Okei, olen vähän hermoheikko. Ostin chorizoa ja luulin sen olevan vähän niinkuin salamia tai meetvurstia. Nyt sitten huomasin että sehän on raakaa sianlihaa, ja paketissa lukee että anna olla avattuna 3min ennen tarjoilua. Voiko tästä saada jonkun taudin tai ruokamyrkytyksen? Pitääkö se paistaa? viipaleet ovat samanlaisia kuin meetvurstissa.
Chorizon syönti
hölmölääne
4
2735
Vastaukset
- kjhkhkhkkh
Eikös se viipaloitu chorizo ole ihan "kypsää" ilmakuivattua tavaraa, joten periaatteessa ei tarvi tehdä mitään vaan voit vaikka leivän päälle tai salaattiin pilkkoa... Mutta, myös pannulla paistettuna herkullista. Jos on pinnoitettu pannu, niin älä laita rasvaa. Chorizon paistamisen jälkeen kuumenna pannu uudelleen ihan kuumaks ja paista halloumia - tulee järjettömän hyvää kun ne makkaran mausteet tarttuu siihen juustoon. Tai käytä chorizo johonkin lämminruokaan, esim. pastakastikkeessa, keitossa tms. kypsennettynä. Kyllä tällaista heti käyttövalmista chorizoa olen nähnyt myös kieppimakkarana.
Sitten on erikseen nuo oikeasti raa'at chorizomakkarat http://lautasella.blogspot.com/2011/05/chorizo-raakamakkara.html- ldskjflsdjlfjdlj
P.s. Wikistä löytyi muuten tieto:
Makkara Espanjassa
Espanjan kestomakkaroihin kuuluvat chorizo, longaniza, salchichón, fuet ja sobrassada. Keittomakkaroiden ryhmässä on androlla, butifarra, verimakkara morcilla ja mortadela. Makkaroista on paikallisia versioita, ja Espanjassa on myös useita alkuperänimityksiä makkaroille.
Etelä-Amerikka
Argentiinassa, Uruguayssa ja Perussa chorizo on tuore makkara, joita grillataan.
Eli riippunee tuo chorizon kypsyystaso kai siitä mistä makkara tuotu, miten tehty tai missä valmistettu (myös suomalaiset). Jos epäilet, niin käytä lämpimiin ruokiin.
- Seurapiirikokki
Sun pitää savustaa,ryöpätä,keittää,pakastaa ja siivuttaa ja laittaa sitruunaa päälle ^^
- jgjgjgjgjg
Unohdit paistamisen ja palvaamisen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"
Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde262778Ymmärrän paremmin kuin koskaan
Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän292312- 1482264
Hullu liikenteessä?
Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.532190Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"
Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti211802Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?
Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks3891662Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta
Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään981597- 2981485
Varokaa! Lunta voi sataa kohta!
Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm131419- 1331418