Eka kertaa kampasimpukoita nirsolle?

IfYouCan

Suht kokenut kotikokki olen, mutta nyt on pakastimessa jo kuukausia ollut pakkaus kampasimpukoita.

Minähän söisin, mutta nyt olisi saatava syömään teini, joka ei yleensä syö mitään kalaa. Teini itse kalastaa kyllä, mutta ei syö saalistaan! Catch&release...

Mutta siis pakastetut kampasimpukat, kuinka valmistetaan, paras ohjeesi?

3

216

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • KyöstiKokkila

      Oletko kysynyt Stadin Tepolta reseptiä? Hänellä on ylivoimaisesti tämän palstan parhaat reseptit!

    • niinsimppelii

      Ensin tehdään risotto kalaliemeen eli sipulia pannuun runsaaseen oliiviöljyyn kuullottumaan, kun sipulit ovat pehmeitä niin riisiä pari kourallista sekaan ja imemään öljyä itseensä, pari timjamin oksaa makua antamaan ja kalalientä vähitellen aina välillä sekoittaen, kun riisi on kypsää niin vähän voita ja parmesaania sekaan löysäksi puuroksi sekoittaen. Vähän peppaa mukaan ja se on siinä.

      Kampasimpukat taas täytyy ottaa sulamaan hyvissä ajoin ja kuivata hyvin ennen paistamista. Pannu kuumaksi ja nokare voita pannulle, kun voi on sulanut ja vaahto laskenut niin kampasimpukat pannulle paistaen minuutti per puoli tai kunnes pinta on kauniin ruskea, asettele risoton päälle ja näin kaunis ateria valmistui alle puolessa tunnissa.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Erään T miehen viimeinen aloitus tänne

      Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel
      Ikävä
      40
      5350

    2. Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa

      Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova
      Maailman menoa
      160
      2763

    3. Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois

      Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v
      Maailman menoa
      106
      2272

    4. Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen

      Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.
      Ikävä
      80
      1824

    5. Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit

      https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen
      Maailman menoa
      25
      1794

    6. Riikka se runnoo työttömyyttä lisää

      Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276
      Maailman menoa
      38
      1777

    7. Sannalta jälleen fiksu lausunto johtamisesta

      "I used to think the best argument would win – but real leadership means listening, understanding where people come from
      Maailman menoa
      8
      1762

    8. Mikä on sinun ja kaivattusi ikä

      💕💕💕💕
      Ikävä
      95
      1649

    9. Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin

      Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma
      Maailman menoa
      67
      1505

    10. Miksi rakastuit ?

      Kyseiseen naiseen?
      Ikävä
      75
      1489
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt