Stockmann herkku
Stockmann luopuu herkkuosastoistaan.Tuleekohan niistä Hurstin ruoanjakelukeskuksia?
Luetuimpia
-
Ahti,Vesta sillit.Felix kurkut ja punajuuret,valmistus Turusta siirretään Puolaan,ym.
Itse laitan nämä tuotteet poikottiin,toivom samaa muiltakin.Norjalais omisteisen Orklan tekosia. (Muisatte varmaan Turun sinapin tarinan takavuosilta).
-
pecorino ja muut possun posket
Mustan possun paksut posket http://www.carloskokki.com/31 https://www.hk.fi/lihakoulu/lihan-valmistaminen-ja-sailytys/kasittelyohje/porsaan-poskilihojen-hauduttaminen/ https://hyvaaruokaajaannoskateutta.wordpress.com/2014/11/16/iloisen-possun-paksut-posket/ Lihakoulun oppiin https://www.youtube.com/watch?v=4ATn0tJtpdM valmihina lihakansan appeeksi https://www.atria.fi/ammattilaiset/tuotteet/porsaanliha/fileet-paistit-ja-muu-palaliha/atria-n2kg-ylikypsa-porsaan-poski-sous-vide/
-
Ruoka-ostokset
oma osionsa. Eli nk nati nati Täällä vaan kulinarismi jyllää
Eikös se luovu koko ruokabisneksestään, joka nyt sattuu olemaan Stockmann-herkku
Ne muuttuu Ässän Herkuiksi. Jatkossa niistä saa boonusta ja Rainbowia.
Ylläpito on poistanut tästä viestin sääntöjen vastaisena.
Toivottavasti suurin osa tuotteista pysyy ja halpenee. Mutta tietenkin hintaan vaikuttaa myyntipaikka. Siirtäisi s ryhmä saman tarjonnan hiukan halvemmalle paikalle niin hintojakin pystyisi laskemaan. Herkkuja siellä on, siitä ei pääse ylu eikä ympäri, mutta noilla hinnoilla vain ani harvojen saavutettavissa. Itse käyn joskus juustoja ja tietäen niiden "normaalit" hinnat esim Ranskassa, on hinta lähes kymmenkertainen.
1 VASTAUS:
Herkkuja ostetaan yleensä vähän joten niiden myynti voitaisiin hoitaa myymäläautoista käsin. Näin syrjäseutujen asukkaatkin pääsisivät välillä maistamaan herkkuja.
Ylläpito on poistanut tästä viestin sääntöjen vastaisena.
Ässä lupaa halpuuttaa yli 100:n Herkku-tuotteen hintaa. Herkuttelu on jatkossa näin entistäkin edullisempaa, tai vastavuoroisesti samaan rahaan voi mässäillä hieman enemmän.
1 VASTAUS:
Hesarin mukaan ostoskorin hinta laski 4,4 prosenttia. Ei taida ihan vielä Prisman hinnoissa olla.
Silloin tällöin olen ostanut Herkun kalatiskiltä pikkurasiallisen maukasta kalamestarin rapukastiketta, jossa on ollut ravunpyrstöjä, tilliä ja pieneksi silputtua punasipulia kermaviilipohjaisessa kastikkeessa.
Nyt S-ryhmän myötä tuon herkun koostumus on muutettu: katkarapuja (vain pari hassua ravunpyrstöä), tilliä karkeina pieninä tuppoina, pistävän makuista punasipulia ja tavallista sipulia, kastike kellertävää ja paksumpaa, ryyditetty jollain suuta ja nielua polttelevalla pippurilla. Jätti polttavan tunteen, tunkkaisen jälkimaun ja huonon olon vatsaan.
Näin siis S-ryhmä: laatu alas halvoin ja huonoin raaka-ainein. Sörsselistä on myös paksulla halvalla soosilla saatu painavampaa, kilohinta ja nimi on pidetty samana. Eli pikkurasiallinen "kalamestarin rapukastiketta" on nyt painavampi ja siten myös kalliimpi kuin ennen.
Tämä linja tulee varmasti jatkumaan nykyisessä "Stockmann herkussa" muidenkin tuotteiden kohdalla. Suorastaan huijausta.
Nyt S-ryhmän myötä tuon herkun koostumus on muutettu: katkarapuja (vain pari hassua ravunpyrstöä), tilliä karkeina pieninä tuppoina, pistävän makuista punasipulia ja tavallista sipulia, kastike kellertävää ja paksumpaa, ryyditetty jollain suuta ja nielua polttelevalla pippurilla. Jätti polttavan tunteen, tunkkaisen jälkimaun ja huonon olon vatsaan.
Näin siis S-ryhmä: laatu alas halvoin ja huonoin raaka-ainein. Sörsselistä on myös paksulla halvalla soosilla saatu painavampaa, kilohinta ja nimi on pidetty samana. Eli pikkurasiallinen "kalamestarin rapukastiketta" on nyt painavampi ja siten myös kalliimpi kuin ennen.
Tämä linja tulee varmasti jatkumaan nykyisessä "Stockmann herkussa" muidenkin tuotteiden kohdalla. Suorastaan huijausta.
aika hauska kommentti surkeuttajalta, juttelin stockan herkun tiskillä myyjän kanssa, ja kaikki tuotteet tulevat edelleen samasta keittiöstä ja samalla reseptillä. Mahtaako vika löytyä surkeuttajan omasta makuaistista. Aika vahvoja ovat melikuvat , kun aiheuttavat jopa poltetta nielussa :)
1 VASTAUS:
No, toistan tässä vain pari eroavuutta aikaisempaan rapukastikkeen koostumukseen verrattuna: suussa ja nielussa polttelua aiheuttava pippuri tms. ja lähes kaikki ravunpyrstöt korvanneet katkaravut. En ole ainoa, joka eroavaisuudet entiseen on huomannut.
Taidat olla talon omaa väkeä ja jatkat täällä bluffia ja kuittailet roisisti asiakkaalle, tyhmä. Kommentistasi päätellen S-ryhmä ilmeisesti haluaa savustaa ulos Stockan monivuotiset kanta-asiakkaat ja myydä sekundaa S-ryhmän asiakaskunnalle, vai?
Sörsseli oli vain ja ainoastaan surkeaa sörsseliä, jota myytiin kalliiseen hintaan. Rautalangasta väännettynä: aikaisemmin asiakkaat saivat herkkua mutta nyt surkeaa sörsseliä samaan hintaan.
Onneksi laadukkaita kala- ym. mereneläväherkkuja saa edelleen kauppahalleista. Ja muutkin herkut muualta kuin "Stockmannin herkusta", jota S-ryhmä surkeuttaa.
Taidat olla talon omaa väkeä ja jatkat täällä bluffia ja kuittailet roisisti asiakkaalle, tyhmä. Kommentistasi päätellen S-ryhmä ilmeisesti haluaa savustaa ulos Stockan monivuotiset kanta-asiakkaat ja myydä sekundaa S-ryhmän asiakaskunnalle, vai?
Sörsseli oli vain ja ainoastaan surkeaa sörsseliä, jota myytiin kalliiseen hintaan. Rautalangasta väännettynä: aikaisemmin asiakkaat saivat herkkua mutta nyt surkeaa sörsseliä samaan hintaan.
Onneksi laadukkaita kala- ym. mereneläväherkkuja saa edelleen kauppahalleista. Ja muutkin herkut muualta kuin "Stockmannin herkusta", jota S-ryhmä surkeuttaa.
Ihanat itkupotkuraivarit 😀
1 VASTAUS:
Tästä on poistettu viesti sääntöjen vastaisena.
Ihan asiaa, Stokkan suunta on vain alaspäin. Kunpa joku avaisi kunnon herkkukaupan Helsinkiin, nythän sellaista ei ole koko maassa. S ryhmästä ei siihen ole.
Nyt en kyllä valitettavasti yhtään ymmärrä mihin kommenttiin viittaat tällä "Kommentistasi päätellen S-ryhmä ilmeisesti haluaa savustaa ulos Stockan monivuotiset kanta-asiakkaat ja myydä sekundaa S-ryhmän asiakaskunnalle, vai? " Luin tuon oman kirjoitukseni useaan kertaan läpi ja ei vaan auennut kohtaa, mihin viittaat. Vastauksesi tulkinta on siis se että pitämällä reseptin ennallaan, haluaa s-ryhmä karkoittaa vanhat asiakkaat...en ymmärrä. Vai viittaatko siihen että tuote on ennallaan ja nyt se maistuu mielestäsi erilaiselta, tämä taas lienee ihan oma henkilökohtainen kriisisi ja ei koskettane ketään muita asiakkaita?
1 VASTAUS:
Uusi Herkku on sitten avattu. Sekavaa on. Kokonainen rivi pakastekaappeja pizzoille. Sehän se herkkua on. Onko isompi Alepa? Kerrotaan, että hävikki oli ennen suuri yksittäinen syy tappioihin ja asia muuttuu. Mutta muuttuiko? Viikonloppuna myytiin broilerin fileitä alle 6 euroa kg. Normihinta lienee jotain 15 euroa. Kysyin, miksi hinta on tuo. Vastaus oli, että hulluilta päiviltä jäi valtavasti yli tavaraa, ja nyt siitä on päästävä eroon. Uskottava selitys, mutta ei kerro,, miksi sitten tilattiin alunperin liikaa. Eli ei toimi. Muuten olen sitä mieltä, että ei kannattaisi verrata uutta Herkkua mihinkään hienoon eurooppalaiseen ruokakauppaan. Pariisi, Lontoo, Berliini. Niissä vasta upeat herkkukaupat onkin. Puhumattakaan esimerkiksi Aasian hienoista ruokakeitaista keskellä suurkaupunkia. Yritys on parempi kuin aika hyvä. Mutta matkaa on. Paljon.
Parannamme palvelua
