Lämpötilat kuljetusten ja varastoinnin aikana

Voin kertoa miksi kysyin: Kun tomaatit maistuvat yleinsä ei miltään, se syy voi olla, että ovat pitkään (esim. viikon) olleet kylmävarastoissa. Siinä aikanan näissä käy prosessi, joka vähentää makua.

Siitä lähtien kun se tieto tuli jostain meille, on tomaatit pidetty tuolla keittiön hyllyllä ja maku onkin parempi.

Ei suomalaista kuluttaja ole tuosta kiinnostunut, kun ei ymmärrä laadun päällä.

Kahdessa S-myymälöissä myyjä vahvisti, että tomaatien maku heikenee kylmävarastoinnin ja -kuljetusten vuoksi.

Kyllä oli vielä äskettäin aivan latteanmakusia,hyi ja siitä vielä maksetaan huippuhintoja.