Chorizon syönti

hölmölääne

Okei, olen vähän hermoheikko. Ostin chorizoa ja luulin sen olevan vähän niinkuin salamia tai meetvurstia. Nyt sitten huomasin että sehän on raakaa sianlihaa, ja paketissa lukee että anna olla avattuna 3min ennen tarjoilua. Voiko tästä saada jonkun taudin tai ruokamyrkytyksen? Pitääkö se paistaa? viipaleet ovat samanlaisia kuin meetvurstissa.

4

3907

    Vastaukset 4

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kjhkhkhkkh

      Eikös se viipaloitu chorizo ole ihan "kypsää" ilmakuivattua tavaraa, joten periaatteessa ei tarvi tehdä mitään vaan voit vaikka leivän päälle tai salaattiin pilkkoa... Mutta, myös pannulla paistettuna herkullista. Jos on pinnoitettu pannu, niin älä laita rasvaa. Chorizon paistamisen jälkeen kuumenna pannu uudelleen ihan kuumaks ja paista halloumia - tulee järjettömän hyvää kun ne makkaran mausteet tarttuu siihen juustoon. Tai käytä chorizo johonkin lämminruokaan, esim. pastakastikkeessa, keitossa tms. kypsennettynä. Kyllä tällaista heti käyttövalmista chorizoa olen nähnyt myös kieppimakkarana.

      Sitten on erikseen nuo oikeasti raa'at chorizomakkarat http://lautasella.blogspot.com/2011/05/chorizo-raakamakkara.html

      • ldskjflsdjlfjdlj

        P.s. Wikistä löytyi muuten tieto:

        Makkara Espanjassa
        Espanjan kestomakkaroihin kuuluvat chorizo, longaniza, salchichón, fuet ja sobrassada. Keittomakkaroiden ryhmässä on androlla, butifarra, verimakkara morcilla ja mortadela. Makkaroista on paikallisia versioita, ja Espanjassa on myös useita alkuperänimityksiä makkaroille.
        Etelä-Amerikka
        Argentiinassa, Uruguayssa ja Perussa chorizo on tuore makkara, joita grillataan.

        Eli riippunee tuo chorizon kypsyystaso kai siitä mistä makkara tuotu, miten tehty tai missä valmistettu (myös suomalaiset). Jos epäilet, niin käytä lämpimiin ruokiin.


    • Seurapiirikokki

      Sun pitää savustaa,ryöpätä,keittää,pakastaa ja siivuttaa ja laittaa sitruunaa päälle ^^

      • jgjgjgjgjg

        Unohdit paistamisen ja palvaamisen.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tumma ja tulinen

      Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
      Ikävä
      128
      797
    2. Mitä kysyisit

      Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
      Ikävä
      81
      706
    3. Tunnustuksia

      Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
      Ikävä
      56
      688
    4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

      Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
      Ikävä
      46
      583
    5. Mitä luulet

      Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?
      Ikävä
      40
      577
    6. Kerro jokin

      👻 tarina
      Ikävä
      60
      552
    7. Vielä hyvinvointitalosta

      Suurin osa pyhäjärvisistä on sivistynyttä fiksua porukkaa ja on täysin hankkeen kannalla. Nyt vain pieni äänekäs joukko
      Pyhäjärvi
      71
      526
    8. Luule ja ajattele minusta

      mitä tykkäät nainen, olet ajat sitten antanut itsestäsi ihan omanlaisen kuvan.. 😅
      Ikävä
      44
      517
    9. 26
      491
    10. Vaikea luottaa täysin

      Kun et oikeasti kerro mitään. Kaikki niin ympäripyöreää ja epämääräistä.
      Ikävä
      53
      473
    Aihe