sain Funai auto bakery-merkkisen leipäkoneen työkaveriltani. Kone on kymmenisen vuotta vanha, mutta toimiva. Onko kenelläkään kokemuksia ko.masiinasta tai vielä parempaa, käyttöohjetta tallella? Onkohan leipäkoneet siinä mielessä standardeja, että voisin noudattaa jonkin muun merkin mittasuhteita taikinan teossa?
FUNAI-LEIPÄKONE
tuoretta leipää
99984
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Minäkin haluaisin tietää leipaohjeen?
Funai FAB-300: Select-valitse joko automaattinen paisto jolloin kone tekee leivän alusta loppuun, valitset paistoasteen joko med-dark tai - light ja painat start. Jos valitset manual, kone tekee vain alustuksen ja voit itse paistaa uunissa taikinasta vaikka sämpylöitä. Timerilla voit valita milloin leipä on valmis (valitse kesto nuolilla)esim. aamulla herätessäsi. Clear voit tyhjentää valikon, keskeyttää toiminnot. Muista ottaa johto seinästä, kun et leivo. Laita kone esille niin, että sen ympärillä ei ole mitään. Se kuumenee jonkinverran ja höyryaukoista tulee myös haihtuvaa kosteutta, joten kaapin alle se ei sovi. Perusohje: Sekahiivaleipä 3,5 dl vehnäjauhoa, 2 dl hiivaleipäjauhoja, 1 dl ruisjauhoja, 1 rkl sokeria, 1,5 dl suolaa, 1 rkl öljyä, 2 tl kuivahiivaa tai 1 /3 pkt. tuorehiivaa, 2,5 dl vettä. (Ranskanleivässä suositus on 6 dl vehnäjauhoja). Kokeile muidenkin leipäkoneiden ohjeita. Gluteeniton leipä: 2,5 dl vettä, 4,50dl gluteenitonta leipäjauhoseosta, 0,5 tl suolaa, 1 rkl sokeria, 2 rkl öljyä, 1,5 tl kuivahiivaa/10 g tuorehiivaa (liuotettuna). keskipaahto ja start. näillä pärjäät alkuun ja kokeilemalla eri mausteita ja aineita (porkkana ja valkosipulia, yms. löydät makunautintoja).
Suuret kiitokset ohjeista. Myös meillä kyseisen vekottimen ohjeet kadonneet ja nyt toettiin uusiokäyttöön näillä teidän keräämillä ohjeilla. Lisää ihmeessä tulemaan!
Vanha viesti mutta koitanpa nousisko tämä ylös.
Meillä myös tuo sama kone.10 vuoteen ei olla käytetty ja nyt laitettiin leipää tulemaan,mitään tietoa ei ole millaista siitä tulee.ohjeet myös täälä hukassa.
Mitä tuo dark-ligh-medumion tarkoittaa,tarkoittaako se sitä kuinka tummaa leipää haluaa? vai onko joillekkin tietyill jauhoille tietty paistoaika eli esim rusileipä,on tummaa niin pitääkö se paistaa darkilla?
Dark-Light-Medium tarkoittaa just sitä, miten tummaksi haluaa leivän paistuvan.
Onko kenelläkään kotonaan turhana Funai FAB-300 -leipäkoneen sekoittajaa? Sitä pohjaan tulevaa melaosaa? Meiltä se on kadonnut ja siksi leipäkone on nyt käyttämättömänä. Enkä ole löytänyt varaosakauppaa lainkaan, olisko vain niin vanha kone ettei niitä saa. Jos jollain sattuis olemaan, niin voisin ostaa pois.
Perusohje: Sekahiivaleipä 3,5 dl vehnäjauhoa, 2 dl hiivaleipäjauhoja, 1 dl ruisjauhoja, 1 rkl sokeria, 1,5 dl suolaa, 1 rkl öljyä, 2 tl kuivahiivaa tai 1 /3 pkt. tuorehiivaa, 2,5 dl vettä.
Niin että 1,5 desiä suolaa? Saattaa hieman janottaa jos tuon leivän syö. Mutta mikäs siinä, saahan sitä suolaa leipään laittaa, ainakin vielä toistaiseksi. Kyllä kai sekin kohta kielletään ja saa sakot päälle. SUOLAPOLIISI perustetaan kohta, tämä maa on mennyt ihan hulluksi. Oho, oliko tämäkin nyt vihapuhetta?
Huutonetissä on nyt joku mela osa myynnissä :)
Mahtavaa! Kaivoin koneen äidin luona visiitillä naftaliinista. Kas kummaa, ohjeetkin löytyivät täältä. Suurkiitokset! :-)
Leipäkoneella tekee ja alustaa myös helposti PULLATAIKINAN : 6-7dl vehnäjauhoja, 1dl sokeria, 1tl suolaa, 2tl kardemummaa, 50g sulatettua voita, 3tl kuivahiivaa tai ½ pakettia tuorehiivaa, 2,3dl maitoa ( tai 2dl vettä 0,4dl maitojauhetta). Itse lisään myös yhden kananmunan. --- Mittaa kuivat aineet ja sulatettu voi leivinkulhoon ja lisää kädenlämpöinen maito , johon hiiva on liotettu. Käynnistä MANUAL asennon ohjelmalla, jonka kesto on 50 min. --- Lisää tarvittaessa jauhoja kun leivot pulliksi. Kohota ja paista 225 asteessa.