän (0,5 - 1 dl) joukkoon, hämmennä ja maista ja mausta. Aloita simppelistä eli suolaa ja vaikka ripaus currya. Hämmennä ja maista ja niin se jatkuu. Jos haluat sakeamman kastikkeen, pitäisi suurustaa esim. Maizenalla tai vehnäjauhoilla. Tsemppiä!
Taatusti hyvää ja helppotekoista.
3,5 dl keittämätöntä ruokariisiä
1 lihaliemikuutio
2 pientä purkkia ananasmurskaa
1 pkt sinihomejuustoa (Aura, Pirkka)
1 pkt hunajamarinoitua broilerinsuikaletta
4 dl vettä
2 dl kuohu- taqi ruokakermaa
(150 g juustoraastetta, esim. sinileimainen Emmental)
Uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Voidellun korkeareunaisen astian pohjalle kaadat huuhdellut riisit.
Päälle levitä ananasmurskat mehuineen.
Murenna näiden päälle lihaliemikuutio.
Tee samoin sinihomejuustolle.
Broilerisuikaleet näiden päälle tasaiseksi kerrokseksi.
Päälle vielä vesi ja kerma. Ja halutessasi juustoraaste.
Paista 1 tunti, viimeisen vartin ajaksi vaikka leivinpaperi suojaksi, ettei tummu liikaa.
Toivottavasti maistuu, on ainakin kestosuosikki meidän huushollissa.
Kiitos hyvästä ohjeesta, Outi. :D Tuli tänään testattua -hiukan modifioituna tosin- ja hyvää oli. Löytyy ehdottomasti jatkossa meidän perheen ruokalistalta, sen verran yksinkertainen ja hyvä pöperö. :o) Ja tuotahan pystyy tosiaan muuntelemaan lähes loputtomasti omien mieltymystensä mukaan.
En ole lämmitetyn ananaksen ystävä, joten korvasin ananaspurkit tetralla paseerattua tomaattia. Tomaattimurska käy varmasti myös. Lisäsin myös mausteita sekä riisin että broilerin päälle. Varsin hyvän säväyksen tekivät tandoorimauste ja chilikastike. :o) Vettäkin vähensin hieman, kun näytti olevan lähinnä keittoa uuniin mennessään. About desi vähemmän vettä ja hyvää tuli.
Hyvä, että maistui!
On todellakin litkua uuniin mennessä, mutta riisi turpoaa niin, että kyllä se kaikki neste imeytyy.
Sehän näissä ohjeissa onkin hyvä, että saa muutella oman maun mukaan. Mielikuvitus on rajana...
Toinenkin tosi hyvä ja helppo.
1 pkt hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
(2 rkl öljyä)
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
3/4 tl suolaa
ripaus valkopippuria
2 tl sinappia
1 rkl sitruunanmehua
1 prk (200 g) maustamatonta tuorejuustoa (Keiju)
2 - 3 tl rosepippuria
hienonnettua persiljaa
Ruskista suikaleet pannussa, jos sulla on teflonpannu niin et taritse rasvaa. Ripottele suikaleiden päälle vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi ja kiehauta kastike tasaiseksi koko ajna sekoittaen. Mausta suolalla, valkopippurilla, sinapilla ja sitruunanmehulla. Lisää tuorejuusto ja sekoita, kunnes se sulaa. Lisää rosepippurit hieman kämmenessä murskattuina (todella hyvän makuisia, voit laittaa vaikka enemmänkin kuin ohjeessa, mutta testaa ensin tällä määrällä).Anna kiehua muutaman minuutti. Ripottele pinnalle ennen tarjoilua vielä kokonaisia pippureita ja persiljaa.
Hyvää riisin ja keitettyjen perunoiden kanssa. kastikkeen tekoaika vain n. 10 min.