Olen hankkinut etanoita ja pannujakin, mutta miten tästä eteenpäin....Olisko antaa ohjetta.
Etanat ja etanapannu
Minna
13
13285
Vastaukset
- E. Tana
Ovatko etanat mielestäsi kaloja vai äyriäisiä?
- Minna
mutta vasta sitten kun olin jo painanut "lähetä viesti"...No siitä olin 100 varma, että tällaisen vastauksen saan. Nyt kun minä myönsin virheeni, niin sinä voinet auttaa?
- E. Tana
Minna kirjoitti:
mutta vasta sitten kun olin jo painanut "lähetä viesti"...No siitä olin 100 varma, että tällaisen vastauksen saan. Nyt kun minä myönsin virheeni, niin sinä voinet auttaa?
http://www.kotijakeittio.fi/ruokaohjeet/lihajalintu/?a=648
http://www.google.fi/search?hl=fi&q=etanat&btnG=Google-haku&meta=
- Ylikokki
Elikkä aika monessa ohjeessa sanotaan että etanat laitetaan kuorineen etanapannuun. No tietohan on väärä eli pannuun laitetaan kuorettomat etanat ja kuorrutuskama päälle.
Jos haluat tarjota etanoita kuorineen, niin silloin on hankittava etanapihdit, joilla kuumaa kuorta on helppo käsitellä. Kuorineen tarjottavat etanat täytetään kuorrutuskamalla ja laitetaan pystyyn esim. tavalliseen uunipannuun, jossa on karkeaa suolaa.
Etanat ovat itsessään melko mitättömän makuisia ja vasta mausteinen kuorrutus antaa kelpo maun. Tavallisesti käytetään valkosipulivoita, mutta hyvä lopputulos tulee myös muilla mausteilla. Juustoilla saa helposti maistuvan rapean kuoren.- Kokki-79
Käytä kuorruttamiseen jotakin vahvemman makuista juustoa, esim. mustaleimaa. Tuo makua valtavasti lisää!
- Etanafarmi pihallani
Kokki-79 kirjoitti:
Käytä kuorruttamiseen jotakin vahvemman makuista juustoa, esim. mustaleimaa. Tuo makua valtavasti lisää!
Pihani on täynnä etanoita. (Lehtokotiloita) Onko ne syötäviä.Ja jos on kuinka ne valmistetaan.
- huolestunut____
mistä saisi helsingissä noita kuorettomia etanoita? stokkalta sai vain kotilollisia, joissa kuoren sisään jo valmiiksi tungettu jokin maustevoiseos. mulla on tuollainen pannu ja haluisin siis kuorettomia, täysin mausteettomia etanoita, jotta itse voisin valmistaa ne mausteet siihen. kiitos.
- herkkusuu?
huolestunut____ kirjoitti:
mistä saisi helsingissä noita kuorettomia etanoita? stokkalta sai vain kotilollisia, joissa kuoren sisään jo valmiiksi tungettu jokin maustevoiseos. mulla on tuollainen pannu ja haluisin siis kuorettomia, täysin mausteettomia etanoita, jotta itse voisin valmistaa ne mausteet siihen. kiitos.
Säilöttyjä etanoita saa nykypäivänä melkein mistä vain, kuuluu prisman, ja ainakin citymarkettien valikoimiin.Keltainen säilyketöllki, isolla lukee " escargots" 15 kpl ja hintaa paikasta riippuen 2.35-2.75 (prisma viikki, ja citymarket arabia ).Säilyke tölkin kokonaispaino 200gr, ja netto 125gr. Ei muuta kun reilusti valkosipulia...
- Helppoa ja hyvää!
Jos tykkäät vahvemman juuston mausta niin tämä resepti sopii sinulle
- 100g voita
- 75g sinihomejuustoa
- persiliaa
- puolikas sipuli
- 1rkl sitruuna mehua
- Vahvempaa juustoa (mustaleima)
250 uunissa noin 10 min.- äöläöl
Kyllä noi etanat tänne sopii hyvin. Tästähän on tullut nilviäisten juhlatanner.
- ualalal
äöläöl kirjoitti:
Kyllä noi etanat tänne sopii hyvin. Tästähän on tullut nilviäisten juhlatanner.
Tarkoitat varmaan nilviäisen juhlatanner?!
- professori etana
anna salaattia
- Ggt
Etanoilla ei ole kuorta
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin
Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee632152Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."51805Miten kestätte tyhmiä?
Miten usein turhaudutte tai suututte ihmisiin, joilla on matala älykkyys? Minulla tätä tapahtuu useita kertoja viikossa2361298En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin71960Lahkojen uudestikasteille ei pitä mennä
Sananl. 22:3 Mielevä näkee vaaran ja kätkeytyy, mutta yksinkertaiset käyvät kohti ja saavat vahingon.88950Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontajana?
Susanna Laine vetää Farmi Suomi -realityä. Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille juontohommista? Suosikkijuontaja teki21875Miksi naisen pitäisi maksaa 50/50
Vuokrasta miehelle? Eikö se ole miehelle lahja, ja aarre, jos nainen suostuu muuttamaan kanssasi asumaan?118786Onko se liikaa pyydetty
Voisitko sinä mies kerätä rohkeutta ja ottaa yhteyttä? Minä en jaksa tätä enää. On niin ikävä sinua. Minä niin haluaisin39740- 19716
Jos joku kertoisi ihastuneensa sinuun
mutta sinua ei voisi vähempää kiinnostaa, niin vastaisitko silti ystävällisesti?93699