Valkosipulin käyttö?

valkosipuliperunafani

Pidän valkosipuliperunoista ja mielelläni käyttäisin valkosipulia ruokien maustamiseen, mutta en tahdo haista valkosipulille. Tunnen erään henkilön, joka on kertonut päivittäin syövänsä valkosipulia ja nenänikin sen tunnistaa, vaikka nenäni on usein osittain tukossa.

Monissa ruokaresepteissä mainitaan valkosipulinkynnet ja yleensä jätän ne pois. Miten sinä teet? Onko mitään konstia nauttia valkosipulista ilman häiritseviä hajuja joista yleensä lähimmäiset joutuvat kärsimään? Auttaako persilja? Tuore omena on jossakin kokeessa ollut aika hyvä valkosipulinsyöjän löyhkäävän hengityksen neutraloimisessa.Toisaalta, valkosipulin hajuhan tunkee kaikista huokosista, joten hengityksen hajun poistaminen ei vie kaikkia haisuja. :( Taitaapa taas jäädä valkosipulit kauppaan.

Käytättekö valkosipulia ruoanlaitossa jos yleensä liikutte ihmisilmoilla?

1

352

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • odööri

      Älä suotta jätä valkosipulia pois mausteistasi vaan lisää sitä rohkeasti ruokiisi ja saat maistuvampia ruoka-elämyksiä.

      Toki ihminen haisee siltä mitä se syö - tästähän matut ovat maininneet länsimaalaisten hajuista - jos sikaa syöt niin sialle haiset.

      Erilaiset yrtit kuten persilja, rosmariini, basilika jne.. auttavat peittämään osin valkosipulin hajuja, mutta kokonaan ne eivät sitä tee. Toki vihreiden yrttien syönti on vain terveellistä muutenkin, joten käytä niitä ruoanvalmistuksessa mahdollisimman paljon ja maksasi kiittää.

      Enemmän minua häiritsee AXE-teinit ja muut hajusteet kuin valkosipulin jälkituoksu.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      106
      3148
    2. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      236
      1969
    3. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      61
      1879
    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      136
      1849
    5. Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla

      Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v
      Ikävä
      64
      1362
    6. Rakastan sinua

      Kohta sanon tämän livenä, älä pelästy.
      Ikävä
      96
      1245
    7. Kaupunki osti Absin

      Nyt vaan yrittäjiä kaivataan
      Haapavesi
      61
      1165
    8. Juhannusterveiset kaivatulle

      Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻
      Ikävä
      84
      1164
    9. Sä oot kyllä

      Aika erikoinen nainen
      Ikävä
      59
      1147
    10. Millaistakohan

      Sun kanssa suhde olisi?
      Ikävä
      68
      997
    Aihe