Joissakin oliivipurkeissa(lasipurkki) lukee, että säilyy avattuna jääkaapissa kaksi viikkoa. Toisissa purkeissa taas ei mainita mitään sellaista. Miksi näin?
Entäs sitten tuliset pepperoni-paprikat? Siis sellaiset lasipurkissa olevan, etikkaliemessä. Olin aina ajatellut, että nehän säilyy vaikka vuosikausia, mutta äsken huomasin, että purkin kyljessä luki ''avattuna säilyy jääkaapissa 10 päivää''. Mitä ihmettä? Olen kyllä joskus syönyt noita ainakin puoli vuotta avattuna olleena, ja hyvältä on maistuneet eikä ole tullut mitään ongelmia. Ainut asia minkä olen huomannut, niin ne pepperonit hieman ''kovettuu'' pidemmän päälle, vaikka liemessä ovatkin. Vasta avatussa purkissa ne on pehmeämpiä.
Joku myös sanoi, että jos oliivipurkista kaataa liemen pois, ja kaataa tilalle öljyä(rypsi, oliivi, yms), niin säilyy kuulemma paljon pidempään, jopa huoneenlämmössä. Mitenköhän on?
Pepperonien ja oliivien säilyvyys?
3
6169
Vastaukset
- Paikallaollut
Ostan erilaisia oliiveja lasipurkeissa (desi - liki litra) CM:stä, Lidlistä ja muualtakin, eikä yhdenkään purkin sisältö ole toistaiseksi ehtinyt pilaantumaan.
Otan tarvitsemani määrän aina puhtailla aseilla ja laitan purkin säilytenesteineen heti takaisin jääkaappiin. Olen oliivien suurkuluttaja, mutta en edes ajattelisi vaihtaa liki litraisen purkin nestettä öljyyn. Jos tarvitee vain muutaman oliivin, niin miksi silloin ostaa iso purkki?
Jääkaappisäilytys on toki ehdoton edellytys sekä pepperoneille että oliiveille.- Homehtuu
Meillä on homehtunut oliivit useamman kerran jääkaapissa olevassa pikkupurkissa, mutta purkki lienee avattu kuukausia sitten, eipä niitä tule syötyä kuin satunnaisesti.
- säilyttelijä
Kun avaan purkin ja otan sieltä muutaman oliivin, pistän sinne aivan hitusen viinin käymisenpysäyttäjää, eli kaliumsorbaattia. Tätähän on luontaisesti puolukoissa ja se on aine, jonka seurassa home ei viihdy. Ei rupee homelaikut kasvaa nesteen pinnassa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Orpo räyhää: kansan on muututtava
Orpon mukaan kansa ei elä kokoomuksen kanssa samassa todellisuudessa, ja sen vuoksi kansan on muututtava. Kas kun ei san271652Kristillinen kaste annetaa upotuskasteena
Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen mikve-kasteeseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali vertas1621147- 501130
Koko kansan kaste Punaisen meren ylityksen aikana
Koko Israelin 2,5 milj.kansa sai kasteen ja Pyhän Hengen lahjan ylittäessän Punaisen meren. 1.Kor.10 1 Sillä minä en ta3661097Sijaiskasteet kuolleitten puolesta
Paavali teki Korintossa sijaiskasteita kuolletten puolesta eli ns. Mormoninkasteita. 1. Kor. 15:29 Mitä muutoin ne, j3731029Martina ja jalkapalloilija2
Seiska: Martina iski nuoren jalkapalloilijan vuosia sitten. Könysikö milf teinin kanssa?182960Oikea kaste on syntisten kaste
Oikea kaste on syntisten kaste. Vain syntisiä tulee kastaa. Itsensä uskoviksi ja vanhurskaiksi julistaneita ei tule ka58955Kristillinen kaste toimitetaan upottamalla veteen - pään valelukaste ei kelpaa
Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen puhdistautumiseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali verta153942- 89887
Nainen, nyt esitän muutaman skenaarion
Asumme yhdessä ja seurustelemme. 1. On ilta ja olet sohvalla makoilemassa ja räpläät kännykkääsi. Makuuhuoneesta kuulu114878