Gruusia: sisältää: sarviapila, korianteri, tilli, selleri, persilja, basilika, suola, minttu, laakerinlehti, meirami, paprika, sahrami.
Tallinnasta, myös lampaanliha
http://www.pipar.ee/product.php?main_id=1&category_id=27&prod_id=458&start=0&lng=uk
tuhti lammaskeitto http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/tuhti-lammaskeitto
aprikoosilla http://www.nami-nami.ee/retsept/9674/hartso_supp_aprikoosidega
Lampaanlihamauste Kaukaasia (k)hemeli-sumeli
lammasta
4
223
Vastaukset 4
- soppa_lautanen
toisenlainen mintulla
http://www.mytaste.fi/r/mintun-makuinen-lammaskeitto-1031157.html - hyvääon
Saa myös Amazon.de/Gewuerstteufel. Sopii hyvin kesäkurpitsaan ja jopa kalamuhennokseen. Aika mielenkiintoinen, tuleee selvästi itäinen maku. (luulin sen kylläkin olevan Georgiasta, vaan taitaa olla kaikilla mailla omansa) 250gr pussi on melkoisen paljon, hinta mitätön. Tuolta kun tilaa kaikennäköistä maustetarvetta (gelatiini, Xantaanit, Guorkumit jne.) 50 € niin tulee rahtivapaasti. Eli, kaveri mukaan ostossuunnitteluun!
- maustaja
http://wurstteufel.de/shop/ ei hääppönen
Tallinna Piprapood parei
http://www.pipar.ee/product.php?main_id=1&category_id=33&prod_id=544&start=0&lng=uk - sorkkimaan
Siansorkat virolaisittain -laskiaisruoka
Laskiaistiistai on edelleen siansorkka -ruoka-aikaa. Se oli vanhan ajan virolaisilla tapana. Joissakin paikoissa Viroa oli myös myytti ; sorkan syöminen tekee kauniiksi.
Valmistusaika: noin 60 minuuttia 30 minuuttia uunissa
Määrä: 4 annosta
Laita kylmää veteen kiehumaan hymyillen sorkat. Poista vaahto. Lisää kuoritut sipulit, porkkanat ja juuriselleri, laakerinlehdet ja pippurit. Hauduta 1 tunti, lisäämällä suolaa kypsennyksen loppuaikana . Sekoita tyrnihillo, hunaja ja sinappi. Nosta sorkat reikäkauhalla uunipellille ja voitele hilloseoksella. Paista uunissa~ 30 minuuttia 200 kraadises. Kurkkaa, ettei pala. Virossa paljon saksalaisperinnettä.
http://www.anttiheikkila.com/blogi/meille-on-valehdeltu-vuosikymmenia/
http://www.iltasanomat.fi/ruokala/uutiset/art-2000000999457.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1271299
- 881222
- 79678
Taiteiden yö
Kuhmon taiteiden yössä tapahtui. Tsat satss saaatts... Ja Sammon takoja... Tsat satss saaatts...9608- 26604
- 47533
- 44505
- 19495
Nainen, onko se nalle hehkuttelija poistunut keskuudestamme?
Ei ole näkynyt, joten onkohan. R.I.P :/115489- 41472