Valkosipulin käyttö?

valkosipuliperunafani

Pidän valkosipuliperunoista ja mielelläni käyttäisin valkosipulia ruokien maustamiseen, mutta en tahdo haista valkosipulille. Tunnen erään henkilön, joka on kertonut päivittäin syövänsä valkosipulia ja nenänikin sen tunnistaa, vaikka nenäni on usein osittain tukossa.

Monissa ruokaresepteissä mainitaan valkosipulinkynnet ja yleensä jätän ne pois. Miten sinä teet? Onko mitään konstia nauttia valkosipulista ilman häiritseviä hajuja joista yleensä lähimmäiset joutuvat kärsimään? Auttaako persilja? Tuore omena on jossakin kokeessa ollut aika hyvä valkosipulinsyöjän löyhkäävän hengityksen neutraloimisessa.Toisaalta, valkosipulin hajuhan tunkee kaikista huokosista, joten hengityksen hajun poistaminen ei vie kaikkia haisuja. :( Taitaapa taas jäädä valkosipulit kauppaan.

Käytättekö valkosipulia ruoanlaitossa jos yleensä liikutte ihmisilmoilla?

1

272

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • odööri

      Älä suotta jätä valkosipulia pois mausteistasi vaan lisää sitä rohkeasti ruokiisi ja saat maistuvampia ruoka-elämyksiä.

      Toki ihminen haisee siltä mitä se syö - tästähän matut ovat maininneet länsimaalaisten hajuista - jos sikaa syöt niin sialle haiset.

      Erilaiset yrtit kuten persilja, rosmariini, basilika jne.. auttavat peittämään osin valkosipulin hajuja, mutta kokonaan ne eivät sitä tee. Toki vihreiden yrttien syönti on vain terveellistä muutenkin, joten käytä niitä ruoanvalmistuksessa mahdollisimman paljon ja maksasi kiittää.

      Enemmän minua häiritsee AXE-teinit ja muut hajusteet kuin valkosipulin jälkituoksu.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      112
      2917
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2405
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2354
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1996
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1650
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1365
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1198
    8. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1044
    9. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      250
      1040
    10. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034
    Aihe