Kylmäsavulohikeitto

sata_soppaa

Heippa
Onko kellään semmoista kirjaa kun Sata Soppaa ?

On muutossa kadonnut jonnekkin ja nyt kaipaan kylmäsavulohikeiton reseptiä, johon tulee tuoretta kurkkua. On ihan ykkönen. Lohen , kurkun ,sulatejuuston ja tilliin kombinaatio.
Ei löydy googlettamalla.. oisin vaan tarkistellut määriä kun tässä pitää lähteä kauppaan.
Tai jos joku muistaa tämmösen muuten, voisiko laittaa reseptiä kiitos !

4

566

Äänestä

    Vastaukset 4

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • yksiohje
    • sata_soppaa

      Kiitos ! löytyi !
      **********


      Justiin sen kyseessä olevan ohjeen vai

      ihan yleisesti lohikeiton ohjeen johon tulee

      koskenlaskijaa ?

      Minä teen tälleen nykyisin:

      Raikas savulohikeitto

      200 g kylmäsauvulohta

      tuore kurkku

      sipuli

      purjo

      2 dl kuohukermaa

      kalaliemikuutio

      tilliä

      mustapippuria
      ****************
      ja eikun keittelemään, muistan että tämä tuorekurkkun kanssa tehty on todellakin raikas

      -tähän voi halutessa lisätä koskenlaskijaa nokareina

      Sipuli kuullotetaan oliiviöljyssä.

      Kurkku kuutioidaan ja keitetään kalaliemessä

      purjonrenkaiden kanssa kunnes ne ovat pehmeitä.

      Seos soseutetaan sauvavatkaimella tai yliskoneessa, soppaan saa jäädä "sattumia".

      Jos haluaa koskenlaskijaa ; se lisätään tässä vaiheessa sulamaan.

      Kerma vatkataan vaahdoksi, kylmäsavulohi pienitään suikaleiksi ja ne käännellään keiton

      joukkoon.

      Keitto saa kuumentua, mutta sitä ei enää keitetä, pinnalle tillisilppua, nautitaan

      tuoreen ruisleivän kanssa.

      Helppo, nopea, halpa.. !

    • Kukkikoosi

      Juu, halpaa todellakin! Kylmäsavulohihan on niitä halvimpia!
      Minkähän naistenlehden toimittaja tuonkin sekasotkun on kehitellyt ja saanut jotkut aasit vielä keittelemään moisen sotkun.

      • sata_soppaa

        Kyllähän se maksaa jotain 10-12 euroa yhteensä. Kirjan sain lahjaksi mutta ovh on näköjään 12.20.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL

      Martina on kasvattanut fiksun tyttären.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      389
      959

    2. Muuttaisitko kaivattusi luokse

      heti asumaan? 🛒
      Ikävä
      102
      885

    3. Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta

      Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei
      Kansallinen Kokoomus
      234
      783

    4. Mitä odotat kohtaamiselta?

      Niin, otsikossa kysymys.
      Ikävä
      82
      716

    5. Mitä kaivattusi

      pelkää? 👻
      Ikävä
      70
      690

    6. Samassa kylässä asuu yks mies...

      Jota en voi sietää... yök!
      Ikävä
      70
      669

    7. Olet kuin minä

      Jännä huomata tämä kerta toisensa jälkeen eikö ❤️
      Ikävä
      50
      645

    8. Sanotaan se sitten tässä

      Rakastan sua mies varmaan.
      Ikävä
      36
      630

    9. Mä olen tosi

      Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui
      Ikävä
      38
      609

    10. Sinun silmiisi kun

      Katson niin ymmärrän sen. 👁️👁️👀
      Ikävä
      43
      591
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt