Oon koittanu imitoida halpis-pizzerioiden mexicana-pizzaa (Salami, ananas ja jalapeno), mutta sopivaa kastiketta en oo löytäny. Perinteinen tomaattikastike ei oikein mätsää.
Lidlin lasipullossa oleva salsakastike taitaa olla paras mitä oon löytäny. Mitäs muita samantapaisia ehdottaisitte?
Lidlin lasipullossa oleva salsakastike taitaa olla paras mitä oon löytäny. Mitäs muita samantapaisia ehdottaisitte?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kokeile jotain jämäkkää salsaa. Sekoita siihen paseerattua tomaattia, valkosipulia, (ehkä salottisipulia), punaviinietikkaa ja (fariini)sokeria. Keittele tovi kasaan. Tsekkaa suola ja pippuri - poltetta lisää tabascolla/vast ja nippu basilikaa, Oliiviöljy sekaan ja sauvasekottimella sileeksi. (Worchesterkastike vois toimii vielä yhtenä maun tiivistäjänä)
Kuulostaa vaikeelta, mut on helppoo kuin heinänteko. Tässä ei todellakaan tartte hirveesti peliliikkeitä tehdä.