Silja Line myy Galaxylla loistavaa pizzaa: pohja, tomaattikastike ja juusto paistetaan ensin pizzauunissa tulikuumaksi. Pizzan tullessa uunista laitetaan loput täytteet. Kuulostaa oudolta, mutta toimii. Kuuma pohja saa täytteet lämpimiksi mutta ne eivät kuivu samalla lailla kuin uunissa...kokeilin kotonakin ja toimii...suosittelen. Pizzakivi auttaa asiaan.
Erilaisia täytteitä kannattaa kokeilla: vuohenjuusto parmankinkku. kylmäsavulohi smetana tilli, salami, persikka, aurajuusto.
Erilaisia täytteitä kannattaa kokeilla: vuohenjuusto parmankinkku. kylmäsavulohi smetana tilli, salami, persikka, aurajuusto.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Toi on aika originaali tapa Italiassa, ellen väärin muista, Napolin suunnalla. Täytteitä ei juurikaan mätetä runsaasti, just joku parmankinkku ja basilika, ja homma on siinä. Varsinkin tiettyjen merenelävien (esim. katkat) kanssa suositeltavaa.
Ei kuulosta ollenkaan oudolta, vaan ihan siltä normaalilta tavalta, jolla ilman oikeaa pizzauunia kokkaileva tekee pizzan. Tuo kylmäsavulohi on sitten sellainen juttu, että mielstäni se ei sovi pizzaan ollenkaan.