Miksiköhän maitotaloustuotteisiin elintarviketeollisuus lisää suoloja?Lääkärini suositteli esim.maidon juonnin lopettamista.
Suoloisuus
natrium
3<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ihmisten pöljien tottumusten takia ja koska suola sitoo vettä jolla tuotteista saadaan painavampia.
Suola nyt noin yleisesti ottaen antaa lisää säilyvyyttä.Esim.maitoon tehty kalakeitto muuta suolaa tarvitsekaan.
Nykyään on jääkaapit ja pakastimet. Ennen sotia suola oli tärkeä säilöntäaine. Suomessa ihminen ei voi saada liian vähän koska kaikessa on suolaa (ehkä ei sokerissa).