Koipireisiä savustuspussissa?

Onko kukaan kokeillut onnistuuko? En ole savustettua kanaa muistaakseni maistanut koskaan. Teen yleensä koipireidet paistopussissa, mutta kyllä kait ne savustuspussiinkin mahtuisi.

Mitähän lämpötiloja ja savustusaikoja kannattaisi käyttää?
3479
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Mä savustan sähkösavustimessa usein kanaa. Nuijia, siipiä, koipia, mitä vaan.

Puolisen tuntia yleensä annan olla.

Äänestä

Kokeile mustunutta kanaa.....

Äänestä

Voita ja yrttejä nahan alle, että pysyy mehukkaana. Lämpömittari (digitaalinen, jossa anturi on kaapelin päässä) lihan paksuimpaan kohtaan, mieto savustuslämpö. Kun mittari näyttää 71 astetta, lihat ulos ja folion sisään 10 minuutiksi. Tulee mehukasta.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


savukoivetko.reisille kirjoitti:

Onko kukaan kokeillut onnistuuko? En ole savustettua kanaa muistaakseni maistanut koskaan. Teen yleensä koipireidet paistopussissa, mutta kyllä kait ne savustuspussiinkin mahtuisi.

Mitähän lämpötiloja ja savustusaikoja kannattaisi käyttää?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu