Mac veitset

Kokkiopiskelia

Terve.
Olen kokkiopiskelija ja ajattelin hommata ensimmäisen kokkiveitsen. Onko kenelläkään kokemusta esimerkiksi tästä SA-80 veitsestä?

http://www.tokyokanshop.fi/nettikauppa.html?page=shop.product_details&flypage=flypage_TOKYOKAN.tpl&product_id=4219&category_id=1216
Haittaako tuo pyöristetty kärki jotain?

Muita vaihtoehtoja olisi tämä:

http://www.tokyokanshop.fi/nettikauppa.html?page=shop.product_details&flypage=flypage_TOKYOKAN.tpl&product_id=4228&category_id=1217

Onko nuo hyvän kokoisia veitsiä ammattikäyttöön ja kumpi olisi parempi?


Minulla on melko iso käsi joten olisi hyvä että rystyset eivät osuisi kokoajan lautaan leikatessa.

2

1140

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokki.evp

      Veitsen hankkiminen kokeilematta onkin sitten ihan arpapeliä. Veitsen istuvuus käteen ja tasapaino ratkaisevat käytössä (veitsihän on kokin tärkein henkilökohtainen työväline), kuten myös teroitettavuus sovitettuna mielekkääseen hankintahintaan. Nuo näyttävät olevan niitatuilla kahvoilla joilla on taipumusta alkaa elää ja vuotaa jossain vaiheessa, vaikka et veistäsi kaltoin kohtelisikaan...

      Itse päädyin lukuisten kokeilujen jälkeen Hackman:in Gourmet-sarjan veitsiin ollessani työelämässä ja samat veitset palvelevat kotonakin. Ovat helposti teroitettavia ja pysyvät hyvin terässään. Plussana kokoteräksinen rakenne - eli kahvakin terästä, sekä edullinen hankintahinta. Ei harmita niin paljon jos haveri käy - veitsihän voi vaikka pudota ja vääntyä tai katketa..

    • pertty

      Hacmanin veitset,,, hhhahahahahaaa. Taas puhuu joku joka ei tiedä veitsistä mitään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      116
      2966
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2415
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      25
      2384
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      2016
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1660
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      171
      1368
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1208
    8. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      255
      1076
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1054
    10. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1044
    Aihe