Miksi pakasteturska sulaa niin paljon hitaammin, kuin pakastelohi?
Onko turskaan pumpattu vettä, vai mikä siinä on? Jäiset lohifileet on helppo paloitella jo hetken päästä kun on ottanut ne pakkasesta, mutta turska vaatii ainakin tunnin ennen kuin veitsi siihen pystyy.
Pakasteturska
lohtapa
3
2070
Vastaukset
- kalastaja.eemeli
Lohessa on ilmeisesti niin paljon rasvaa, ettei sen liha kovetu. Lohessa on rasvaa 13,5% ja turskassa 0,8%.
- fättifisu
Juuri näin.
- Vesi-vanhin-paino
Sehän on tuttua myös joulukinkusta. Ostat sopivan suuren kinkun, mutta uunista ottamisen jälkeen hämmästyt. Ihme on tapahtunut. Kinkku on laihtunut ja menettänyt painostaan puolet. Uuni pellillä on aika hyvät määrät kinkun kostuketta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitäs peitsarissa on tapahtunut eilen illalla
Mikkelissä iso poliisioperaatio https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/39ef020c-2d81-4d72-b720-651f458ba3e2942553- 196980
- 55772
Sofia teki aika pahat oharit
Leikkiikö Sofia kansainvälistä kosmopoliittia vai menikö rehdisti pupu pöksyyn, kun perui viestillä tulonsa puoli tunti119682- 49572
Havaintoja ihmisen ulosteesta lenkkeilypoluilla
Oletteko havainneet ihmisen ulostetta taajamaa kiertävillä lenkkeilypoluilla?15516- 49503
Peräännytkö nainen vai mitä sanot
Jos sanon sulle että rakastan sua? Suututko oletko vihainen vai olisiko tunteet molemminpuolisia?52484- 55475
- 41463