Olen ihmeissäni siitä, että neuvotaan

Conny

lisäämään jauhoja jauhelihaan. Korppujauhot ovat käytännöllisempiä, kun eivät tartu pannuun.

8

187

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sileensekäy

      Itseasiassa hyvä jauheliha-pihvi ei tarvitse kumpaakaan vaan pelkkä paisto muutama minuutti per puoli riittää.

    • dhtll

      Niin , tuo korppujauhojen lisäily perustuu vanhoihin aikoihin , kun jauhot selvästi halvempia lihaan verrattuna , nykyään halvin jauhis ja korppujauho saman hintaisia kilolta , sitten eri juttu jos vääntää korpparin itte , pienenee leipä hävikki.

    • jauhotsuuhun
    • nunyhtö_kauranen
    • logiikkaseontuokin

      Ei jauhoja, mutta kuitenkin korppuJAUHOJA. Eh?

    • lue_keittokirjoja

      Jauhelihaan ei lisätä jauhoja. Eikä mitään älytöntä nyhtökauraa myöskään. Mureke/pihvi/pullatainaan korppujauhoja, kuten aina on tehty.

      • Vainsitäitsiään

        Itse teen täytetyt jauhelihapihvit hyvälaatuisesta naudan jauhelihasta ihan vain levittämällä käsin jauhelihan tasaiseksi levyksi, levittämällä pinnnalle sinappia, peppaa, chiliä ja voimakkaan makuista juustoa joko raasteena tai viipaleina, taitetaan levy kaksinkerroin käsin pihvin-muotoisiksi pitäen huolta saumoista nipistäen ne kiinni, kuumalle pannulle ja pari minuuttia per puoli kunnes pinnat ovat kauniin ruskeat.

        Ei kaipaa mitään jauhoja ja on mureaa itsessään - sopii hyvin hyvien pottujen kanssa ja mukaan vielä raikas kurkku/tomaatti-salaatti vinegretin kanssa.


    • jauhot_on

      jauhoja lisätään lihapaloille, kun teet mm Stroganoff, Boeuf Bourguignon jne ja lisäät pataan paistinpannun huuhdeliemen
      ja mm jauheliha soossiin .

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Anteeksi arkuuteni

      Olen säälittävä, mitä tulee sinun kohtaamiseen. Tunnen vaan itseni todella epävarmaksi sun kanssa. Jos minun olisi pitän
      Ikävä
      49
      956
    2. Kuka melkein täysi-ikäinen hukkui?

      Poliisin mukaan nuori oli lähes täysi-ikäinen. Ennen iltakuutta tulleen ilmoituksen mukaan ihminen oli joutunut mahdoll
      Iisalmi
      15
      848
    3. Perussuomalaisten kannatus nousi rytinällä Ylen tänään julkaisemassa tuoreimmassa gallup-kyselyssä.

      https://yle.fi/a/74-20239449 Perussuomalaisilla hurja- ja ylivoimaisesti suurin nousu tässä uudessa Ylen gallupissa. Kyl
      Maailman menoa
      501
      788
    4. kenen näköinen

      kaivattusi on ?
      Ikävä
      46
      717
    5. Mikä on ollut

      Söpöintä välillämme?
      Ikävä
      42
      654
    6. Hyvännäköinen pakkaus

      Olet hyvännäköinen pakkaus nainen.
      Ikävä
      37
      599
    7. Tykkäätköhän vielä minusta?

      Yhtä paljon, kuin minä sinusta? Haaveissa ollaan kahdestaan, rauhassa ja lähennytään fyysisesti ja tutustutaan syvemmin
      Ikävä
      30
      596
    8. Vihervasemmistofeministinaisasianaiset

      Tulevat tänne palstalle haukkumaan miehiä ja naljailemaan miehelle, kehuvat olevansa heitä parempia. Itse asuvat MIEHE
      Sinkut
      169
      536
    9. Olet ihana

      Muru, sä oot ihana. Tunsitko sen sähkön meidän välillä kun oltiin ihan låhekkäin? 👩‍❤️‍👩❤️😼😘
      Ikävä
      37
      530
    10. Muistatko Mikkelin panttivankidraaman?

      Uusi draamasarja järkyttävästä tapauksesta on tulossa. Tositapahtumiin perustuva sarja ammentaa vuoden 1986 Mikkelin pan
      Maailman menoa
      56
      487
    Aihe