Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Chorizon syönti

    Okei, olen vähän hermoheikko. Ostin chorizoa ja luulin sen olevan vähän niinkuin salamia tai meetvurstia. Nyt sitten huomasin että sehän on raakaa sianlihaa, ja paketissa lukee että anna olla avattuna 3min ennen tarjoilua. Voiko tästä saada jonkun taudin tai ruokamyrkytyksen? Pitääkö se paistaa? viipaleet ovat samanlaisia kuin meetvurstissa.
    43926
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Eikös se viipaloitu chorizo ole ihan "kypsää" ilmakuivattua tavaraa, joten periaatteessa ei tarvi tehdä mitään vaan voit vaikka leivän päälle tai salaattiin pilkkoa... Mutta, myös pannulla paistettuna herkullista. Jos on pinnoitettu pannu, niin älä laita rasvaa. Chorizon paistamisen jälkeen kuumenna pannu uudelleen ihan kuumaks ja paista halloumia - tulee järjettömän hyvää kun ne makkaran mausteet tarttuu siihen juustoon. Tai käytä chorizo johonkin lämminruokaan, esim. pastakastikkeessa, keitossa tms. kypsennettynä. Kyllä tällaista heti käyttövalmista chorizoa olen nähnyt myös kieppimakkarana.

    Sitten on erikseen nuo oikeasti raa'at chorizomakkarat http://lautasella.blogspot.com/2011/05/chorizo-raakamakkara.html

    Äänestä

    • P.s. Wikistä löytyi muuten tieto:

      Makkara Espanjassa
      Espanjan kestomakkaroihin kuuluvat chorizo, longaniza, salchichón, fuet ja sobrassada. Keittomakkaroiden ryhmässä on androlla, butifarra, verimakkara morcilla ja mortadela. Makkaroista on paikallisia versioita, ja Espanjassa on myös useita alkuperänimityksiä makkaroille.
      Etelä-Amerikka
      Argentiinassa, Uruguayssa ja Perussa chorizo on tuore makkara, joita grillataan.

      Eli riippunee tuo chorizon kypsyystaso kai siitä mistä makkara tuotu, miten tehty tai missä valmistettu (myös suomalaiset). Jos epäilet, niin käytä lämpimiin ruokiin.

      Äänestä

    Sun pitää savustaa,ryöpätä,keittää,pakastaa ja siivuttaa ja laittaa sitruunaa päälle ^^

    Äänestä

    • Unohdit paistamisen ja palvaamisen.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    hölmölääne kirjoitti:

    Okei, olen vähän hermoheikko. Ostin chorizoa ja luulin sen olevan vähän niinkuin salamia tai meetvurstia. Nyt sitten huomasin että sehän on raakaa sianlihaa, ja paketissa lukee että anna olla avattuna 3min ennen tarjoilua. Voiko tästä saada jonkun taudin tai ruokamyrkytyksen? Pitääkö se paistaa? viipaleet ovat samanlaisia kuin meetvurstissa.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu