Eka kertaa kampasimpukoita nirsolle?

IfYouCan

Suht kokenut kotikokki olen, mutta nyt on pakastimessa jo kuukausia ollut pakkaus kampasimpukoita.

Minähän söisin, mutta nyt olisi saatava syömään teini, joka ei yleensä syö mitään kalaa. Teini itse kalastaa kyllä, mutta ei syö saalistaan! Catch&release...

Mutta siis pakastetut kampasimpukat, kuinka valmistetaan, paras ohjeesi?

3

103

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • KyöstiKokkila

      Oletko kysynyt Stadin Tepolta reseptiä? Hänellä on ylivoimaisesti tämän palstan parhaat reseptit!

    • niinsimppelii

      Ensin tehdään risotto kalaliemeen eli sipulia pannuun runsaaseen oliiviöljyyn kuullottumaan, kun sipulit ovat pehmeitä niin riisiä pari kourallista sekaan ja imemään öljyä itseensä, pari timjamin oksaa makua antamaan ja kalalientä vähitellen aina välillä sekoittaen, kun riisi on kypsää niin vähän voita ja parmesaania sekaan löysäksi puuroksi sekoittaen. Vähän peppaa mukaan ja se on siinä.

      Kampasimpukat taas täytyy ottaa sulamaan hyvissä ajoin ja kuivata hyvin ennen paistamista. Pannu kuumaksi ja nokare voita pannulle, kun voi on sulanut ja vaahto laskenut niin kampasimpukat pannulle paistaen minuutti per puoli tai kunnes pinta on kauniin ruskea, asettele risoton päälle ja näin kaunis ateria valmistui alle puolessa tunnissa.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haistoin ensin tuoksusi

      Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu
      Ikävä
      4
      1569

    2. Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu

      Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)
      Sinkut
      20
      1209

    3. Olet sä kyllä

      ihme nainen. Mikä on tuo sun viehätysvoiman salaisuus?
      Ikävä
      13
      1049

    4. Tähdet, tähdet -tippuja Kake Randelin tilittää avoimena: "Tämä on viihdyttämistä, eikä sitä..."

      ISO kiitos Kake lauluistasi!Nyt ei vaan studioyleisö lämmennyt. Olet legenda! Lue Kake Randelinin mietteet: https://w
      Tv-sarjat
      19
      1038

    5. Hiljaiset hyvästit?

      Vai mikä on :( oonko sanonut jotain vai mitä?
      Ikävä
      5
      1031

    6. SOSIALI DEMOKRATIA

      AATE , JOKA ETENEE.
      Suomen sosialidemokraattinen puolue
      4
      932

    7. Teuvo Hakkaraisesta tulee eurovaalien ääniharava

      Persuissa harmitellaan omaa tyhmyyttä
      Maailman menoa
      1
      928

    8. Näkymätöntä porukkaa vai ei

      Mon asuu yksin. Mitas mieltä ootte ?
      Ikävä
      3
      921

    9. Turha mun on yrittää saada yhteyttä

      Oot mikä oot ja se siitä
      Suhteet
      6
      914

    10. Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?

      Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais
      Särkynyt sydän
      1
      902
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt