Joulun juhlapöytä n. 20 henkilölle, mitä juomaksi?

jouluntyttö

Oisko niinku hyvä? Mutta mitä juomaksi? Lapsia kuitenkin on 12, ja aikuisia ainakin 8 tai ehkä mahdollisesti jopa 11.

Alkuun alkupaloja ja kalaa kahdella kastikkeella:

kylmäsavuporoterriini ja pikkelssivihannekset
joulumakkara (weisswurst) ja konjakkisinappi
kylmä kalkkunaleikkele ja hedelmäinen kastike
luumumureke
lihapullat

keitinperunat
pasta

graavilohi
lasimestarinsilli
savulohi tai savusiika
kuha-savulohiterriini

sitruunainen yrttikastike
sinappinen kastike


Salaattipöytä ja leipäkori:

rosolli
makaronisalaatti
sienisalaatti
punajuuret
hölskykurkut
tuore vihersalaatti

keitetyt herneet
rakuunaiset babyporkkanat

karjalanpiirakat ja munavoi
tumma joululimppu
ruisleipä
vehnäpatonki

voi / levite


Sitten perinteinen pääruoka:

kinkku ja omenainen kastike
karjalanpaisti

porkkanalaatikko
imelletty perunalaatikko
bataattilaatikko
punajuuri-aurajuustolaatikko
punajuuri-omenalaatikko
lanttulaatikko
maksalaatikko

Lopuksi vielä istutaan ihan rauhassa ja maistellaan juustoja ja nautitaan jälkiruokaa:

- aura-sinihomejuusto
- brie-valkohomejuusto
- manchego (lampaanmaitojuusto)
- mustaleima-emmental
- leipäjuusto
- appelsiininen tuorejuusto

- patonki
- suolakeksit
- ruskeita piparkakkuja
- viinirypäleitä
-aprikoosihilloketta
- lakkahilloa


- luumu-rusinakiisseli vaniljavaahto


Juomia en oo ajatellut... lapset juonee maitoa / vettä, joku ehkä piimää. Kävisikö tuohon kotikalja? Itse en ole yhtään minkään viinien ystävä.

8

200

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tavallinen_joulu

      Ai että sulla oli vaan tarkoitus elvistellä ruokalistalla ja juomia et muka osaa hankkia.
      Aika ääliömäistä.
      Printtaa tuo lista ja painele alkoon piinaamaan henkilökuntaa.
      Minusta tuntuu että tuon satsin päälle mun juomani oisi samariini.

      • iikk

        Kotikalja on kamalaa! Voit toki varata sitä itsellesi, mutta varaa nyt muille punaviiniä, valkoviiniä, jotain kunnollista olutta ja vettä.


    • hehheee659

      Hah pitää sitten suvulle näyttää että on millä mällätä. Osta toki useampia viinejä, että on jokaiselle omaan makuun sopivaa ainakin 20erilaista. Mehuja lapsille kanssa useampaa sorttia ainakin 10. Kotikalja liian rahvaanomaista, oluita eri merkkejä ainakin 15 erilaista. Ja muistathan varata sitten laseja useampia kuin 1 per henkilö.

    • kokki_62

      Sataa sorttia pitää olla - ei ne muuten ole mitään juhlat....Ruokalista oli todella mauton ja osoittaa harkintakyvyn rajallisuutta - ei muuta.
      Ruokalistalla ei ollut ainuttakaan omaperäistä ruokaa...miksi?

      Olut, viini, menu, maito, piimä - kaikki käy, kunhan joka juomalle on oma lasinsa.

    • tykkäänkakuista

      En jaksanut edes lukea noin pitkää eturuoka-osuutta, mutta huomioini kiinnitti siihen nähden mahdottoman olematon jälkiruokapuoli. Siis olihan sitä vähän, mutta jos eturuokaa on noin paljon, niin kyllä sitten jälkkäriäkin jossain suhteessa. Juustojakin useita erilaisia, mutta vain yhdet piparit? Meitä makean ystäviäkin on joulupöydässä. Ne kinkut ja kalat kyllä maistuvat, mutta ei juuri muu suolainen. Mahaa säästetään sitten kakuille, tortuille ja suklaalle. Juomiset? No limsa ehdottomasti, mehu kuulostaa arkiselta, limu taas on harvinainen herkku, eli juhlapöydän juoma. Siis meille jotka emme juo alkoholia.

    • htsj

      Kotikaljaa tuo lista kaipaa ,en tarjoilisi lapsille , edes jouluna viinejä .

    • Ähkyolo

      Aivan liian monta ruokalajia! Ei ole edes nautinnollista yrittää tunkea vieraisiin noin paljon ruokaa, vaikka onkin joulu.
      Valitse alkuruoka, pari pääruokaa joiden kanssa samat lisukkeet. Yksi, enintään kaksi salaattia. Jälkiruoka ja kahvi.
      Mehua ja vettä juomaksi. Alkoholi ei pakosti kuulu aterialle, oli juhla kuin juhla!

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ampuminen kylpylässä

      Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa
      Naantali
      74
      1660
    2. Naantalin kylpylän ampujat

      Oli somppumatuja. Nyt mennään. Suomi on ruotsi.
      Maailman menoa
      23
      1162
    3. Kemijärvellä vesionnettomuus

      Pitkänsillan ja taiteilijanniemen välillä nähty henkilön painuvan veden alle. Mitä on tapahtunut? Onko vesihiisi taas as
      Kemijärvi
      32
      1073
    4. Hei, voitko kuunnella

      Voisitko auttaa minua selvittämään asioita? En halua ajaa sinua hulluuteen kanssani, en sitoa sinua, en esittää vaatimu
      Ikävä
      134
      906
    5. Joku porukka lähtenyt täältä

      Ihmeen hiljainen on palsta nyt. Yleensä tänne tulvii aloituksia yms, mutta nyt on kyllä erikoisen hiljaista.
      Ikävä
      189
      816
    6. Miten yrität

      Vielä saada kaivattusi?
      Ikävä
      64
      694
    7. Olipa yllätys

      Kuten hyvin moni tiesi/arvasi että valetta alusta loppuun toi *olemme ystäviä* satu. Instassaan käsi kädessä kuva kertoo
      Kotimaiset julkkisjuorut
      192
      609
    8. On todella ikävää

      Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit
      Ikävä
      79
      598
    9. Tuletko tänään

      Jos soitan? Niin... tuletko?🖤
      Ikävä
      49
      541
    10. 69
      530
    11. Se kun olit pitkästä aikaa silmieni edessä

      Oli kyllä sykähdyttävää. Tiedätkö, mikä laittaa minut ikävöimään sinua? Kun palautan mieleeni valtavan ihanan olemuksen,
      Ikävä
      32
      518
    12. Ottanet yhteyttä

      Facebookissa,jos on jotain asiaa.Miehelle! T.M-nainen.
      Ikävä
      55
      507
    13. Muutto auto hakee sut tänään!

      Tein sulle oman huoneen! mieheltä naiselle
      Ikävä
      57
      485
    14. Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?

      Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.
      Ikävä
      25
      457
    15. Kai sä mies ymmärrät..

      ..ettet jättänyt vaihtoahtoa. Tottakai toivon vielä, että pystyisit toimimaan niin että asiat korjaantuisivat. Vahvast
      Ikävä
      28
      432
    16. 34
      424
    17. En tiedä mitä sanoa

      Siksi en vastannut😔
      Ikävä
      33
      423
    18. Jos kaivattusi olisi

      Vieressäsi niin mitä tekisit?
      Ikävä
      40
      417
    19. Kiinni jäit

      Ei olisi uskonut sinusta
      Ikävä
      16
      409
    20. Päivän galluppi

      Minkälainen ehkäisy sinkkupalstalaisilla käytössä?
      Sinkut
      82
      398
    Aihe