Oisko niinku hyvä? Mutta mitä juomaksi? Lapsia kuitenkin on 12, ja aikuisia ainakin 8 tai ehkä mahdollisesti jopa 11.
Alkuun alkupaloja ja kalaa kahdella kastikkeella:
kylmäsavuporoterriini ja pikkelssivihannekset
joulumakkara (weisswurst) ja konjakkisinappi
kylmä kalkkunaleikkele ja hedelmäinen kastike
luumumureke
lihapullat
keitinperunat
pasta
graavilohi
lasimestarinsilli
savulohi tai savusiika
kuha-savulohiterriini
sitruunainen yrttikastike
sinappinen kastike
Salaattipöytä ja leipäkori:
rosolli
makaronisalaatti
sienisalaatti
punajuuret
hölskykurkut
tuore vihersalaatti
keitetyt herneet
rakuunaiset babyporkkanat
karjalanpiirakat ja munavoi
tumma joululimppu
ruisleipä
vehnäpatonki
voi / levite
Sitten perinteinen pääruoka:
kinkku ja omenainen kastike
karjalanpaisti
porkkanalaatikko
imelletty perunalaatikko
bataattilaatikko
punajuuri-aurajuustolaatikko
punajuuri-omenalaatikko
lanttulaatikko
maksalaatikko
Lopuksi vielä istutaan ihan rauhassa ja maistellaan juustoja ja nautitaan jälkiruokaa:
- aura-sinihomejuusto
- brie-valkohomejuusto
- manchego (lampaanmaitojuusto)
- mustaleima-emmental
- leipäjuusto
- appelsiininen tuorejuusto
- patonki
- suolakeksit
- ruskeita piparkakkuja
- viinirypäleitä
-aprikoosihilloketta
- lakkahilloa
- luumu-rusinakiisseli vaniljavaahto
Juomia en oo ajatellut... lapset juonee maitoa / vettä, joku ehkä piimää. Kävisikö tuohon kotikalja? Itse en ole yhtään minkään viinien ystävä.
Joulun juhlapöytä n. 20 henkilölle, mitä juomaksi?
8
147
Vastaukset
- tavallinen_joulu
Ai että sulla oli vaan tarkoitus elvistellä ruokalistalla ja juomia et muka osaa hankkia.
Aika ääliömäistä.
Printtaa tuo lista ja painele alkoon piinaamaan henkilökuntaa.
Minusta tuntuu että tuon satsin päälle mun juomani oisi samariini.- iikk
Kotikalja on kamalaa! Voit toki varata sitä itsellesi, mutta varaa nyt muille punaviiniä, valkoviiniä, jotain kunnollista olutta ja vettä.
- hehheee659
Hah pitää sitten suvulle näyttää että on millä mällätä. Osta toki useampia viinejä, että on jokaiselle omaan makuun sopivaa ainakin 20erilaista. Mehuja lapsille kanssa useampaa sorttia ainakin 10. Kotikalja liian rahvaanomaista, oluita eri merkkejä ainakin 15 erilaista. Ja muistathan varata sitten laseja useampia kuin 1 per henkilö.
- kokki_62
Sataa sorttia pitää olla - ei ne muuten ole mitään juhlat....Ruokalista oli todella mauton ja osoittaa harkintakyvyn rajallisuutta - ei muuta.
Ruokalistalla ei ollut ainuttakaan omaperäistä ruokaa...miksi?
Olut, viini, menu, maito, piimä - kaikki käy, kunhan joka juomalle on oma lasinsa. - tykkäänkakuista
En jaksanut edes lukea noin pitkää eturuoka-osuutta, mutta huomioini kiinnitti siihen nähden mahdottoman olematon jälkiruokapuoli. Siis olihan sitä vähän, mutta jos eturuokaa on noin paljon, niin kyllä sitten jälkkäriäkin jossain suhteessa. Juustojakin useita erilaisia, mutta vain yhdet piparit? Meitä makean ystäviäkin on joulupöydässä. Ne kinkut ja kalat kyllä maistuvat, mutta ei juuri muu suolainen. Mahaa säästetään sitten kakuille, tortuille ja suklaalle. Juomiset? No limsa ehdottomasti, mehu kuulostaa arkiselta, limu taas on harvinainen herkku, eli juhlapöydän juoma. Siis meille jotka emme juo alkoholia.
- htsj
Kotikaljaa tuo lista kaipaa ,en tarjoilisi lapsille , edes jouluna viinejä .
- Ähkyolo
Aivan liian monta ruokalajia! Ei ole edes nautinnollista yrittää tunkea vieraisiin noin paljon ruokaa, vaikka onkin joulu.
Valitse alkuruoka, pari pääruokaa joiden kanssa samat lisukkeet. Yksi, enintään kaksi salaattia. Jälkiruoka ja kahvi.
Mehua ja vettä juomaksi. Alkoholi ei pakosti kuulu aterialle, oli juhla kuin juhla!
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persut romahti Haapaveellä, kiitos Ilkka!
Persut saivat historiallisen tappion haapaveellä! Kiitos Ilkka!1082294- 842031
- 551606
Nyt tiedän
Että joku on lahjonut jonkun tai olemme idiootteja. Nuo kokkareiden päsmärit tuli valituksi valtuustoon. Onnea vaan kai511527- 1541508
Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin
"Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I461406Oletko ymmärtänyt
Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?1441328Kepun hegemonia jatkumassa vankkana Puolangalla
Tuuliviirien vallankumous jäi pahasti piippuun!261166- 1121150
Paraneeko ilmapiiri nyt?
Paraneeko kunnallispolitiikan ilmapiiri nyt kun persuilla meni vaalit päin pers3ttä ja änkyräpersut tipahtivat vilttiket251104