Ostin kaupasta pussillisen puikulaperunoita, pakkauspäivä 14.1.05 ja parasta ennen -päiväys 4.2.05 (kohta menen keittelemään niitä ;))
Entisenä maalaispoikana kuitenkin muistan hakeneeni perunoita kellarista läpi talven, vaikka perunat nostettiinkin jo syksyllä. Eli säilyvät hyvinkin pitkään, mutta säilyvyydestähän tuo pelkkä parasta ennen -päiväys ei tietenkään kerrokaan kaikkea.
Mutta mihin tuo parasta ennen -päiväys oikein perunoiden kohdalla perustuu? Ja mitä niille mahdetaan tehdä pakkaamisen yhteydessä, kyllähän ne maasta on varmaan nostettu reilusti viime vuoden puolella :)
perunoiden säilyvyys
perunamies
6
23220
Vastaukset
- kotikokki
sem verran voin aisaa valottaa että parastaennen päiväyksen jälkeen perunoihin alkaa tulla ituja ja ne alkavat pehmetä.
parasta ennen päiväys kaupan huonoista säilytysoloista, perunathan ei ole missään kylmäsäilytyksessä. Tokihan ne rupeaa itämään kun lämpötila on 20 astetta.
- Pastis
marella kirjoitti:
parasta ennen päiväys kaupan huonoista säilytysoloista, perunathan ei ole missään kylmäsäilytyksessä. Tokihan ne rupeaa itämään kun lämpötila on 20 astetta.
Juuh,kyllä perunat säilyisi samanlailla,jos olisi kotioloissa sellaiset olosuhteet,et ei peruna ala itämään tai homehtumaan jääkaapissa,eikä perunoita voi pitää 20 lämmössäkää viikkoa pidempään.Pitäisi vähän käyttää sitä maalaisjärkeäsi,kuin näin tyhmiä kyselet.
- Kyllä saadaan lisä myntiaikaa
Pastis kirjoitti:
Juuh,kyllä perunat säilyisi samanlailla,jos olisi kotioloissa sellaiset olosuhteet,et ei peruna ala itämään tai homehtumaan jääkaapissa,eikä perunoita voi pitää 20 lämmössäkää viikkoa pidempään.Pitäisi vähän käyttää sitä maalaisjärkeäsi,kuin näin tyhmiä kyselet.
Eihän kauppa säiylytä maitoa lämmössä eikä 200 wattin valaistuksessa en ole löytänyt kauppaa missä perunat olisi oikeasti esillä , me kuluttajat voisimme sen vaatia kauppialtamme koska hyvä peruna on meille Suomaliselle tärkeä elintarvike .Ei ole perunaviljelijän tai pakkajan vika ainoa joka kauppias kuuntelee on meitä kuluttajia eli meistä kiinni. Tai sitten
viesti viranomaisille.
- kotikokkaaja
Eihän ne pussitetut perunat tietenkään siellä kaupan tiskillä myynnissä olleena säily sillä tavalla kuten pimeässä kellarissa ennen vanhaan. Tietenkin kaikki peruna nostettiin syksyllä maasta ja sieltä sitten pitkin vuotta perunakellarista käytiin hakemassa, ja todellakin meillä ainakin oli ihan oma perunakellari vain perunoita varten. Viimeiset sieltä sitten istutettiin taas keväällä - alkukesästä maahan kasvamaan uutta pottua!
Mutta asiaan: perunat ovat niin kauan käyttökelpoisia kunhat eivät ole itäneitä. Itäessä niihin tulee jotain haitallista myrkkyä, joten itäneitä perunoita ei tulisi missään nimessä käyttää ravinnoksi enää, maahan niitä voi laittaa kasvamaan uutta satoa! - Porkkana755
http://kuinka.fi/vastaus/kuinkakauansäilyy/6.php tuolta pitäisi löytyä vastaus :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Me työeläkeläiset äänestämme SDP:tä
SDP on luonut koko työeläkejärjestelmän, jonka hedelmistä saamme nyt nauttia. Kansaneläkelaitos on Maalaisliiton tekele,1504877Eikö tunnukin kamalalta, kun en
anna periksi vaikka parhaasi olet tehnyt antaaksesi täystyrmäyksen? Ja kyllähän minä monta iskua olen saanut ja maannut813566SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa
Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt312553SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"
Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het402233Kenen juontajan pitäisi voittaa tänään Kultainen Venla? Ehdolla Pimiä, Holma ja Vaaherkumpu
Kultainen Venla gaalassa jaetaan tänään tv-alan palkintoja. Yksi suosituimmista kategorioista on Juontaja. Vappu Pimiä782083Antti Lindtman: "Ainahan kaikenlaisia huhuja liikkuu"
Näin hän siis vastaa SDP:n häirintäkohuun, väistelee vastuutaan Juttuhan on niin, että Lindtman ja Tuppurainen on tasan632013Mitä saa sanoa?
Palstalla tänään sanottua: ” Kaikki riippuu siitä, miten asian esittää,” Onko siis niin, että saa muita pomottaa ja851983Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?
Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?231981Onko olemassa miehiä, jotka haluavat yhteydenpitoa?
Silloin tällöin viestiä, puntarointeja arkielämästä, ikäänkuin pientä viihdettä ilman sen kummallisempaa. Tällaista miet191458Mitä Trump itse pitäisi siitä, jos häntä solvattaisiin
Kuten hän solvasi muita mm. Macronia? Kyllä ei huumori enää kukkisi. White house on nykyään pelkkä vitsi vain, ei mitään991272