Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Liian iso kinkku

    Minulle tuli liian iso pakastekinkku. Ajattelin paloitella sen pienemmäksi ja pakastaa loput.
    Kinkku on luuton.
    Paloittelu onnistunee kai vain sitten kun kinkku on sulanut. Mikä on parempi ja järkevämpi tapa? Paistaa kaikki valmiiksi ja paloitella vasta sitten vai paloitella sulanut kinkku heti ja pakastaa sen jälkeen ylimääräinen?
    Vai onko niin, että sulanutta pakastetta ei ole hyvä pakastaa uyudelleen?
    101887
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 10

    Vanhimmat

    Sahaa jäisenä - menee pokasahalla varsin hyvin. Työn helpottamiseksi pyydä joku pitämään kinkusta kiinni.

    Äänestä

    Tarpeeksi kylmä (väh. -30 C) kinkku napsahtaa nätisti halki vipukirveellä. Mutta pitää olla tosiaan oikein kylmä, ja lyödä tietysti myös syiden suuntaisesti. Samalla tavalla kuin tavallisia klapejakin pilkotaan.

    Toinen tapa pienentää jäistä kinkkua on vuolla käristyslihoja pinnan pikku hiljaa sulaessa, ja viedä loppu köntti sitten takaisin pakkaseen.

    Äänestä

    Eikö täällä löydy ketään viisasta Marttaa neuvomaan?
    En kaipaa kakaroitten puujalkavitsejä.

    Äänestä

    • Sahallahan jäisiä ruhon osia on bruukattu paloitella. Ei siihen mitään poppakonsteja tarvita.

      Jos olet täysin uusavuton, niin yritä vaihtaa kinkku pienempään. Tyhmästä päästä kärsii usein ruumiin loppuosakin.

      Äänestä

    • Paista kokonaisena ja paloittele jäähtyneenä - pakasta.
      Kerran sulanutta, ei pidä pakastaa uudelleen (kypsyttämättömänä)

      Äänestä

    • savonmaantäti kirjoitti:

      Paista kokonaisena ja paloittele jäähtyneenä - pakasta.
      Kerran sulanutta, ei pidä pakastaa uudelleen (kypsyttämättömänä)

      Olen samaa mieltä, kypsänä paloittelu ja pakastus.

      Äänestä

    • hoit_su kirjoitti:

      Olen samaa mieltä, kypsänä paloittelu ja pakastus.

      Useampi sulattelu ja pakastelu tuhoaa lihan rakenteen ja heikentää sen makua. Jos vain mahdollista, niin kannattaa paloitella jäisenä.

      Äänestä

    Ei kannata välittää noista kirvesmiesjunteista. Heillä ei ole varaa minkäänlaisiin kinkkuihinkaan. Heille riittää kun sossun rahat riittää just ja just kaljaan.

    Äänestä

    • No kerro ihmeessä millä sen jäätyneen kinkun saa palasiksi helpommin kuin kirveellä tai sahalla.

      Äänestä

    Laita tori.fi ilmoitus ja yritä myydä pois tai vaihtaa pienempään. Nyt joulun alla on myyjän markkinat.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Orpopaistaja kirjoitti:

    Minulle tuli liian iso pakastekinkku. Ajattelin paloitella sen pienemmäksi ja pakastaa loput.
    Kinkku on luuton.
    Paloittelu onnistunee kai vain sitten kun kinkku on sulanut. Mikä on parempi ja järkevämpi tapa? Paistaa kaikki valmiiksi ja paloitella vasta sitten vai paloitella sulanut kinkku heti ja pakastaa sen jälkeen ylimääräinen?
    Vai onko niin, että sulanutta pakastetta ei ole hyvä pakastaa uyudelleen?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu