Olen tääsä lueskellut Kalle Päätalon kirjoja.Heräsi kysymys mieleeni,kun sain tietää mitä syötiin 1920,-30,-40 luvun koillismaalla.Perunaa,kessäytyneitä särkiä,puuroa,läskiä,voita,leipää ja kahvia.Siinä se.Ei MITÄÄN kasviksia,kesällä ehkä hilloja.Mistä nuo ihmiset ottivat vitamiininsa?Miksei heillä ollut keripukkia?Kehtasivat vielä elääkin 70kymppisiksi.Tupakkia vetivät niin miehet kun naisetkin.Kallen äiskä veti piippua...
Kertokaapa viisaat!!
Hamsteri
9732
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Perunassa on suht paljon c-vitamiinia syksyllä,
kuoriperunoissa siis joita tuohon aikaan syötiin.
Puolukkasurvosta säilytettiin ennen talven
yli saavissa, joka jäätyi - eräänlainen pakastin siis.
Sipulia varmaan syötiin myös, sehän on suht
terveellistä.
6 vuotta ehtii olla eläkkeellä...
Ei ennen muinoin ollut mitään systemaattista eläkeikää eikä kansaneläkettä. Sukulaiset pitivät huolta sitten ( tai sitten ei, jolloin vietiin ns. vaivaistaloon... ), kun ei enää jaksanut painaa hommia.
-Pena
Peruna=kasvis...c-vitamiinia
Puuro...riippuen raaka.aine viljasta erittäin terveellistä,runsaskuituista...sama koskee leipää.
Läskiä...varmasti joukossa b-vitamiinia
Voi...D-vitamiinia
Kahvi...jos ei muuta,niin aineen vaihdunnan kiihdytys yhdistettynä raskaaseen työhön you know...
hilloja---> vitamiineja
Tupakkia vetivät niin miehet kun naisetkin.Kallen äiskä veti piippua... aineenvaihdunnan kiihdytys....rentoutus...ja muutenkin tarjoaa miellyttävän levähdys hetken makunautinnon parissa.Ja kaikenkaikkiaan,ei siitä tupakasta nyt niin kauheasti kannata hössöttää..
Varmasti ihmiset ovat kasvattaneet juureksia ja vihanneksia sekä ostaneet kaupasta ainakin omenoita ehkä muitakin hedelmiä. Miehet vain eivät kiinnitä niihin huomiota tai ainakaan eivät kirjoihin kirjoita. Vuosisadan alussa on ollut jo keittokouluja, joissa on opetettu talon tyttäriä hoitamaan keittiöpuutarhaa ja valmistamaan terveellisiä ruokia.
haukuttiin ainakin Päätalon mukaan niitä kerhoneuvojia,jotka olisivat halunneet laitattaa taloihin kasvimaita.Tämä siis pohjoisessa,en tiedä olisiko etelä-suomi eri juttu...
ei ollut syönyt omenaa ennenkuin sotasairaalassa parikymppisenä.Samoin hän näki suolakurkkuja vasta sota-aikana Kiestingissä.
Kyllä tämän vuosisadan alussa ja sodan aikana Suomessa oli keripukkia. Hae googlesta "keripukki Suomi" niin löytyy paljon tietoa tyyliin: "Viimeksi jatkosotamme vuosina 1941–1944 keripukki oli vielä todellisuutta meilläkin." Mutta perunat ja marjat pitävät sen loitolla, ja niitähän Kallen aikana useimmat söivät.
Mitäs se puhe sitten on,että Suomalaiset ei oo koskaan olleet niin terveitä kun sodan aikana,kun saivat vain aivan välttämättömät kalorit hengissä pysymiseen.Legendaako?