Kertokaa miten tota salaatti juustoa pitää oikein laittaa salaattiin?
Ostin eilen Valion Eila salaatti juustoa 180g ja laiton ne kaikki kulholliseen salaattia ja jotenkin siitä tuli pahan makuinen... Kaadoin kyllä vedet pois juustosta... Kuinka paljon sitä salaatti juustoa oikein pitää laittaa?
Ja kertokaa jotain hyviä ja helppoja salaatti ohjeita mitä voi tehdä vaan pilkkomalla?
Salaattijuusto apua?
4
412
Vastaukset
- salladdia
Ensinnäkin unohda "salaattijuustot" ja osta kunnon fetaa - esim. Rainbow:n feta on todellakin hyvää syötävää eikä maksa paljon.
180 grammaa ustia muutaman domskun siivun ja salaatinlehden päälle kuullostaa liialta, joten käytä fetaa vähemmän seuraavalla kerralla.
Simppelisalaatti syntyy muutamasta kypsästä domskusta siivuttaen/paloittaen, kurkkua paloina, valkokaalia ohuina slaisseina (mandoliinia saa käyttää tai juustohöylää), punasipulia ohuina siivuina, sekoittaen keskenään, vähän (puoli pakettia riittää, loput jääkaappiin/pakkaseen) fetaa sekaan, muutama oliivi (mieluummin kalamata-oliiveja), vähän viinetikkaa (itse käytän valkoista balsamicoa) ja oliiviöljyä päälle ja se on siinä.
Salaatin tärkeimmät ainekset ovat maukkaat, kypsät tomaatit, ohueksi slaissattu valkokaali ja mureneva, sopivan suolainen ja hapokas feta.
Valkokaalin slaissaaminen vaatii veitsitekniikkaa, jota ei voi opettaa netissä, joten käytä/osta mandoliini, jolla saat todella ohuita siivuja irti kaalista, sillä se siivujen ohuus on se todellinen pointti koko salaatissa.
Toki joku nyt vetää herneet nenäänsä ja sanoo hihistelyn riittävän, mutta ruoanlaitossa kuten elämässä yleensä juuri ne pienet asiat merkkaavat eniten - suurille asioille emme voi mitään ja ne on otettava vastaan kuten ne ovat. - salladdiakehoon
Toki voi käyttää valkokaalin sijaan vaikka jäävuorisalaattia tai kiinankaalia, jotka saa helposti pienittyä veitsellä kuten muutkin ainekset, mutta itse käytän valkokaalia salaattiin sen maun ja rakenteen takia.
Valkokaali ohueksi slaissattuna sopii hyvin myös tortilloihin antaen makean happamaa makua ja rakennetta hapankerma kastikkeen (vähän peppaa, paprikajauhetta, suolaa, sokeria, etikkaa sekoittaen, salsan (tomaattia pieninä paloina, punasipulia hienoina paloina, chiliä pilkottuna, vähän viinietikkaa, öljyä, peppaa ja suolaa) ja täytteen oheen.
Itseasiassa salaatin määritelmä keittiöissä on hyvin laaja ja siihen voi käyttää mitä mieli tekee vaikka pekonia rapeana tai makaruunia majoneesin kera eikä vain salaatinlehtiä - hassua vai mitä.- kasviksii
Salaatti salaattijuustolla ei enää kasvisruokaa ole vaan sekarehua ja sen kuuluukin maistua pahalta.
Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet. - EiSaaKasvistaJuustoa
kasviksii kirjoitti:
Salaatti salaattijuustolla ei enää kasvisruokaa ole vaan sekarehua ja sen kuuluukin maistua pahalta.
Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet."Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet."
Ei tule sama tuntuma sillä.
Mulla oli jossakin vaiheessa sellainen mielen muljahdus että meinasin ruveta syömään kasvisruokaa. Juuston ystävänä aloitin kokeilemalla monenlaisia kasvispohajisa "juustoja" mutta perin kauhistuttavia ne olivat järjestään. Ei niiden markkinoinnissa eikä niihin liittyvässä yhtään missään saisi esiintyä sanaa "juusto".
Vagaaniurani siis tyssäsi juustoon ennen kuin pääsi edes alkamaankaan. Tiedä sitten mihin muihin vielä olisi kompastunut jos olisin yritystä jatkanut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tapio Suominen on kuollut
Urheilutoimittaja Tapio Suominen on kuollut. Suominen oli kuollessaan 60-vuotias. Selostajalegendan kuolemasta kertoo Y25118459Tapio Suominen oli sairauden uhri
Urheiluselostaja Tapio Suominen kuoli eilen keskiviikkona aamulla tapaturmaisesti Hattulassa. Toisen uutisen mukaan van833145- 1232161
- 1911860
Sydämeni on
varattu sinulle. Et ole minun, en ole sinun. Me on mahdottomuus. Mutta olet se joka on mielessäni ensimmäisenä kun herää1341725Rannalle! Uimaan!! Rinnat paljaiksi!!!
Järki kadonnut sekä niiltä feministeiltä, jotka vaativat saada esiintyä rinnat paljaina julkisilla uimarannoilla, kuten2721416Minä itkin kotona kun tajusin että
Pelkuruuteni takia kun en lähestynyt vaikka järjestit otollisen hetken ja myöhemmin huomasin lasittuneen katseesi miten101272Kok-edustaja: Yle aivopesee työntekijöitä
"– Yle ei vain sensuroi Kyllä isä osaa-sarjaa, vaan haluaa jaksojen määrää manipuloimalla HÄVITTÄÄ ”ongelman” todellisuu831091- 118960
Ylen jälkiviisaat estotonta Kamala Harris suitsutusta
Kolme samanmielistä naikkosta hehkutti Kamala Harrisia ja haukkui Trumpia estottomasti. Nyt oli tarkoituksella valittu232959