Minulla on noin viitisen vuotta vanha emalikattila, jota käytän silloin tällöin keiton tekoon. Mallia en muista, mutta valkoinen iso kattila jossa sinisiä lumihiutaleita, tekijä sama joka tekee muumiastioita?
Tein keittoa ihan normaalisti, ruskistin öljyssä sipuleita ensin ja lisäsin sitten jauhelihan. Tässä vaiheessa kattila alkoi keikkumaan, ja ajattelin että siellä on alla jotain vihanneskuutiota tai tms...
Kattilan pohja oli ihan kupera, pullistunut siis alaspäin. Otin kattilan hellalta ja kattilan pohja oikeni itsestään. Keiton teen ihan rauhassa loppuun asti eikä kattila näytä vuotavan, mutta mitä ihmettä sille tapahtui?
Tein keittoa ihan normaalisti, ruskistin öljyssä sipuleita ensin ja lisäsin sitten jauhelihan. Tässä vaiheessa kattila alkoi keikkumaan, ja ajattelin että siellä on alla jotain vihanneskuutiota tai tms...
Kattilan pohja oli ihan kupera, pullistunut siis alaspäin. Otin kattilan hellalta ja kattilan pohja oikeni itsestään. Keiton teen ihan rauhassa loppuun asti eikä kattila näytä vuotavan, mutta mitä ihmettä sille tapahtui?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Onko todella emalia eli jos kupertuu se emali olisi mosaiikkia.
Oma emali-kattilani paksupohjainen.
http://www.tts.fi/images/stories/uutishuone/etiedote1.pdf
Ai mutta 40-luvulla kokkailtiin ohutpohjaisilla mm emalimukissa maito, kaasuhelalla.
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/muurla-muumi-jam-emalikattila