Okei, olen vähän hermoheikko. Ostin chorizoa ja luulin sen olevan vähän niinkuin salamia tai meetvurstia. Nyt sitten huomasin että sehän on raakaa sianlihaa, ja paketissa lukee että anna olla avattuna 3min ennen tarjoilua. Voiko tästä saada jonkun taudin tai ruokamyrkytyksen? Pitääkö se paistaa? viipaleet ovat samanlaisia kuin meetvurstissa.
Chorizon syönti
4
3202
Vastaukset
- kjhkhkhkkh
Eikös se viipaloitu chorizo ole ihan "kypsää" ilmakuivattua tavaraa, joten periaatteessa ei tarvi tehdä mitään vaan voit vaikka leivän päälle tai salaattiin pilkkoa... Mutta, myös pannulla paistettuna herkullista. Jos on pinnoitettu pannu, niin älä laita rasvaa. Chorizon paistamisen jälkeen kuumenna pannu uudelleen ihan kuumaks ja paista halloumia - tulee järjettömän hyvää kun ne makkaran mausteet tarttuu siihen juustoon. Tai käytä chorizo johonkin lämminruokaan, esim. pastakastikkeessa, keitossa tms. kypsennettynä. Kyllä tällaista heti käyttövalmista chorizoa olen nähnyt myös kieppimakkarana.
Sitten on erikseen nuo oikeasti raa'at chorizomakkarat http://lautasella.blogspot.com/2011/05/chorizo-raakamakkara.html- ldskjflsdjlfjdlj
P.s. Wikistä löytyi muuten tieto:
Makkara Espanjassa
Espanjan kestomakkaroihin kuuluvat chorizo, longaniza, salchichón, fuet ja sobrassada. Keittomakkaroiden ryhmässä on androlla, butifarra, verimakkara morcilla ja mortadela. Makkaroista on paikallisia versioita, ja Espanjassa on myös useita alkuperänimityksiä makkaroille.
Etelä-Amerikka
Argentiinassa, Uruguayssa ja Perussa chorizo on tuore makkara, joita grillataan.
Eli riippunee tuo chorizon kypsyystaso kai siitä mistä makkara tuotu, miten tehty tai missä valmistettu (myös suomalaiset). Jos epäilet, niin käytä lämpimiin ruokiin.
- Seurapiirikokki
Sun pitää savustaa,ryöpätä,keittää,pakastaa ja siivuttaa ja laittaa sitruunaa päälle ^^
- jgjgjgjgjg
Unohdit paistamisen ja palvaamisen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Oletko kertonut jo muille tunteistasi?
Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.774652- 1801947
- 1241630
- 1321186
Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan
Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️161121- 351056
- 78953
- 52916
Hyvää huomenta!
Mietin miten suhtaudut minuun, jos kerron tunteista. Voinko enää sen jälkeen olla samassa paikassa kanssasi, jos koet as78882- 4848