Tein puolukkahilloa vähemmällä sokerilla

Keski-ikäinenmieshenkilö

Kaupan puolukkahilloissa näkyy olevan yleensä enemmän sokeria kuin puolukkaa. Tein itse makeaa puolukkahilloa selvästi vähemmällä sokerilla seuraavasti (noin 1 kg valmista hilloa):

Puolukoita (itse poimittuja) 550 g
Sokeria 250 g (osa oli hillosokeria, joka hyydyttää hillon paremmin)
Porkkanaa 200 g
Liraus vettä

Keitä puolukat sokerin kanssa niin pehmeäksi kuin pidät tarpeellisena Tarvittaessa lisää vettä. Keitä kuoritut porkkanat, soseuta ja sekoita keitettyihin marjoihin. Purkita, pane yöksi kylmään ja syö mahdollisimman äkkiä. Säilyvyydestä en osaa sanoa mitään.

4

1565

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Makeisverotakaisin

      Itse olen opetellut käyttämään vain pakastettuja marjoja, jotta en söisi lisättyä sokeria.

      Omatekoisia marjamehuja en ole ikinä käyttänyt niiden runsaan sokeripitoisuuden vuoksi. Vesi on paras janojuoma ja marjat sellaisenaan tai pakastettuna.

      Kaupan hilloja ja mehuja ei tulisi mieleenkään käyttää. Sokeri on siitä mielenkiintoinen riippuvuuden aiheuttaja, että käyttäjä tarvitsee sitä koko ajan lisää. Vieroitusoireitakin tavataan, kun käyttö lopetataan äkisti. Kuitenkin paras tapa päästä eroon lisätystä sokerista on lopettaa sen käyttö kokonaan.

      Hedelmissä on runsaasti sokeria eli mieluummin makeannälkään mango päivässä kuin pussillinen karkkia.

      • keski-ikäinenmieshenkilö

        Olet aivan oikeassa. Marjathan maistuvat parhailta suoraan mättäältä. Jotenkin vain pakastus muuttaa makua niin että ei oikein laske ilman lisämakeutta. On selvä että mitä vähemmän sokeria, sen parempi.


    • mustikkax

      Kuuman puuron joukkoon jäisiä mustikoita... marjat maistuvat vasta poimituilta, eikä tarvitse yhtään sokeria.

    • terveys.ensin

      Sokerin ja suolan käyttö on tottumuskysymys. Pakastan marjat ja muut mahdolliset siihen sopivat. Kalan graavisuolauskin onnistuu todella vähällä suolalla. Kun käyttää vähän niin monet makkaratkin maistuvat suolaisilta.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      246
      4071
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      128
      2343
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      2006
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      141
      1491
    5. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      39
      968
    6. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      129
      958
    7. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      77
      949
    8. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      334
      881
    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      8
      867
    10. J. Rinta-Joupilla jättimäinen veropetosvyyhti

      Seinäjoen keskustan kiinteismiljonäärit olleet jo pitkään ahtaalla ja liittykö J. Rinta-Jouppikin rintamaan? https://yl
      Seinäjoki
      62
      790
    Aihe