Tein puolukkahilloa vähemmällä sokerilla

Keski-ikäinenmieshenkilö

Kaupan puolukkahilloissa näkyy olevan yleensä enemmän sokeria kuin puolukkaa. Tein itse makeaa puolukkahilloa selvästi vähemmällä sokerilla seuraavasti (noin 1 kg valmista hilloa):

Puolukoita (itse poimittuja) 550 g
Sokeria 250 g (osa oli hillosokeria, joka hyydyttää hillon paremmin)
Porkkanaa 200 g
Liraus vettä

Keitä puolukat sokerin kanssa niin pehmeäksi kuin pidät tarpeellisena Tarvittaessa lisää vettä. Keitä kuoritut porkkanat, soseuta ja sekoita keitettyihin marjoihin. Purkita, pane yöksi kylmään ja syö mahdollisimman äkkiä. Säilyvyydestä en osaa sanoa mitään.

4

1372

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Makeisverotakaisin

      Itse olen opetellut käyttämään vain pakastettuja marjoja, jotta en söisi lisättyä sokeria.

      Omatekoisia marjamehuja en ole ikinä käyttänyt niiden runsaan sokeripitoisuuden vuoksi. Vesi on paras janojuoma ja marjat sellaisenaan tai pakastettuna.

      Kaupan hilloja ja mehuja ei tulisi mieleenkään käyttää. Sokeri on siitä mielenkiintoinen riippuvuuden aiheuttaja, että käyttäjä tarvitsee sitä koko ajan lisää. Vieroitusoireitakin tavataan, kun käyttö lopetataan äkisti. Kuitenkin paras tapa päästä eroon lisätystä sokerista on lopettaa sen käyttö kokonaan.

      Hedelmissä on runsaasti sokeria eli mieluummin makeannälkään mango päivässä kuin pussillinen karkkia.

      • keski-ikäinenmieshenkilö

        Olet aivan oikeassa. Marjathan maistuvat parhailta suoraan mättäältä. Jotenkin vain pakastus muuttaa makua niin että ei oikein laske ilman lisämakeutta. On selvä että mitä vähemmän sokeria, sen parempi.


    • mustikkax

      Kuuman puuron joukkoon jäisiä mustikoita... marjat maistuvat vasta poimituilta, eikä tarvitse yhtään sokeria.

    • terveys.ensin

      Sokerin ja suolan käyttö on tottumuskysymys. Pakastan marjat ja muut mahdolliset siihen sopivat. Kalan graavisuolauskin onnistuu todella vähällä suolalla. Kun käyttää vähän niin monet makkaratkin maistuvat suolaisilta.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      107
      2725
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2385
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      21
      2280
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      102
      1866
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1610
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      167
      1324
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      280
      1149
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1024
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1014
    10. Omalääkäri hallituksen utopia?

      Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha
      Maailman menoa
      178
      930
    Aihe