Heippa
Onko kellään semmoista kirjaa kun Sata Soppaa ?
On muutossa kadonnut jonnekkin ja nyt kaipaan kylmäsavulohikeiton reseptiä, johon tulee tuoretta kurkkua. On ihan ykkönen. Lohen , kurkun ,sulatejuuston ja tilliin kombinaatio.
Ei löydy googlettamalla.. oisin vaan tarkistellut määriä kun tässä pitää lähteä kauppaan.
Tai jos joku muistaa tämmösen muuten, voisiko laittaa reseptiä kiitos !
Kylmäsavulohikeitto
sata_soppaa
4
566
Vastaukset 4
- yksiohje
Täällä näyttää olevan ohje, johon tulee kurkkua ja koskenlaskijaa: http://keskustelu.suomi24.fi/t/7061990/lohikeitto-koskenlaskijasta
- sata_soppaa
Kiitos ! löytyi !
**********
Justiin sen kyseessä olevan ohjeen vai
ihan yleisesti lohikeiton ohjeen johon tulee
koskenlaskijaa ?
Minä teen tälleen nykyisin:
Raikas savulohikeitto
200 g kylmäsauvulohta
tuore kurkku
sipuli
purjo
2 dl kuohukermaa
kalaliemikuutio
tilliä
mustapippuria
****************
ja eikun keittelemään, muistan että tämä tuorekurkkun kanssa tehty on todellakin raikas
-tähän voi halutessa lisätä koskenlaskijaa nokareina
Sipuli kuullotetaan oliiviöljyssä.
Kurkku kuutioidaan ja keitetään kalaliemessä
purjonrenkaiden kanssa kunnes ne ovat pehmeitä.
Seos soseutetaan sauvavatkaimella tai yliskoneessa, soppaan saa jäädä "sattumia".
Jos haluaa koskenlaskijaa ; se lisätään tässä vaiheessa sulamaan.
Kerma vatkataan vaahdoksi, kylmäsavulohi pienitään suikaleiksi ja ne käännellään keiton
joukkoon.
Keitto saa kuumentua, mutta sitä ei enää keitetä, pinnalle tillisilppua, nautitaan
tuoreen ruisleivän kanssa.
Helppo, nopea, halpa.. ! - Kukkikoosi
Juu, halpaa todellakin! Kylmäsavulohihan on niitä halvimpia!
Minkähän naistenlehden toimittaja tuonkin sekasotkun on kehitellyt ja saanut jotkut aasit vielä keittelemään moisen sotkun.- sata_soppaa
Kyllähän se maksaa jotain 10-12 euroa yhteensä. Kirjan sain lahjaksi mutta ovh on näköjään 12.20.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.3931038Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei303984- 102895
- 78771
- 78752
- 82736
- 50665
- 37656
- 45641
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui39640