Aina kun ostaa kananmunia isoissa edullisissa pakkauksissa niin osa hajoaa jo kun laittaa ne kuumaan veteen vaikka laskee kauhalla huolella. Kun ostaa pienissä 6 kpl pakkauksissa niin kuori on kestävämpi. Onko jokin laite jolla munat tutkitaan ja ohutkuoriset laitetaan isoihin pakkauksiin vai mistä johtuu. Luomumunissa on kaikkein kestävin kuori olen huomannut mutta vaikkapa vapaan kanan munissa ei ole eroa häkkimuniin.
Kiehautan veden, otan liedeltä ja sitten lasken munat siihen kauhalla ja annan munien olla vedessä 20min jolloin ne ovat kovia. En kokkaa kiehuvassa vedessä, sillä sitä mylläystä mitkään munat eivät kestä.
Kananmunien kuori
AinakoNäinOllut
1
276
Vastaukset 1
- kanaämmä
Ne isoissa pakkauksissa myytävät ovat kookkaampia vanhemman kanan munimia munia. Keität ne täysin väärin. Isommissa munissa korostuu lämpöeron vaikutus. Siinä syy. Munia ei ensinkään tarvitse laittaa edes jääkaappiin, saatikka sitten kylmänä kiehuvaan veteen. Paras lopputulos on kun laitat huoneenlämpöiset munat huoneenlämpöiseen veteen ja sitten kattila tulille. Heti kun kiehahtaa, niin lämpö pois ja 7-10 min vedessä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haapaveden upea kurvikuningatar
No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga1161626Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää
WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️91837Suomi meni ihan itse sössimään peruskoulunsa
Nyt syytellään maahanmuuttoa, vaikka ihan itse lopetettiin vaatimaan oppilailta koulunkäynnin tarkoitus eli opiskelu ja148752- 56747
Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin
Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.35721Lidilikö Suomussalmelle
Tännekki Lidili. Loppus tuo kiskominen näillä jäljellä olevilla. K-Market ihan sikakallis ja hyvin ylimieliset omistajat39611Tuli paha mieli miten kaikki meni meillä
Harmittaa myönnän sen, kun molemmilla oli selvästi toiveita ennen kuin sukset meni ristiin. Olen jäässä. 😔40601Upeaa Google!
Kohta on töitä tarjolla kaikille! Suomen taloushistorian suurin investointi ja Kajaani mainittu! Sähkö kyllä riittää, tö228601- 67589
Ei makeat pimut sytytä
sen jälkeen kun on nähnyt sinut. Olet vain ihastus vailla vertaa. Kun sinut tuntee muut eivät tunnu miltään. Tajuatko ol33567