Millaisia leipiä maailmalla on joihin voi rullata sisään lihaa, salaattia ja makuja? Persiassa ilmeisesti parhaat. Millainen leipä on rullakebabissa?
Reseptejä siis, niin saa tehdä töihin näppärää evästä?
Reseptejä siis, niin saa tehdä töihin näppärää evästä?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kaikki ohutleivät käyvät siihen hyvin niin tunnbrödit, rieskat, tortillat, chiapatat, pizzapohjat jne...
Jos itse haluat tehdä niin pari desiävettä, vähän öljyä, suolaa ja sopivasti vehnäjauhoja, että muodostuu sileä taikina, joka saa levätä muutaman tunnin jääkaapissa. Tästä sitten muodostat pieniä palloja, jotka kaulit litteiksi, pyöreiksi levyiksi ja paistat kuivalla pannulla suht'kuumassa ottaen vähän väriä pintaan minuutin kaksi.
Jos kuohkeutta haluat niin jauhojen sekaan vähän leivinjauhetta.