Mac veitset

Kokkiopiskelia

Terve.
Olen kokkiopiskelija ja ajattelin hommata ensimmäisen kokkiveitsen. Onko kenelläkään kokemusta esimerkiksi tästä SA-80 veitsestä?

http://www.tokyokanshop.fi/nettikauppa.html?page=shop.product_details&flypage=flypage_TOKYOKAN.tpl&product_id=4219&category_id=1216
Haittaako tuo pyöristetty kärki jotain?

Muita vaihtoehtoja olisi tämä:

http://www.tokyokanshop.fi/nettikauppa.html?page=shop.product_details&flypage=flypage_TOKYOKAN.tpl&product_id=4228&category_id=1217

Onko nuo hyvän kokoisia veitsiä ammattikäyttöön ja kumpi olisi parempi?


Minulla on melko iso käsi joten olisi hyvä että rystyset eivät osuisi kokoajan lautaan leikatessa.

2

1407

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokki.evp

      Veitsen hankkiminen kokeilematta onkin sitten ihan arpapeliä. Veitsen istuvuus käteen ja tasapaino ratkaisevat käytössä (veitsihän on kokin tärkein henkilökohtainen työväline), kuten myös teroitettavuus sovitettuna mielekkääseen hankintahintaan. Nuo näyttävät olevan niitatuilla kahvoilla joilla on taipumusta alkaa elää ja vuotaa jossain vaiheessa, vaikka et veistäsi kaltoin kohtelisikaan...

      Itse päädyin lukuisten kokeilujen jälkeen Hackman:in Gourmet-sarjan veitsiin ollessani työelämässä ja samat veitset palvelevat kotonakin. Ovat helposti teroitettavia ja pysyvät hyvin terässään. Plussana kokoteräksinen rakenne - eli kahvakin terästä, sekä edullinen hankintahinta. Ei harmita niin paljon jos haveri käy - veitsihän voi vaikka pudota ja vääntyä tai katketa..

    • pertty

      Hacmanin veitset,,, hhhahahahahaaa. Taas puhuu joku joka ei tiedä veitsistä mitään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Uskaltaako tässä luottaa siihen että

      Ehkä rakastetaan toisiamme?
      Ikävä
      100
      991
    2. Tunnusmerkkejä Kaivatulle

      Jotain mistä toinen tunnistaa. Täällä vaalea nainen kaipaa miestä jolla vaaleat hiukset ja asuu maalla. Pelataanko kortt
      Ikävä
      54
      918
    3. Oletko nainen enää täällä?

      En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv
      Ikävä
      61
      810
    4. Miehen ja naisen ystävyys

      Mitä järkeä on miehen ja naisen ystävyydessä jos toinen ajattelee toisesta enemmän= on rakastunut ja toivoo yhdessä oloa
      Ikävä
      142
      741
    5. Pidätkö itseäsi varattuna

      Kaivatullesi?
      Ikävä
      65
      685
    6. 78
      531
    7. Mitähän meinaat

      Vai meinaatko mitään kohtaamisen suhteen?
      Ikävä
      39
      508
    8. Pyydetään tiedonantoa "hyvinvointitalo"-hankkeen nykytilanteesta

      ja aikataulusta. Odotetaanko uutta hallinto-oikeuden päätöstä. Hallinto-oikeushan antoi teknisenlautakunnan lupajaosto
      Pyhäjärvi
      86
      507
    9. Oletko hyljännyt minut mies?

      Toivottavasti et. 🥺🥺🥺🥺🥺
      Ikävä
      40
      506
    10. Nykytiedon valossa

      Tekisitkö nykyisellä tietämyksellä jotain toisin ja mitä se olisi?
      Ikävä
      70
      486
    Aihe