Mac veitset

Kokkiopiskelia

Terve.
Olen kokkiopiskelija ja ajattelin hommata ensimmäisen kokkiveitsen. Onko kenelläkään kokemusta esimerkiksi tästä SA-80 veitsestä?

http://www.tokyokanshop.fi/nettikauppa.html?page=shop.product_details&flypage=flypage_TOKYOKAN.tpl&product_id=4219&category_id=1216
Haittaako tuo pyöristetty kärki jotain?

Muita vaihtoehtoja olisi tämä:

http://www.tokyokanshop.fi/nettikauppa.html?page=shop.product_details&flypage=flypage_TOKYOKAN.tpl&product_id=4228&category_id=1217

Onko nuo hyvän kokoisia veitsiä ammattikäyttöön ja kumpi olisi parempi?


Minulla on melko iso käsi joten olisi hyvä että rystyset eivät osuisi kokoajan lautaan leikatessa.

2

1293

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokki.evp

      Veitsen hankkiminen kokeilematta onkin sitten ihan arpapeliä. Veitsen istuvuus käteen ja tasapaino ratkaisevat käytössä (veitsihän on kokin tärkein henkilökohtainen työväline), kuten myös teroitettavuus sovitettuna mielekkääseen hankintahintaan. Nuo näyttävät olevan niitatuilla kahvoilla joilla on taipumusta alkaa elää ja vuotaa jossain vaiheessa, vaikka et veistäsi kaltoin kohtelisikaan...

      Itse päädyin lukuisten kokeilujen jälkeen Hackman:in Gourmet-sarjan veitsiin ollessani työelämässä ja samat veitset palvelevat kotonakin. Ovat helposti teroitettavia ja pysyvät hyvin terässään. Plussana kokoteräksinen rakenne - eli kahvakin terästä, sekä edullinen hankintahinta. Ei harmita niin paljon jos haveri käy - veitsihän voi vaikka pudota ja vääntyä tai katketa..

    • pertty

      Hacmanin veitset,,, hhhahahahahaaa. Taas puhuu joku joka ei tiedä veitsistä mitään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!

      "Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti
      Maailman menoa
      239
      45198
    2. Polttomoottoriauto tulessa parkkihallissa Tampereella

      Pystyy näkemättä jo sanomaan, koska sähköautoissa ei ole palavia nesteitä lainkaan. Ihme ettei polttomoottoriautoja ole
      Maailman menoa
      123
      25976
    3. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      323
      15654
    4. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      164
      10791
    5. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      122
      9707
    6. Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta

      Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump
      Maailman menoa
      36
      9481
    7. Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.

      KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!
      Maailman menoa
      30
      9383
    8. Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.

      IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla
      Maailman menoa
      85
      8468
    9. 242
      6814
    10. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      221
      6476
    Aihe