Missä ja miten säilytän kuivaa rommilla maustettua hedelmäkakkua? Kauanko säilyy?
Miten kauan hedelmäkakku säilyy?
baker________--
11137
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
aika kauan, riippuu tietysti valmistustavasta ja että sisältääkö alkoholia. Itse säilytän konjakkikakkua siten että pakkaan sen kuumana muovipussiin ja laitan yöksi jääkaappiin ja seuraavana päivänä pakkaseen jossa säilyy pari kuukautta. Tämän jälkeen kakku on parhaimmillaan, ja yleensäkin kuivakakut pitäis syödä vasta 14 vrk vanhana, etenkin jos sisältää alkoholia.
Kuivakakut kannattaa säilyttää jääkaapissa jolloin maut tiivistyy, eikä mene homeeseen vaikka jotkut niin kuvitteleekin.
Jos homehtumista pelkää, niin käy ostamassa apteekista kaliumsorbaattia ja pistä taikinan sekaan veteen liuotettuna niin varmasti säilyy kauan.