Suomen ruokakulttuuri

Oli aika ruokaa halventava kirjoitus. Toki sinulla oikeus oman mielipiteen ilmaisemiseen.

Joskus teille tämän päivän nirsoille tekisi niin hyvää vierailla maissa, jossa suurisilmäiset lapset kuolevat ruuan puutteeseen...

Onneksi mahdollisuus saada ranskalaisen keittiön parhaita ja muutakin "maailman ruokaa" , kulinaristien ja muidenkin herkuttelijain , me muut haemme tavallisempaa marketin tarjouksesta tai ruokakassi jonosta , hyvää uuttavuotta!

Sulta unohtui suola tuosta karjalanpaistiohjeesta.

Tuli mieleen, että onkohan nää ruokapalstoilla asiattomuuksia kirjoittavat ihmiset jotenkin syömishäiriöisiä? Kun eihän normaalisti ruoka herätä noin suuria tunnekuohuja suuntaan tai toiseen. Ja varsinkaan toisten syömiset. Totta että kiroilua harrastavat usein hyvin nuoret kirjoittajat ja siihen viittaisi tuo suomalaisuuden mollaaminen myös. Mutta minkälaiselle nuorelle ruoka voi olla näin suuri asia? Jotain sairastahän tuossa suhtautumisessa on.

No eipä tarvi olla suomi 24:sella kuin 1-2 vähä häiriintynyttä , jotka kirjoittelee vaikka joka toinen päivä eri osiin , vai osaisko ne vaihdella " mielenkiinnon" kohdettaan ?

Se on kyllä totta, että suomalainen ruokakulttuuri ei ole oikein mistään kotoisin. Lähes kaikki suomalainen perinneruoaksi luokiteltava maistuu enemmän kostopäissään valmistetulta kuin rakkaudella tehdyltä. Paitsi karjalanpiirakat. Ainoa perinneruoka, joka idiootinkin on vaikea sössiä. Suomalaiset pelkäävät liikaa mausteiden ja toisistensa makua tukevien ruoka-aineiden käyttöä. Kulinaristi en ole enkä edes kokkialaa käynyt, mutta sepä tässä jo kertookin paljon suomalaisesta ruuasta, kun taviskin pystyy toteamaan sen olevan parhaimmassa tapauksessa mautonta.

Hienompien ruokien on varmaan pakko olla hyviä , kun niitä oikeen tv:ssä kehutaan kokkien toimesta !

Suomalainen ruokakulttuuri ei kyllä ole sama kuin perinneruoka.
Perinneruoat kaikkialla on aika kauheita, ne kun on valmistettu eri aikakautena, ei niistä nykyistä ruokakulttuuria voi syyttää.
Kyllä meillä on hyvin kehitystä nähtävissä, ongelmana on minusta se, että vain pieni osa ihmisistä on kiinnostunut ruokakulttuurista. Suomessa valtaosalle näyttää olevan ihan sama mitä syö, ruoka on vain välttämätön energian saannin kannalta. Ei silloin mikään ruokakulttuuri kehity, vain einesvalmistaja kiittää sellaisesta suhtautumisesta.
Italiassa, ranskassa ja Espanjassa on suurin osa ihmisistä kiinnostunut ruoasta, niin köyhät kuin rikkaat ovat yhtä lailla kiinnostuneet hyvästä ruoasta. Noissa maissa puhuttaessa ruokakulttuurista, on koko väestöpohja sitä muokkaamassa, ja näin sillä on valtava väestöpohja takana, se merkitsee paljon rahallisesti, joka sitä mukaa tuo markkinoille suuremmat mahdollisuudet suurten markkinoiden myötä.

aika hauska oli toi aloitus, olis vaan laittanu ohjetta ja neuvoa miten meidän KAIKKIEN muiden sitten pitäisi syödä? Eiköhän tässä maassa saa sekä hyvää että huonompaa ruokaa, ihan niinku muuallakin maailmassa... Mun mielestä huonointa ruokaa oli venäjällä: pahaa, mautonta, suolaista, rasvaista, ruman näköistä. ja on ihan oma mielipide! Kiinassakaan en saanut oikeasti hyvää ruokaa ja jenkkilän mössöistä nyt ei viitsi edes kirjoittaa.

Lienee aloittaja sama tyyppi joka toisella palstalla mollaa niitä, jotka eivät laita ruokaansa kilo tolkulla chiliä tai muuta väkevää maustetta?