Olen ihmeissäni siitä, että neuvotaan

Conny

lisäämään jauhoja jauhelihaan. Korppujauhot ovat käytännöllisempiä, kun eivät tartu pannuun.

8

129

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sileensekäy

      Itseasiassa hyvä jauheliha-pihvi ei tarvitse kumpaakaan vaan pelkkä paisto muutama minuutti per puoli riittää.

    • dhtll

      Niin , tuo korppujauhojen lisäily perustuu vanhoihin aikoihin , kun jauhot selvästi halvempia lihaan verrattuna , nykyään halvin jauhis ja korppujauho saman hintaisia kilolta , sitten eri juttu jos vääntää korpparin itte , pienenee leipä hävikki.

    • jauhotsuuhun
    • nunyhtö_kauranen
    • logiikkaseontuokin

      Ei jauhoja, mutta kuitenkin korppuJAUHOJA. Eh?

    • lue_keittokirjoja

      Jauhelihaan ei lisätä jauhoja. Eikä mitään älytöntä nyhtökauraa myöskään. Mureke/pihvi/pullatainaan korppujauhoja, kuten aina on tehty.

      • Vainsitäitsiään

        Itse teen täytetyt jauhelihapihvit hyvälaatuisesta naudan jauhelihasta ihan vain levittämällä käsin jauhelihan tasaiseksi levyksi, levittämällä pinnnalle sinappia, peppaa, chiliä ja voimakkaan makuista juustoa joko raasteena tai viipaleina, taitetaan levy kaksinkerroin käsin pihvin-muotoisiksi pitäen huolta saumoista nipistäen ne kiinni, kuumalle pannulle ja pari minuuttia per puoli kunnes pinnat ovat kauniin ruskeat.

        Ei kaipaa mitään jauhoja ja on mureaa itsessään - sopii hyvin hyvien pottujen kanssa ja mukaan vielä raikas kurkku/tomaatti-salaatti vinegretin kanssa.


    • jauhot_on

      jauhoja lisätään lihapaloille, kun teet mm Stroganoff, Boeuf Bourguignon jne ja lisäät pataan paistinpannun huuhdeliemen
      ja mm jauheliha soossiin .

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. MIksi suurin osa persuista on alkoholisteja?

      Tätä jäin pohdiskelemaan....
      Maailman menoa
      65
      3858
    2. 47
      3203
    3. Kehutaan vaihteeksi Perussuomalaisia

      Perussuomalaiset ovat olleet melkoisen lokakampanjoinnin kohteena, vaikka ovat saaneet paljon hyvää aikaiseksi. Nyt on
      Maailman menoa
      154
      2969
    4. Putin lähti takki auki sotaan....

      Luuli, että kolmessa päivässä hoidetaan, nyt on mennyt 3,5 vuotta eikä voitosta tietoakaan. Kaiken lisäksi putin luuli,
      Maailman menoa
      47
      2870
    5. SDP ylivoimainen ykkönen

      En ole koskaan viitsinyt käydä äänestämässä, mutta nyt SDP:n etumatka on niin kutkuttava, että pakkohan se on vaivautua.
      Maailman menoa
      75
      2426
    6. Roiskeläpät takaisin niin alkaa lasit kestämään

      "Tuulilaseja hajottava talvi-ilmiö on ehkä ratkennut" Tämän päivän autoissa kun on esimerkiksi vanhempaa autokalustoa s
      Yleistä autoilusta
      62
      1931
    7. Patteriauton ovia ei saatu auki - kuljettaja koki hirvittävän kuoleman!

      ”Oviongelma johti kuskin kuolemaan kolarissa – tämä ratkaisu saatetaan kieltää kokonaan Sivulliset pyrkivät tempomaan a
      Maailman menoa
      24
      1925
    8. Polttomoottoriauto on köyhän merkki

      Kun ei ole varaa ostaa sähköautoa, niin joutuu köyhän autoa käyttämään.
      Maailman menoa
      136
      1830
    9. Kaivattusi ominaistuoksu?

      Itse vastaan juustonaksu 😅
      Ikävä
      89
      1259
    10. Mitä tarkalleen tunnet

      Minkälaisia tunteita sisälläsi liikkuu, kun tiedät, että ajattelen sinua lämmöllä ja jotain syttyy myös sinussa? Haluai
      Ikävä
      68
      1200
    Aihe