Okei, olen vähän hermoheikko. Ostin chorizoa ja luulin sen olevan vähän niinkuin salamia tai meetvurstia. Nyt sitten huomasin että sehän on raakaa sianlihaa, ja paketissa lukee että anna olla avattuna 3min ennen tarjoilua. Voiko tästä saada jonkun taudin tai ruokamyrkytyksen? Pitääkö se paistaa? viipaleet ovat samanlaisia kuin meetvurstissa.
Chorizon syönti
4
3330
Vastaukset
- kjhkhkhkkh
Eikös se viipaloitu chorizo ole ihan "kypsää" ilmakuivattua tavaraa, joten periaatteessa ei tarvi tehdä mitään vaan voit vaikka leivän päälle tai salaattiin pilkkoa... Mutta, myös pannulla paistettuna herkullista. Jos on pinnoitettu pannu, niin älä laita rasvaa. Chorizon paistamisen jälkeen kuumenna pannu uudelleen ihan kuumaks ja paista halloumia - tulee järjettömän hyvää kun ne makkaran mausteet tarttuu siihen juustoon. Tai käytä chorizo johonkin lämminruokaan, esim. pastakastikkeessa, keitossa tms. kypsennettynä. Kyllä tällaista heti käyttövalmista chorizoa olen nähnyt myös kieppimakkarana.
Sitten on erikseen nuo oikeasti raa'at chorizomakkarat http://lautasella.blogspot.com/2011/05/chorizo-raakamakkara.html- ldskjflsdjlfjdlj
P.s. Wikistä löytyi muuten tieto:
Makkara Espanjassa
Espanjan kestomakkaroihin kuuluvat chorizo, longaniza, salchichón, fuet ja sobrassada. Keittomakkaroiden ryhmässä on androlla, butifarra, verimakkara morcilla ja mortadela. Makkaroista on paikallisia versioita, ja Espanjassa on myös useita alkuperänimityksiä makkaroille.
Etelä-Amerikka
Argentiinassa, Uruguayssa ja Perussa chorizo on tuore makkara, joita grillataan.
Eli riippunee tuo chorizon kypsyystaso kai siitä mistä makkara tuotu, miten tehty tai missä valmistettu (myös suomalaiset). Jos epäilet, niin käytä lämpimiin ruokiin.
- Seurapiirikokki
Sun pitää savustaa,ryöpätä,keittää,pakastaa ja siivuttaa ja laittaa sitruunaa päälle ^^
- jgjgjgjgjg
Unohdit paistamisen ja palvaamisen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t937567- 374027
- 473566
- 2412961
Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐402692- 452532
- 1322451
Askanmäessä Huippu esitys
Kävimme Ystävien kanssa Askanmäen kesäteatterissa. Kaikki tykättiin esityksestä aivan valtavasti. En varmaan koko vuonna212444Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?292399Häiriköinti
Sinä joka rälläsit viime yönä aamuun klo. 00 :04 koulun pihassa ja pitkin kyliä. Rekkari ylhäällä. Terv. Kerrostalon as252165