Miksi pakasteturska sulaa niin paljon hitaammin, kuin pakastelohi?
Onko turskaan pumpattu vettä, vai mikä siinä on? Jäiset lohifileet on helppo paloitella jo hetken päästä kun on ottanut ne pakkasesta, mutta turska vaatii ainakin tunnin ennen kuin veitsi siihen pystyy.
Pakasteturska
lohtapa
3
2016
Vastaukset
- kalastaja.eemeli
Lohessa on ilmeisesti niin paljon rasvaa, ettei sen liha kovetu. Lohessa on rasvaa 13,5% ja turskassa 0,8%.
- fättifisu
Juuri näin.
- Vesi-vanhin-paino
Sehän on tuttua myös joulukinkusta. Ostat sopivan suuren kinkun, mutta uunista ottamisen jälkeen hämmästyt. Ihme on tapahtunut. Kinkku on laihtunut ja menettänyt painostaan puolet. Uuni pellillä on aika hyvät määrät kinkun kostuketta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Erään T miehen viimeinen aloitus tänne
Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel405672Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa
Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova1602793Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois
Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v1092284Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen
Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.801844Sannalta jälleen fiksu lausunto johtamisesta
"I used to think the best argument would win – but real leadership means listening, understanding where people come from211842Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit
https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen261817Riikka se runnoo työttömyyttä lisää
Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276411797- 991735
- 751539
Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin
Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma671525