Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    kylmäsavupaisti

    Onko kellään kokemuksia hirvenlihan kylmäsavustamisesta? Lähinnä kysymykseen tulisi fileet ja vasan paisti.
    Jossain Metsästys ja kalastus-lehdessä oli juttua kalan kylmäsavustamisesta yksinkertaisella vastuksella, jonka päälle laitettiin leppäkiekkoja savua antamaan. Periaatteesahan murea liha ei vaadi kypsennystä kovinkaan paljoa.
    22086
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    • Tuossa lämpötilassa lihaan tulee pinta, jonka läpi ei kosteus pääse haihtumaan isompien lihojen sisältä. Maximi on 20 astetta.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Jukka Palmu kirjoitti:

    Onko kellään kokemuksia hirvenlihan kylmäsavustamisesta? Lähinnä kysymykseen tulisi fileet ja vasan paisti.
    Jossain Metsästys ja kalastus-lehdessä oli juttua kalan kylmäsavustamisesta yksinkertaisella vastuksella, jonka päälle laitettiin leppäkiekkoja savua antamaan. Periaatteesahan murea liha ei vaadi kypsennystä kovinkaan paljoa.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu