Uskaltaako etnisten kauppojen ruokaan luottaa?

Arvostan itse terveyttäni sen verran, että välttelen suurinta osaa etnisistä ruokakaupoista kuin ruttoa. Yksi pahimmista julkisuuteen tulleista esimerkeistä on kai turkulainen kiinalaiskauppa, jolle terveystarkastaja antoi yli 150 huomautusta 10 vuoden aikana mutta mikään ei silti muuttunut: http://www.iltalehti.fi/uutiset/2013071317248378_uu.shtml

Kävin muutama vuosi sitten aika paljon etnisissä kaupoissa. Suurin osa ruuasta oli ok, mutta ikäviäkin yllätyksiä sattui matkaan. Esim. yhdestä kilon riisipussista löytyi n. 20 hiusta, eläimen karvaa tai vastaavaa. Ja yhdessä harissapurkissa oli jotain ylimääräistä mikä näytti leikatulta kynnen kärjeltä - yäk. Sen jälkeen olen katsonut tarkkaan, mitä etnisistä kaupoista ostan.

Papuja ja kikherneitä on tullut ostettua paljonkin, ei valittamista. Tosiasiassa huonoa voi saada mistä vaan, ei Kesko tai SOK:kaan tiedä mistä se kama kaikissa purkeissa ja purnukoissa peräisin on.
Suosittelen eritoten kikherneitä, ovat herrkua.

Jotain erilaista etnisen kaupan pavuissa on ainakin täällä päin, koska joko ne ei idä lainkaan tai ne itää huonosti. Onkohan ne käsitelty joillain vahvoilla myrkyillä vai johtuuko itämättömyys geenimuuntelusta? Vai mikä siinä oikein on taustalla? Harmi kun en tiedä mistä on kyse. Käytän niitä silti välillä, mutta lähinnä silloin kun tahdon sellaisia papuja jotka ei kuulu muiden kauppojen valikoimaan. En usko että pienistä määristä on haittaa - eri asia jos niitä söisi joka päivä reilun annoksen.

Etnisistä kaupoista on taas paljastunut uusia ongelmia. Tällä kertaa tapetilla on vuoden uusturkulaiseksikin valittu demari Ahmed Al Chibib, jonka laittomuudet on jatkunut vuosia: http://www.ts.fi/uutiset/turun seutu/857884/Sdpn varavaltuutetun Al Chibibin laittomuudet saaneet jatkua vuosia

Lainaus terveystarkastajien raportista: "Basaari Market Turun työntekijät pitävät viranomaisia pilkkanaan kaikella toiminnallaan, eivätkä suostu toimimaan lain edellyttämällä tavalla."

Lainaus TS:n artikkelista: "Huhtikuussa 2012 terveystarkastajat alkoivat tarkastuskäynnillään liimata ilman pakkausmerkintöjä olleisiin tuotteisiin myyntikieltotarroja, jotka Al Chibibin työntekijät tarkastajien perässä kulkien välittömästi repivät pois. Terveystarkastajat joutuivat hälyttämään turvakseen poliisin, sillä Al Chibibin työntekijät olivat alkaneet myös uhkailla heitä.

Tämä ei ollut suinkaan ainoa kerta, jolloin kaupungin virkamiehet ovat kokeneet olleensa uhattuja Al Chibibin kanssa asioidessaan. Al Chibib tuntuu herättävän monissa voimakasta pelkoa.

Turun Sanomien tietojen mukaan kaupungin ympäristöterveydenhuolto päätti aikanaan tiukentaa jopa turvakäytäntöjään Al Chibibin takia. Tämä johtui siitä, että hän oli tehnyt ympäristöterveydenhuoltoon pommiuhkauksen. Uhkaus mainitaan kaupungin julkisessa asiakirjassa.

---

Ahmed Al Chibibin ympärillä vuosia jatkunut sirkus on jo horjuttanut monen turkulaisen uskoa kaupungin viranomaisiin ja päättäjiin.

Turun Sanomien tietojen mukaan ympäristöterveydenhuolto on saanut kaupunkilaisilta valituksia Al Chibibin liiketoiminnasta viikottain. Asiakirjassa huhtikuulta 2012 todetaan, että Basaari Market Turusta oli tullut ”viime kuukautena lähes 25 asiakasvalitusta.”

---

Kysymys monen huulilla on, miksi Al Chibibiä eivät näytä koskevan samat säännöt kuin kaikkia muita."

Sisareni sai etnisen kaupan myslipussista ötökän ruokakomeroonsa, tuttuni taas ötököitä muuten tosi edullisesta riisisäkistä. Minulle taas ilmaantui koinreikiä reilun kaupan villaiseen seinävaatteseen, ja vein sen pois suojatakseni muut kotimme villatavarat.
Useat ötökät kuolevat pakastettaessa. Sinne laittaisin nykyään etnisen kaupan kuivapavut ja viljatkin ensin ennen käyttöä. Mahdolliset bakteerit taas kuolevat keitettäessä. Käyn silti edelleen etnisissä kaupoissa välillä, onhan minulla pakastin.