En muista tarkalleen mitä koetta olin tekemässä, mutta kuitenkin keksin sekoittaa vetyperoksidia ja sokeria. Annoin seoksen olla koeputkessa pari päivää ja kun tänään vilaisin sitä se oli muuttunut geelimäiseksi. Aloin päättelemään mitä se voisi olla, vaikkakin orgaanisen kemian osaamiseni on todella hataralla pohjalla onnistuin saamaan ainakin jonkunlaisen arvion. Olettanen että geelimäinen aine on väkevää etanolia. Voisiko joku varmistaa havainnon?
Outo alkoholiko?
Juha
111638
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Tietty en ottanut huomioon sitä, että aine voi olla vain puhtaasti liuennutta sokeria. :)
Tuo yliopiston kemian laitokselle näyte, niin katsotaan. Osoite on A.I.Virtasen aukio 1.
Sokeriahan on kiva lähteä nmr:llä arvioimaan :) Tietysti voi ajaa massan ja päätellä mahdollisesta molekyyliradikaalikationista ja sirpaleioineista yhdisteen bruttokaavaa.
Noin pääsääntöisesti ei uutta kemiaa keksitä siten, että jätetään kaksi hyvin yleistä ja kaun tunnettua kemikaalia samaan tilaan ja odotetaan.
1) Koska vetyperoksidi toimii yleensä hapettavasti, on etanolin syntyminen epätodennäköistä sokerista lähtien.
2) Väkevä etanoli on siirappimaista vain hyvin alhaisssa lämpötiloissa (nestetypellä jäädytettynä).
3) Etanoli on herkästi haihtuvaa verrattuna veteen tai vetyperoksidiin.
Paras veikkaukseni on, että olet saanut aikaiseksi siirappia, ehkä hieman epäpuhdasta veden ja sokerin seosta.
Juha, jos orgaanisen kemian osaamisesi on ilmoittamallasi tasolla, älä koske niihin aineisiin ilman ohjausta.
Hmmmnjaaaa.... Joo No toi Etanoli ei taatusti pidäkkään paikkaansa, mutta mites olis sokerien hapetus ? Peroksidi kuitenkin suht vahva hapetin.
Aldehydin kautta Hapoksi ? Sopii tietysti epäillä onko vetyperoksidi tarpeeksi vahva hapetin. Juha jos alkaa etikka haisemaan, niin olen oikeassa :D Todennäköisesti en ole !!!
Innostuin tosta viinasta liikaa. Siis sehän se vasta hapettuessa muuttuu etikaksi. Noin muuten pysyttelen edellisillä linjoilla.
Voi hiivatti jotenkin mulla on joku kumma fiksaatio tohon viinaan ja selitän sokerit sitä kautta. Johtuu varmaan kysymyksestä outo alkoholi.
Nojoo Glukoosista glukoosihappo kuitenkin ? Alkaa jo heikottamaan ;D
Joskus ylä-asteikäisenä kaverin kanssa koetimme saada valmistettua viinaa, tais olla gambiinasta. Lisättiin hieman sitruunahappoa ja johdimme nesteeseen akusta sähköä ja koetimme alkoholipitoisuutta lisää. Koetimme saada veden pilkottua pois tällä tavalla, mutta koe sitten jäi ja kun pari päivää oli kulunut niin gambbari oli muuttunut valkoiseksi tahnaksi.
Tottapa totta. Siirappiahan se. Harvemmin etanoli on poltettaessa alkanut tuoksua sokeriselle ^_^. Kiitos paljon kaikille. Parempi kun puuhaan vielä ainakin yläasteen loppuun ihan epäorgaanisten kemikaalien parissa =)
Sullahan on hyvä asenne, et ottanut nokkiisi, vaikka vähän konahdinkin sinulle. Ja tuo testisi sokerin osoittamiseksikin on ihan kohtuullinen.
Toivottavasti käytät suojalaseja yms varusteita, nimittäin vetyperoksidia on käytetty jonkinlaisena rakettipolttoainekomponenttinakin, että kyllä sen voi saada silmilleenkin, jos menee kovasti sotkemaan.
Hyviä jatkoja vaan urallesi!
Juu, suojavarusteita löytyy vähän joka lähtöön. Vielä olisi tarkoitus vetokaappi rakentaa teknisen tunneilla.