Jäävuorisalaatti

icebergsalad

Mikähän tarina on kyseisen kasvin nimen takana? Pyöreänä se ei ole jäävuoren muotoinen ja tuskin sitä kasvatetaan jäävuorilla. Wikipedian mukaan se on toiselta nimeltään amerikansalaatti, joten voisiko nimi liittyä jotenkin Titanicin törmäilyihin?

1

156

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tainauska

      Ei ehkä Titanicin törmäilyihin, mutta jäähän kyllä. Yhden selityksen mukaan kyseistä salaattia kuskattiin iceberg lettuce-kauppanimellä junalla 1920-luvulla Yhdysvaltojen länsirannikolta itärannikolle. Nimi tuli siitä, että säilyvyyden vuoksi kerät pistettiin jäämurskalaatikoihin. Junan saapuessa asemille ihmisten kerrottiinkin innoissaan huutavan "jäävuoret tulevat, jäävuoret tulevat". Toisaalta jäävuorisalaatin englanninkielinen ilmaisu "iceberg lettuce" on ollut toisen lähteen mukaan käytössä jo vuonna 1893. 1920-lukua varhaisemmalle nimenkäytön ajankohdalle on löydetty myös muista lähteistä vahvistusta.

      Täältä voi lukea asiasta englanniksi:

      http://kitchenproject.com/history/Salads_Lettuce/IceburgLettuce.htm
      http://blog.angelatung.com/2012/04/14/lying-about-lettuce/

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      61
      3131
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3077
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2427
    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      95
      2112
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1893
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1780
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1606
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      84
      1387
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1290
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      81
      1122
    Aihe