halloumjuusto raparperilla

peri_rapar

http://www.iltasanomat.fi/ruokala/resepti/art-2000001006982.htm
tämän mukaan grillaa tai paista
http://reseptitaivas.fi/reseptit/paistettu-halloum/

mutta lisää raparperi kastike eli suurusta kiisseli (vain hiukka sokeria maun pehmentämiseksi) maizenalla tai
salsa
nuori raparperin varsi (noin 2 dl pilkottuna)muutamaruohosipulin tai pillisipulin lehtiä (tai yksi kaupan kevätsipuli)nippurypsiöljyä, 2 tl valkoviinietikkaa, 1 tl sokeria hyppynen suola ripaus
Kuori raparperi jos kuori on jo ehtinyt sitkistyä. Jos käytät hyödettyjä varsia huuhtelu riittää (voit toki irrottaa kuoret siltä osin kuin ne joka tapauksessa irtoavat leikatessa). Paloittele raparperi ohuiksi viipaleiksi (jos varsi on paksu kannattaa pilkkoa se pieniksi paloiksi).
Huuhtele ja silppua sipuli.
Sekoita kulhossa viinietikka, suola ja sokeri. Lisää sipulisilppu kulhoon ja anna maustua muutama minuutti. Sekoita sitten myös öljy seokseen ja sen jälkeen raparperiviipaleet. Sekoita hyvin ja anna makujen vetäytyä jonkin aikaa. Tarjoile esimerkiksi paistetun tai grillatun kalan kanssa.
muuta raparperista
http://www.maku.fi/blogit/maku-toimituksen-blogi/3-x-suolaista-raparperista
http://www.valio.fi/reseptit/ryhmat/raparperireseptit/

0

93

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Ensi kesänä

        Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
        Ikävä
        66
        3382

      2. Tukalaa kuumuutta

        Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
        Ikävä
        46
        3202

      3. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

        Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
        Kotimaiset julkkisjuorut
        123
        2738

      4. Sinä, ihastukseni

        Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
        Ihastuminen
        44
        2553

      5. Tiedät ettei tule toimimaan.

        Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
        Ikävä
        31
        1953

      6. Okei, myönnetään,

        Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
        Ikävä
        27
        1860

      7. Onko kaivatullasi

        himmeä kuuppa?
        Ikävä
        48
        1636

      8. Mihin hävisi

        Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
        Iisalmi
        87
        1505

      9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

        En taida nähdä sinua koskaan.
        Rakkaus ja rakastaminen
        39
        1330

      10. Lähtikö korvat

        puhtaaksi vaikusta?
        Tuusniemi
        82
        1199
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt