Prinsessakakku!

Prinsessa

Onko kenelläkään oikein hyvää prinsessakakun reseptiä?

4

2990

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • EX-kondiittori

      Arvoisa prinsessa, miksi haluatte tehdä näin monimutkaisen kakun?( Siis kotona tehtäväksi) Mutta voin opastaa jotenkin teitä asiaan.

      Ensinnäkin täytyy vispata kakkupohja seuraavista aineista:
      yksi lasi kananmunaa
      yksi lasi sokeria, nämä vispataan kuohkeaksi.
      Lisätään 1 lasi vehnäjauhoja.
      Paistetaan kakkuvuo,assa 210 asteessa noin 20 minuuttia.
      Kun kakkupohja on jäähdytetty, leikataan se kolmeen osaan. Kerrokset voi kostuttaa lievästi sokerivedellä, joka on maustettu pistaasi esanssilla.
      Kahteen väliin pannaan vaniljakiisseliä, jota saa valmiina kaupasta. Se valmistetaan lisäämällä maitoa tähän jauheeseen.Tietenkin itse tehty vaniljakiisseli on maukkaampaa.
      Kun pohja on täytetty, niin vispataan kerma kovaksi sokerin kanssa, ja muotoillaan siitä kakun päälle paksu ympyränmuotoinen kerros jonka päälle kaulataan keväänvihreä marsipaani, jota varmaankin saa nykyisin kaupasta ostaa. Kun kakku on nyt puoli palloa muistuttavassa muodossa sihdataan kakun päälle kevyesti puuterisokeria. Ennen puuterointia pintaan voi kiinnittää koristeeksi värikkäitä marmelaadikuulia tai muuta
      värikästä hyytelöä.

    • amatörköksa

      Prinsessakakun voi tehdä ostetuista kakkupohjista, vaikka omatekoiset ovat tietenkin parempia.
      Minun vakio-ohjeeni on tämä:
      3 munaa, 3 dl sokeria, 1 dl lämmintä vettä, 3 dl vehnäjauhoja, 1½ tl leivinjauhetta. Munat ja sokeri kuohkeaksi, vesi vispauksen lopussa, jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu, varovaisesti nostellen mukaan. Kakkutaikina n 2 l:n jauhotettuun vuokaan (minä teen pohjan aina 5:n litran vuuassa, jos haluan ison kakun) ja 175 asteiseen uunin alaosaan n 30 minuutiksi.

      Juhlakakuille teen vaniljakreemin itse, tavallisesti teen sen marsanin avulla (paketin kyljessä on ohje)

      Jonkin verran vispattua kermaa vaniljakreemin joukkoon ja se kakkupohjien väliin. Päälle kummuksi kasa vispattua kermaa ja tämän katteeksi vaalenavihreä marsipanipeite.

      Tämä on Ruotsin malla suosituin kakku, ja melko helppotekoinen, kun sen on kerran tehnyt.

    • ryhveli

      HEI!

      glorian ruoka&viini lehdessä 2/2004 on selkeä ja helppo prinsessakakun ohje kuvineen kaikkineen. voin tietysti tähänkin ohjeen laittaa...

      KAKKUPOHJA:
      4 kananmunaa
      1½dl sokeria
      1dl vehnäjauhoja
      1dl perunajauhoja
      1tl leivinjauhetta

      kakku korppujauhotettuun vuokaan, uunissa 200c ja noin 25-30min.

      VANILJAKREEMI:
      1dl maitoa
      1 vaniljatanko
      1 kananmunankeltuainen
      1/4dl sokeria
      1rkl maissitärkkelysjauhetta (maizena)

      TÄYTTEEKSI:
      vaniljakreemi
      kermavaahto (n.3dl kermaa)
      vadelmahilloa, -marmeladia

      KOSTUTUS:
      1½dl vettä
      2-3rkl sokeria

      KUORRUTUS:
      250g vihreää marsipaania (saa kaupasta)

      KORISTEEKSI:
      tomusokeria
      marsipaanikukkia, -hahmoja

      kakkupohja kolmeen osaan, kostutus ja vadelmahillo ja kermavaahto vaniljakreemitäyte sisään. päälle loppu kermavaahto kreemi. kokoa kakun keskelle vaahtoa keoksi niin kakku saa oikeanlaisen pyöreän muodon. kaulitse marsipaani noin. 3mm paksuksi levyksi ja pyöritä se kaulimen ympärille, näin saat kätevästi levitettyä marsipaanilevyn kakun päälle. leikkaa ylimääräiset reunat pois.

      • ryhveli

        vielä ohje tuohon kreemin tekoon. siis kaikki aineet kylmään, pinnoitettuun kattilaan. anna lämmetä keskilämmöllä KOKO AJAN sekoittaen pohjaa myöten kunnes kreemi sakenee. jäähdytä kreemi!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis

      Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu
      Maailman menoa
      457
      3908
    2. Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä

      Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä
      Jälleensyntyminen
      318
      1662
    3. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      116
      1486
    4. En kadu sitä, että kohtasin hänet

      mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n
      Ikävä
      89
      1454
    5. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1388
    6. Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..

      ...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n
      Ikävä
      59
      1346
    7. Lapuan sanomissa käy rytinä

      Pistivät sitten päätoimittajan pihalle
      Lapua
      50
      1276
    8. Helena Koivu : Ja kohta mennään taas

      Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      93
      1204
    9. Oot ihana

      Toivottavasti nähdään sattumalta jonain kesäpäivänä♥️🥺🫂
      Ikävä
      44
      1059
    10. Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."

      Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa
      Tv-sarjat
      33
      1047
    Aihe