Mustekalarenkaat gluteenittomina

Minulle on tulossa keliaakikko kylään. Haluaisin laittaa merellisen menun ja mm. mustekalarenkaita. Olen jo ostanut pakastimeen pussin niitä. Ne ovat ihan naturel - ei siis paneroituja.
Voisiko joku keliaakikko neuvoa, tuleeko niistä hyviä ilman panerointia tai onko mahdollista paneroida ne vehnäjauhojen sijasta perunajauhoilla tai maissitärkkelyksellä?
Tahtoo jäädä käyttämättä, jos ostaa gluteenittomia jauhoja - kalliitakin.

2

410

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • VanhaKokki

      No hyi helevata! Kerran nuorena kokkina Thaimaassa ollessa erehdyin humalapäissäni maistamaan mustekalaa ja yrjöthän siinä lensi. Suosittelenpa sinullekin, että viskaat nuo limaiset iljetykset huitsin nevadaan ja tarjoat esim. kalapuikkoja tai muuta yksinkertaista - mutta hyvää - naposteltavaa! Ethän halua vieraasi pettyvän ateriaan?

    • tulee_hyvää

      Ei keliaakikko vastaa että murskaa maissihiutaleita, siis corn flakesa: Kasta renkaat ekana kananmumaan , maissimurskaan ja friteeraa sitten.Sitruunaa lohkoina kyytipojkasi

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin

      Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l
      Maailman menoa
      325
      2144
    2. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      59
      1883
    3. Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?

      Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.
      Ikävä
      108
      1654
    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      109
      1405
    5. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      183
      1323
    6. Milloin tapasit kaivattusi

      ensimmäistä kertaa? 💸
      Ikävä
      71
      1295
    7. Oletko mokannut

      Kaivattusi suhteen koskaan?
      Ikävä
      80
      1247
    8. Mitä on eilen sattunut?

      Mitästä oli eilen illalla kylällä sattunut?
      Suomussalmi
      22
      1233
    9. Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva
      Suomalaiset julkkikset
      17
      1177
    10. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      40
      976
    Aihe