Kylmäsavulohikeitto

sata_soppaa

Heippa
Onko kellään semmoista kirjaa kun Sata Soppaa ?

On muutossa kadonnut jonnekkin ja nyt kaipaan kylmäsavulohikeiton reseptiä, johon tulee tuoretta kurkkua. On ihan ykkönen. Lohen , kurkun ,sulatejuuston ja tilliin kombinaatio.
Ei löydy googlettamalla.. oisin vaan tarkistellut määriä kun tässä pitää lähteä kauppaan.
Tai jos joku muistaa tämmösen muuten, voisiko laittaa reseptiä kiitos !

4

536

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • yksiohje
    • sata_soppaa

      Kiitos ! löytyi !
      **********


      Justiin sen kyseessä olevan ohjeen vai

      ihan yleisesti lohikeiton ohjeen johon tulee

      koskenlaskijaa ?

      Minä teen tälleen nykyisin:

      Raikas savulohikeitto

      200 g kylmäsauvulohta

      tuore kurkku

      sipuli

      purjo

      2 dl kuohukermaa

      kalaliemikuutio

      tilliä

      mustapippuria
      ****************
      ja eikun keittelemään, muistan että tämä tuorekurkkun kanssa tehty on todellakin raikas

      -tähän voi halutessa lisätä koskenlaskijaa nokareina

      Sipuli kuullotetaan oliiviöljyssä.

      Kurkku kuutioidaan ja keitetään kalaliemessä

      purjonrenkaiden kanssa kunnes ne ovat pehmeitä.

      Seos soseutetaan sauvavatkaimella tai yliskoneessa, soppaan saa jäädä "sattumia".

      Jos haluaa koskenlaskijaa ; se lisätään tässä vaiheessa sulamaan.

      Kerma vatkataan vaahdoksi, kylmäsavulohi pienitään suikaleiksi ja ne käännellään keiton

      joukkoon.

      Keitto saa kuumentua, mutta sitä ei enää keitetä, pinnalle tillisilppua, nautitaan

      tuoreen ruisleivän kanssa.

      Helppo, nopea, halpa.. !

    • Kukkikoosi

      Juu, halpaa todellakin! Kylmäsavulohihan on niitä halvimpia!
      Minkähän naistenlehden toimittaja tuonkin sekasotkun on kehitellyt ja saanut jotkut aasit vielä keittelemään moisen sotkun.

      • sata_soppaa

        Kyllähän se maksaa jotain 10-12 euroa yhteensä. Kirjan sain lahjaksi mutta ovh on näköjään 12.20.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      58
      5564
    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      197
      3597
    3. Huono päivä

      Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja
      Ikävä
      18
      2418
    4. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      22
      2375
    5. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      9
      1238
    6. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      65
      1048
    7. Huonosti.

      Oletko kohdellut kaivattuasi huonosti? Miksi?
      Ikävä
      102
      1048
    8. Rötösherra käräjillä

      Ähtäriläisyrityksen epärehellisyys oli niin suurta, että mies yhtiön takaa oli lähellä saada ehdotonta vankeutta. Vaikeu
      Ähtäri
      18
      1022
    9. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      83
      1018
    10. Häneen rakastuminen oli sellaista

      että aina uskoi ja luotti että kyllä tästä vielä edetään jotenkin. Se olikin vain rakastuneen toiveajattelua kaikki. Ta
      Ikävä
      79
      975
    Aihe