Kertokaa miten tota salaatti juustoa pitää oikein laittaa salaattiin?
Ostin eilen Valion Eila salaatti juustoa 180g ja laiton ne kaikki kulholliseen salaattia ja jotenkin siitä tuli pahan makuinen... Kaadoin kyllä vedet pois juustosta... Kuinka paljon sitä salaatti juustoa oikein pitää laittaa?
Ja kertokaa jotain hyviä ja helppoja salaatti ohjeita mitä voi tehdä vaan pilkkomalla?
Salaattijuusto apua?
4
764
Vastaukset
- salladdia
Ensinnäkin unohda "salaattijuustot" ja osta kunnon fetaa - esim. Rainbow:n feta on todellakin hyvää syötävää eikä maksa paljon.
180 grammaa ustia muutaman domskun siivun ja salaatinlehden päälle kuullostaa liialta, joten käytä fetaa vähemmän seuraavalla kerralla.
Simppelisalaatti syntyy muutamasta kypsästä domskusta siivuttaen/paloittaen, kurkkua paloina, valkokaalia ohuina slaisseina (mandoliinia saa käyttää tai juustohöylää), punasipulia ohuina siivuina, sekoittaen keskenään, vähän (puoli pakettia riittää, loput jääkaappiin/pakkaseen) fetaa sekaan, muutama oliivi (mieluummin kalamata-oliiveja), vähän viinetikkaa (itse käytän valkoista balsamicoa) ja oliiviöljyä päälle ja se on siinä.
Salaatin tärkeimmät ainekset ovat maukkaat, kypsät tomaatit, ohueksi slaissattu valkokaali ja mureneva, sopivan suolainen ja hapokas feta.
Valkokaalin slaissaaminen vaatii veitsitekniikkaa, jota ei voi opettaa netissä, joten käytä/osta mandoliini, jolla saat todella ohuita siivuja irti kaalista, sillä se siivujen ohuus on se todellinen pointti koko salaatissa.
Toki joku nyt vetää herneet nenäänsä ja sanoo hihistelyn riittävän, mutta ruoanlaitossa kuten elämässä yleensä juuri ne pienet asiat merkkaavat eniten - suurille asioille emme voi mitään ja ne on otettava vastaan kuten ne ovat. - salladdiakehoon
Toki voi käyttää valkokaalin sijaan vaikka jäävuorisalaattia tai kiinankaalia, jotka saa helposti pienittyä veitsellä kuten muutkin ainekset, mutta itse käytän valkokaalia salaattiin sen maun ja rakenteen takia.
Valkokaali ohueksi slaissattuna sopii hyvin myös tortilloihin antaen makean happamaa makua ja rakennetta hapankerma kastikkeen (vähän peppaa, paprikajauhetta, suolaa, sokeria, etikkaa sekoittaen, salsan (tomaattia pieninä paloina, punasipulia hienoina paloina, chiliä pilkottuna, vähän viinietikkaa, öljyä, peppaa ja suolaa) ja täytteen oheen.
Itseasiassa salaatin määritelmä keittiöissä on hyvin laaja ja siihen voi käyttää mitä mieli tekee vaikka pekonia rapeana tai makaruunia majoneesin kera eikä vain salaatinlehtiä - hassua vai mitä.- kasviksii
Salaatti salaattijuustolla ei enää kasvisruokaa ole vaan sekarehua ja sen kuuluukin maistua pahalta.
Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet. - EiSaaKasvistaJuustoa
kasviksii kirjoitti:
Salaatti salaattijuustolla ei enää kasvisruokaa ole vaan sekarehua ja sen kuuluukin maistua pahalta.
Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet."Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet."
Ei tule sama tuntuma sillä.
Mulla oli jossakin vaiheessa sellainen mielen muljahdus että meinasin ruveta syömään kasvisruokaa. Juuston ystävänä aloitin kokeilemalla monenlaisia kasvispohajisa "juustoja" mutta perin kauhistuttavia ne olivat järjestään. Ei niiden markkinoinnissa eikä niihin liittyvässä yhtään missään saisi esiintyä sanaa "juusto".
Vagaaniurani siis tyssäsi juustoon ennen kuin pääsi edes alkamaankaan. Tiedä sitten mihin muihin vielä olisi kompastunut jos olisin yritystä jatkanut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p575875Räppäri kuoli vankilassa
Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "773233Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä
Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella232400No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen
Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol402095- 192008
Onko Sanna menossa Ukrainaan viettämään vuosipäivää?
Kun on bongattu Varsovan lentokentältä?1621843Kulukusuunnat
Eikö kuhmolaiset iha oikiasti tiiä kumpi o vasen ja kumpi oikia? Tuolla ku liikennemerkissä näkyy nuolet ylös ja alas, v61619Muusikko yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan
Karu epäily: Muusikko, 32, yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan Oulussa. IS:n selvityksen perusteella miestä ei ole syy83122281-vuotias Frederik avoimena - Ei omasta mielestä kelpaa tästä syystä realityihin: "Veemäinen..."
Junttidiscon kuninkaana tunnettu Frederik, 81, on esiintymislavoilla suvereeni tekijä. Mies on viihdyttänyt ympäri Suome201206Tynkä Eläintarha ei ole enää visiitin väärti
Ähtärin MesiZoo on vajonnut alas. Näytillä olevien eläinten määrä on romahtanut lähemmäs -40%. Paikat ovat päässeet pah811075