Ja missä säilytätte ennen paistamista?
Itse ostin jo tällä viikolla ja pitänyt parvekkeella vaikka ei ole edes pakkasta.
Itse ostin jo tällä viikolla ja pitänyt parvekkeella vaikka ei ole edes pakkasta.
Milloin ostatte joulukinkun?
joulukunkki
14772
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
piitäxe paistaa, puolet jo syöty
ei kannata säilyttää lämmässä.äkki uuniin eneen kuin härskiintyy pilalle.paistettuna säilyy kuukausia.ellei satu olemaan nälkä.minä söin jo kolmannen sian takakankun nam
Ostan yleensä jäisen kinkun siinä vaiheessa, kun se on aika ottaa sulamaan. Eli 4-5 päivää ennen paistoa. Jos ulkona on jääkaappikelit niin pidän siellä. Terassilla. Jos ulkona on liian kylmä tai lämmin, niin mulla kinkku mahtuu jääkaappiinkin. Joskus autotallissa, kun sielläkin on jääkaappilämpötila.
Nyt on vielä pakkasessa, pitää ottaa heti kun meen kotiin, niin sulamaan. Varaston lattialle, siinä lämpö kuin jääkaapissa eli 4 - 5 astetta. Paisto ke-illasta alkaen. Klo 22 uuniin ja mittari piippaa aamuyöllä neljän jälkeen, että valmis on. Antaa siellä jäähtyä ja aamulla koristelut sun muut. Varastossa säilytän sen myös paiston jälkeen.
kylmäkellarissa . Ostettu lauantaina . Keskiviikkona yöksi uuniin aamuyöllä uuni ilmoittaa valmistumisen ja kytkeytyy pois päältä. Jääkaapissa säilytys . Parvike lasitettu ja laitettu kaapisto jossa voi myös säilyttää muiden ruokien mukana jos pakkanen ei kiristy.
Joulukinkku säilyy parvekkeella juhannukseen, että ei hätää. Toivottavasti parveke on varjon puolella!
Ostin pakastekinkun pari viikkoa sitten, kun oli tilipäivä. Pari päivää sitten otin sen sulamaan jääkaappiin, paistan aatonaattona. Muutamaa tuntia ennen paistoa otan jo huoneenlämpöön hieman lämpiämään. Mulla on hyvä tilanne, on tilava jääkaappi, jonne mahtuu tuollaista ylimääräistäkin tavaraa. Kinkku on sen verran pieni, että tuleesyötyä joulunpyhinä pois, ei tarvi miettiä, mitä tehdään tähteille.
Kinkku kannattaa ostaa tapaninpäivänä tai 27.12.. saa puoleen hintaan ;-)
Elä veikkone laita sitä parvekkeelle. Harakat nokkii ja sitten sitä ei voi tarjota ku anopille.
Helvetin viisas keskustelun aihe.
Keskustelunaihe on yhdyssana! :-D
Helvetin vaikeaa helvetin viisaallekin.
Tämä on ihan hauska ketju.
Onneksi ei ole tätä ongelmaa,
koska suurin osa perheestäni ei syö kuolleita eläimiä.
( lihansyöjäsukulaiset ostavat kaupasta jo valmiiksi tapetun ja paistetun palan haluamaansa eläintä, yleensä sikaa)
Hyvältä maistuu tämä tapettu ja kuollut sika.
Oiskohan tätäkin sikaa hakattu tainnutuspistoolilla päähän?
Ei kiinnosta.
Kinkkua,laitan uunilohta.