Kertokaa miten tota salaatti juustoa pitää oikein laittaa salaattiin?
Ostin eilen Valion Eila salaatti juustoa 180g ja laiton ne kaikki kulholliseen salaattia ja jotenkin siitä tuli pahan makuinen... Kaadoin kyllä vedet pois juustosta... Kuinka paljon sitä salaatti juustoa oikein pitää laittaa?
Ja kertokaa jotain hyviä ja helppoja salaatti ohjeita mitä voi tehdä vaan pilkkomalla?
Salaattijuusto apua?
4
589
Vastaukset
- salladdia
Ensinnäkin unohda "salaattijuustot" ja osta kunnon fetaa - esim. Rainbow:n feta on todellakin hyvää syötävää eikä maksa paljon.
180 grammaa ustia muutaman domskun siivun ja salaatinlehden päälle kuullostaa liialta, joten käytä fetaa vähemmän seuraavalla kerralla.
Simppelisalaatti syntyy muutamasta kypsästä domskusta siivuttaen/paloittaen, kurkkua paloina, valkokaalia ohuina slaisseina (mandoliinia saa käyttää tai juustohöylää), punasipulia ohuina siivuina, sekoittaen keskenään, vähän (puoli pakettia riittää, loput jääkaappiin/pakkaseen) fetaa sekaan, muutama oliivi (mieluummin kalamata-oliiveja), vähän viinetikkaa (itse käytän valkoista balsamicoa) ja oliiviöljyä päälle ja se on siinä.
Salaatin tärkeimmät ainekset ovat maukkaat, kypsät tomaatit, ohueksi slaissattu valkokaali ja mureneva, sopivan suolainen ja hapokas feta.
Valkokaalin slaissaaminen vaatii veitsitekniikkaa, jota ei voi opettaa netissä, joten käytä/osta mandoliini, jolla saat todella ohuita siivuja irti kaalista, sillä se siivujen ohuus on se todellinen pointti koko salaatissa.
Toki joku nyt vetää herneet nenäänsä ja sanoo hihistelyn riittävän, mutta ruoanlaitossa kuten elämässä yleensä juuri ne pienet asiat merkkaavat eniten - suurille asioille emme voi mitään ja ne on otettava vastaan kuten ne ovat. - salladdiakehoon
Toki voi käyttää valkokaalin sijaan vaikka jäävuorisalaattia tai kiinankaalia, jotka saa helposti pienittyä veitsellä kuten muutkin ainekset, mutta itse käytän valkokaalia salaattiin sen maun ja rakenteen takia.
Valkokaali ohueksi slaissattuna sopii hyvin myös tortilloihin antaen makean happamaa makua ja rakennetta hapankerma kastikkeen (vähän peppaa, paprikajauhetta, suolaa, sokeria, etikkaa sekoittaen, salsan (tomaattia pieninä paloina, punasipulia hienoina paloina, chiliä pilkottuna, vähän viinietikkaa, öljyä, peppaa ja suolaa) ja täytteen oheen.
Itseasiassa salaatin määritelmä keittiöissä on hyvin laaja ja siihen voi käyttää mitä mieli tekee vaikka pekonia rapeana tai makaruunia majoneesin kera eikä vain salaatinlehtiä - hassua vai mitä.- kasviksii
Salaatti salaattijuustolla ei enää kasvisruokaa ole vaan sekarehua ja sen kuuluukin maistua pahalta.
Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet. - EiSaaKasvistaJuustoa
kasviksii kirjoitti:
Salaatti salaattijuustolla ei enää kasvisruokaa ole vaan sekarehua ja sen kuuluukin maistua pahalta.
Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet."Salaattijuuston sijaan voisit käyttää marinoitua tofua, jos samaa tuntumaa haet."
Ei tule sama tuntuma sillä.
Mulla oli jossakin vaiheessa sellainen mielen muljahdus että meinasin ruveta syömään kasvisruokaa. Juuston ystävänä aloitin kokeilemalla monenlaisia kasvispohajisa "juustoja" mutta perin kauhistuttavia ne olivat järjestään. Ei niiden markkinoinnissa eikä niihin liittyvässä yhtään missään saisi esiintyä sanaa "juusto".
Vagaaniurani siis tyssäsi juustoon ennen kuin pääsi edes alkamaankaan. Tiedä sitten mihin muihin vielä olisi kompastunut jos olisin yritystä jatkanut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 753617
- 622704
- 812657
Hei........
Pelkkä sun näkeminen saa mut hymyilemään pitkin iltaa. Oot niin 🤩😘 Edellinen poistettiin.582428Mitä sanoa pituudeksi näillä mittaustuloksilla?
Jos jossain tarttee ilmoittaa pituus sentin tarkkuudella? Mitattu neljästi virallisesti ja mittaustulokset on olleet 1922363Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu2682230- 461953
- 441769
Mä en jaksa suojella sua enää
Oot osa mun tarinaa ja ensirakkaus 🩷🌈 Olisiko niin kauheata, jos muutkin ystävämme tietäisivät? Se on jo niin vanha ”t151501EU:n uusin idea - jatkossa joudut tunnistautumaan kun katsot PORNOA!
"Pornon katsominen muuttuu täysin Euroopan komissio on kehittänyt sovelluksen, jolla internetin käyttäjä voi todistaa p1491428