Ostin kaupasta Espanjalaista valkosipulin kynsiä suolaliemessä 1kg. Olen vetänyt kahdessa päivässä koko purkin :) älyttömän hyvää esim ruisleivänpäällä. Mutta onkohan liika aina liikaa??
Ps. Miten tollainen liemi valmistetaan itse??
Ps. Miten tollainen liemi valmistetaan itse??
Vastaukset 7
Vanhimmat
melkosen satsin olet valkkaria popsinu täytyy myöntää! Eikö maha reagoinut mitenkään? Nyt luulisi flunssan pysyvän poissa vähän aikaa :D:D
... määrästä...sanoisinko aromaattisia töräyksiä aikaiseksi...
ei mitään tullut, ehkä hikoilutti vähän enempi jaa että auttas uni vaikeuksiin no siitä se sitten on johtunut että olen nukkunut hyvin viime yöt ;) olen vähän huonouninen nääs :O
En tiedä kuka tai miten liika määritellään?
Jollekkin se ainakin saattaisi vähän mahassa puristella.Itse olen oikea valkosipuli fani,ja aika lailla tulee syötyä sellaisenaan,leivällä(nimen omaan ruis)ja käytettyä ruuassa.
Ei siitä ainakaan terveydellistä haittaa pitäisi olla.Päinvastoin.
Ainakin valkosipulin pitäisi olla hyvä antioksidantti,sen pitäisi laskea veren kolesteroli tasoa,nuhaa se ehkäisee,vähentää unen tarvetta(ja parantaa sen vähänkin laatua).tiedä sitten lisääntyykö hyödyt lineaarisesti jonkun rajan jälkeen.Haitaksi tuskin ainakaan.
PS.Ja muuten,se "valkosipulin paha haju" on klisee,joka joutuisi jo....
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/a213336e611d91d5c2256d8800453137?OpenDocument
http://www.oulunliikekeskus.fi/valkosipuliyo/hoystettya.htm
http://www.ampiaistehdas.net/reseptit/ohje07.shtml
Tuossa muutama ohjesivu. Netistä näyttää löytyvän niitä runsaasti. Googleen hakusanaksi "marinoidut valkosipulinkynnet" lainausmerkkeineen, niin johan löytyy. En kyllä tiedä saako noilla ohjeilla täysin samanlaista lientä kuin ostamassasi valkosipulisatsissa, mutta ainahan voi kokeilla. Olen itse tehnyt joskus hunajamarinoituja kynsiä ja hyviä olivat. Ylivoimaisesti isoin työvaihe oli parinsadan valkosipulinkynnen kuoriminen, mutta määrähän voi soveltaa itselleen sopivaksi.
Niin, onko nyt yksinäinen olo??? ;-)
Kerro mulle mistä kaupasta ostit tuollaisen määrän valkosipulia, nääs minäkin tahdon.
Ehken syö noin paljoa kerralla...siitä tulee vain pahat ilmavaivat....hajusta viis.