Laitoin keväällä kikhernettä kasvamaan. Nyt niitä tulee, mutta mistään ei löydy miten tuoretta kikhernettä käsitellään? Kauan keitetään, liotetaanko jne... Osaako joku neuvoa minua, milloin kikherneet kerätään/ovat kypsiä, miten jatko käsittely?
Kikherneitä omasta puutarhasta
KokeillenUutta
2
1246
Vastaukset
- böönääkehiin
Tuoreet kik-herneet voi esim. keittää vajaa 10 minsaa kiehuvassa vedessä ennen nauttimista lektiinin tuhoamiseksi - kuivatut kik-herneet tulee liottaa yön yli, huuhdella ja keittää noin tunnin ajan ennen valmistusta ja nauttimista.
Lisää tietoja esim. https://www.evira.fi/elintarvikkeet/tietoa-elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden-luontaiset-myrkyt/papujen-lektiini/
Itseasiassa en löytänyt netistä kik-herneiden kasvatus- ja korjuu-ohjeita, mutta eiköhän niihin päde sama kuin muihinkin herne- ja papu-kasveihin eli voi korjata tuoreena palkovaiheessa syötäväksi keitettyinä tai antaa siementen kehittyä ja palkojen tuleennuttua kerätä pavut kuivattavaksi myöhempää käyttöä varten.
Toivottavasti hjelppi.- KokeilenUutta
Kiitos...kyllä hjelppi =D
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?827076Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267043Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1066143Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455394Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845228Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa605163Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405088Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274575Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv163447Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003370