Valurauta padan rasvapoltto...???

Minä

Kuinka tehdään valurautaisiin patoihin ns. rasvapoltto? jonka pitäisi estää ruoan tarttumisen kiinni...

6

7861

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mimosa

      Juups, rasvanpoltto tehdään sian ihralla. Eli ostat kaupasta sitä valkoista ja kovaa ihraa, panet pannun kuumenemaan ja hierot ihraa pannuun.

      • Anni-Helena

        Ja muistathan ostaa suolatonta ihraa.


    • Moikka

      ...Niin kuumaan uuniin ihra pannulla ja annat lössöttää sen siellä!
      Jos on muovi / Puukahva, niin ei sitte... :)

      • minä

        entäpä jos käyttää "tohoa" semmosta kaasuliekkiä
        kuumennukseen, niin laitetaanko sitä rasvaa ennen vai jälkeen.. vai kumminki? jos kuumentaa sisällä uunissa, niin vois kuvitella, että siitä saattaa tulla melkoinen käry...


      • paulivil
        minä kirjoitti:

        entäpä jos käyttää "tohoa" semmosta kaasuliekkiä
        kuumennukseen, niin laitetaanko sitä rasvaa ennen vai jälkeen.. vai kumminki? jos kuumentaa sisällä uunissa, niin vois kuvitella, että siitä saattaa tulla melkoinen käry...

        Kookosrasvassa on aika siedettävä aromi. Mulla on valurautainen paistinpannu ja putsaan sen ensin ja sitten rasvaan sillä kalikalla kunnolla. Lämmitän uunin 250 asteeseen ja laitan sen pannun sisään ei ole puukahvaa se pitäisi kai sitten öljytä tai kastella ensin. 15 minuutin kuluttua pyyhin ylimääräiset pois käryn vähentämiseksi ja laitan pariksi tunniksi takaisin eipä tule pestyä turhaan astianpesuaineella homman hankaluuden muistaen


    • rautaa

      Valurauta astiat tarttee käsittelyn riippuen käytön määrästä eli vähintään kerran vuodessa. Puhdista esine hyvin irtoliasta ja ruosteesta esim teräsharjalla (jos tuote on tosiaankin valurautaa eikä pinnoitettu). Sivele pintaan mieluiten suolatonta laardia, mutta tavallinen ruokaöljy kyl ajaa saman asian. Tämän jälkeen kuumenna astia/esine tyhjiltään noin 5 min ajan jolloin rasva palaa kiinni astiaan (krääsää tosin hiukan tulee) ja on sen jälkeen pyyhkäise ja käytä mallia. Sopii valurautaisille paistinpannuille ja kasareille, muuripadoille ja puuhellan liitalle ynnä muurinpohjalettupannulle

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?

      Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman
      Ikävä
      49
      1526
    2. Sunnuntai terveiset kaivatulle

      Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!
      Ikävä
      76
      1355
    3. Kaupan työtekijä

      Kyllä on pahaa katsottavaa kun myyjällä on purtu kaula, hyvin epäsoveliasta
      Kuhmo
      20
      1026
    4. Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua

      Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊
      Ikävä
      87
      1026
    5. Oletko koskaan suuttunut jostain kaivatullesi?

      Mitä hän teki tai mitä tapahtui, mistä suutuit?
      Ikävä
      86
      946
    6. Ai miehillä ei ole varaa maksaa

      Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee
      Ikävä
      187
      886
    7. Olet mielessäni

      viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s
      Ikävä
      20
      841
    8. Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta

      Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi
      Maailman menoa
      99
      825
    9. Olen paremman näköinen kuin sinä

      Jos aletaan sille tielle mies.
      Ikävä
      82
      811
    10. 70
      759
    Aihe