Joulun juhlapöytä n. 20 henkilölle, mitä juomaksi?

jouluntyttö

Oisko niinku hyvä? Mutta mitä juomaksi? Lapsia kuitenkin on 12, ja aikuisia ainakin 8 tai ehkä mahdollisesti jopa 11.

Alkuun alkupaloja ja kalaa kahdella kastikkeella:

kylmäsavuporoterriini ja pikkelssivihannekset
joulumakkara (weisswurst) ja konjakkisinappi
kylmä kalkkunaleikkele ja hedelmäinen kastike
luumumureke
lihapullat

keitinperunat
pasta

graavilohi
lasimestarinsilli
savulohi tai savusiika
kuha-savulohiterriini

sitruunainen yrttikastike
sinappinen kastike


Salaattipöytä ja leipäkori:

rosolli
makaronisalaatti
sienisalaatti
punajuuret
hölskykurkut
tuore vihersalaatti

keitetyt herneet
rakuunaiset babyporkkanat

karjalanpiirakat ja munavoi
tumma joululimppu
ruisleipä
vehnäpatonki

voi / levite


Sitten perinteinen pääruoka:

kinkku ja omenainen kastike
karjalanpaisti

porkkanalaatikko
imelletty perunalaatikko
bataattilaatikko
punajuuri-aurajuustolaatikko
punajuuri-omenalaatikko
lanttulaatikko
maksalaatikko

Lopuksi vielä istutaan ihan rauhassa ja maistellaan juustoja ja nautitaan jälkiruokaa:

- aura-sinihomejuusto
- brie-valkohomejuusto
- manchego (lampaanmaitojuusto)
- mustaleima-emmental
- leipäjuusto
- appelsiininen tuorejuusto

- patonki
- suolakeksit
- ruskeita piparkakkuja
- viinirypäleitä
-aprikoosihilloketta
- lakkahilloa


- luumu-rusinakiisseli vaniljavaahto


Juomia en oo ajatellut... lapset juonee maitoa / vettä, joku ehkä piimää. Kävisikö tuohon kotikalja? Itse en ole yhtään minkään viinien ystävä.

8

192

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tavallinen_joulu

      Ai että sulla oli vaan tarkoitus elvistellä ruokalistalla ja juomia et muka osaa hankkia.
      Aika ääliömäistä.
      Printtaa tuo lista ja painele alkoon piinaamaan henkilökuntaa.
      Minusta tuntuu että tuon satsin päälle mun juomani oisi samariini.

      • iikk

        Kotikalja on kamalaa! Voit toki varata sitä itsellesi, mutta varaa nyt muille punaviiniä, valkoviiniä, jotain kunnollista olutta ja vettä.


    • hehheee659

      Hah pitää sitten suvulle näyttää että on millä mällätä. Osta toki useampia viinejä, että on jokaiselle omaan makuun sopivaa ainakin 20erilaista. Mehuja lapsille kanssa useampaa sorttia ainakin 10. Kotikalja liian rahvaanomaista, oluita eri merkkejä ainakin 15 erilaista. Ja muistathan varata sitten laseja useampia kuin 1 per henkilö.

    • kokki_62

      Sataa sorttia pitää olla - ei ne muuten ole mitään juhlat....Ruokalista oli todella mauton ja osoittaa harkintakyvyn rajallisuutta - ei muuta.
      Ruokalistalla ei ollut ainuttakaan omaperäistä ruokaa...miksi?

      Olut, viini, menu, maito, piimä - kaikki käy, kunhan joka juomalle on oma lasinsa.

    • tykkäänkakuista

      En jaksanut edes lukea noin pitkää eturuoka-osuutta, mutta huomioini kiinnitti siihen nähden mahdottoman olematon jälkiruokapuoli. Siis olihan sitä vähän, mutta jos eturuokaa on noin paljon, niin kyllä sitten jälkkäriäkin jossain suhteessa. Juustojakin useita erilaisia, mutta vain yhdet piparit? Meitä makean ystäviäkin on joulupöydässä. Ne kinkut ja kalat kyllä maistuvat, mutta ei juuri muu suolainen. Mahaa säästetään sitten kakuille, tortuille ja suklaalle. Juomiset? No limsa ehdottomasti, mehu kuulostaa arkiselta, limu taas on harvinainen herkku, eli juhlapöydän juoma. Siis meille jotka emme juo alkoholia.

    • htsj

      Kotikaljaa tuo lista kaipaa ,en tarjoilisi lapsille , edes jouluna viinejä .

    • Ähkyolo

      Aivan liian monta ruokalajia! Ei ole edes nautinnollista yrittää tunkea vieraisiin noin paljon ruokaa, vaikka onkin joulu.
      Valitse alkuruoka, pari pääruokaa joiden kanssa samat lisukkeet. Yksi, enintään kaksi salaattia. Jälkiruoka ja kahvi.
      Mehua ja vettä juomaksi. Alkoholi ei pakosti kuulu aterialle, oli juhla kuin juhla!

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka oli töllöntyön tekijä?

      Ketä on nyt pidätetty? Oliko syy mustasukkaisuus tyttöystävästä tai oliko muita lieventäviä seikkoja? Katuuko tekijä nyt
      Pieksämäki
      42
      4672
    2. Kotikasvatus siitä se lähtee eli missä meni vikaan että lapsesta tuli puukottaja

      Ottakaa muut oppia, normaali kotielämä. Ei liikaa edes hengellisyyttä.
      Pieksämäki
      53
      2534
    3. Jenkkilahkojen kastekaava

      Jenkkilahkojen yhteinen kastekaava on kirjoitettuna Mormonin Kirjaan, Moroni, luku-8 Pienten lapsien vanhempia uhataan
      Kaste
      139
      1034
    4. Pasi Turunen: Ensimmäisenä Helluntaina ei kastettu sylivauvoja!

      Tänään 31.5.2026 Pasi Turunen noin vastasi soittajan kysymykseen! Raamattu EI KERRO ketä kastettiin
      Kaste
      161
      1005
    5. Odotan sitä hetkeä

      kun nähdään taas. Tiedän, että sinäkin odotat. Kun se päivä koittaa, katseesi hakee minua. Ehkä arkailemme toisiamme väh
      Ikävä
      70
      926
    6. Leijonat Maailmanmestareita!

      Ihanaa Leijonat, ihanaa!!!
      Maailman menoa
      118
      891
    7. Olen melko vakuuttunut

      etten tule olemaan koskaan täysin onnellinen ilman sinua. En uskonut, että näin kävisi kenenkään kanssa. Kunnes sain kok
      Ikävä
      70
      854
    8. Mitä ajatuksia miehet, jos..?

      Nainen on 40v eikä ole omia lapsia?
      Ikävä
      137
      815
    9. Se mies rakastaa minua

      Ja minä rakastan häntä. 😌
      Ikävä
      48
      800
    10. Taas mietin että

      mitä ihmettä sanoisin, jos laittaisin viestiä. Aina voi toivottaa jotain, vaikka hyvää kesää, ja jos ei tule vastausta,
      Ikävä
      48
      756
    Aihe