kinkkuongelma

nyt olis pikku ongelma kinkun kanssa.
laitoin kinkun leivinuuniin n.12 tuntia sitten,uunin mittari näyttää nyt 100 astetta ja kinkkumittari vaivaiset 58!!!mitä tehdä, annanko olla vielä vai kuivuuko se?en tiedä voiko kumpaankaan mittariin luottaa koska kerta on ensimmäinen mutta nähtävästi kinkku ei ole vielä kypsää ainakaan?kinkku on n.10kg ja on pussissa.
kiitos pikaisista avuista!!!
2581
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Elä hötkyile, anna sen vaan olla. Uunin pitääkin olla se 100 astetta. Odota kaikessa rauhassa kunnes paistomittari näyttää vähintään 72. Sopiva on 72 - 77.
Sadan asteen lämmössä 10 kg:n kinkun paisto kestää reilusti yli kymmenen tuntia. (1 - 1,5 h / kg) Älä ole huolissasi, ei kuivu niin matalassa lämpötilassa. Hyvä kinkku siitä tulee.
Mukavaa joulua :)

Äänestä
  • SUUR-KIITOS!
    nyt uskallan odottaa vielä rauhallisin mielin!
    ehkä kinkku ei ole vielä menetetty!
    oikein mukavaa joulua myös!!!

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


1.kerta kirjoitti:

nyt olis pikku ongelma kinkun kanssa.
laitoin kinkun leivinuuniin n.12 tuntia sitten,uunin mittari näyttää nyt 100 astetta ja kinkkumittari vaivaiset 58!!!mitä tehdä, annanko olla vielä vai kuivuuko se?en tiedä voiko kumpaankaan mittariin luottaa koska kerta on ensimmäinen mutta nähtävästi kinkku ei ole vielä kypsää ainakaan?kinkku on n.10kg ja on pussissa.
kiitos pikaisista avuista!!!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu