Mustikat jäi auton takakonttiin 3 tunniksi ja astioiden kannet unohtui tiiviisti kiinni!! Sen jälkeen nopea siivous ja suoraan pakastimeen. Näinköhän käyminen/pilaantuminen oli jo alkanut? Kiireeltä en tajunnut maistaa..
Mustikan säilyvyys
kuinkanopeasti
69599
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Jos eivät nyt ihan paahteessa olleet ... siitä vaan talvella nauttimaan !Monta kertaa olleet yön takakontissa, kun ei kotouduttua heti jaksanut... hyvä kun sai appeen laadittua .
On jäänyt minulla aiemminkin yöksi ämpäreihin, mutta arveluttaa nuo tiiviit kannet, kun niin umpioon jäivät..kiitos kannustuksesta joka tapauksessa :)
Ostin perjantaina iltapäivällä Tallinnan keskustorilta mustikoita reilut 8 kg. Marjat oli viikonlopun huoneenlämmössä. Olin kotona sunnuntaina viiden jälkeen. Pakastin marjoja su-ma-ja ti aamupäivän. Kotona marjat oli jääkaapissa, ei mitään pilaantumista.
Kun mustikat säilyy metsässä niin miksi ne ei säilyisi vastaavissa oloissa muuallakin.
Säilyy säilyy, mutta eihän olot ole ollenkaan vastaavat, kun ovat metsässä kiinni kasvualustoissaan, siis juurissaan ja oksissaan ja maassa, saavat ravintonsa sieltä. Irtomustikka on irtomustikka, eikä kyllä säily hirveen kauaa.
Tosi on. Alta viikon pitää olla pitkäaikaisessa säilytystilassa.