Lidl myy elektronisella valvonnalla varustettua munankeitintä, jolla on mahdollista keittää erikovuisia munia samalla kertaa. Kuinkahan se on toteutettu? Laitteessa näyttäisi olevan vain yksi kiertokytkin, jolla säädetään varmaankin keittoaikaa.
https://www.lidl.fi/fi/Kaeyttoetavaratarjoukset.htm?articleId=12825
Perinteiseen tapaan kattilassa keittäessähän munia voi noukkia pois eri aikaan ja saada näin yhdellä keittokerralla löysempiä tai kovempia versioita.
https://www.lidl.fi/fi/Kaeyttoetavaratarjoukset.htm?articleId=12825
Perinteiseen tapaan kattilassa keittäessähän munia voi noukkia pois eri aikaan ja saada näin yhdellä keittokerralla löysempiä tai kovempia versioita.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Ehkäpä ensin otetaan ne löysemmät munat pois, kun kello pirisee, ja ne kovemmat munat jätetään kypsymään, kunnes kello pirisee uudelleen?
Jos omistaa hellan/keittolevyn ja pienen vesikattilan, niin tuolla härvelillä ei ole käyttöä.
Tuo härveli näyttää kätevämmältä. Ei tarvitse lotrata kuuman veden, kuuman kattilan ja munakellon kanssa. Ei varmaan tarvitse tiskatakaan joka kerta. Jos pöytätilaa riittää, niin voi olla koko ajan pöydän nurkassa, eikä tarvitse aina etsiä yläkaapista.
Ihan hyvä lahjaidea, vaikka joululahjaksi.
Hyvä laite. Itselläni ollut vastaava laite lähes päivittäisessä käytössä toistakymmentä vuotta, nytkin pöhisemässä. Vain kahvinkeitin on enemmän käytetty keittiön laite. Hankin munankeittimen taannoin säästääkseni sähköä. Tuolla ei tule keitettyä vettä kuin sen verran mitä tarvitaan, koviin muniin noin desilitra. Siitähän tuon voi laskea tarvittavan energiamäärän. Laitteen teho on 350 wattia ja lämmitysaika noin vartin. Kun vesi on haihtunut keittolevyltä, niin laite hälyttää.
Ei tarvitse pestä käytännössä koskaan, jos ei muna ole jostain mennyt rikki. Harvoin menee, koska muniin tehdään reikä. Jonkun verran kerää karstaa keittolevylle. Mutta peseminen on pelkkä pikainen harjaus ja huuhtelu.
"Ihan hyvä lahjaidea, vaikka joululahjaksi."
Kiinalaisen krääsän antaminen joululahjaksi onkin varsinainen egoteko.
Totta, lahjojen antaminen on aina egolle hyväksi...
Sori, mulle tuli mieleen ihan muut kovuudet...
Nuoret kanat munivat usein pienempiä ja heikompiakuorisempia munia, kypsyvät nopeammin.
Vanhemmilla voi olla isompia ja paksukuorisempia, kestää kauemmin.
Yleensä tosi löysä muna kylmään veteen laitettuna, heti kun vesi alkaa kiehua.
Puolikova n. 3-5min, kova kestää pitempään.
Siinä ei paljon munakellot auta, täytyy vain luottaa omaan kokemukseen.
Kertokaa nyt joku miten voi keittää munat niin että kuori lähtee helposi pois? Joskus kori ei irtoa kuin pieninä paloina ja munaan jää vielä inhottava nahkakalvo.
Munankeittimellä onnistuu helposti kuoriutuvat munat. Kuoreen tehdään reikä. Kun munia keiton jälkeen jäähdytetään kylmässä vedessä, niin reiän kautta imeytyy vettä munankuoren alle. Näin kuori irtoaa helposti.
Ehkä sama onnistuu ilman keitintäkin, jos tekee reiän munan keittämisen jälkeen ennen sen laittamista jäähdytysveteen. Keittimen mukana tulevan vesimitan pohjassa on tarvittava piikki, joten rei'ittäminen tulee tehtyä samalla kun lisää keittimeen vettä.
Mitään reikiä ei tarvita, kun laittaa munat jääkaapista kiehuvaan veteen lusikalla. Sitten kun ovat kypsyneet, niin jäähdytys kylmällä vedellä. Kuori irtoaa hyvin.
Melkoista akrobatiaa. Mikä sen lusikan funktio on?
Se, että muna ei putoa ja kuori rikkoonnu. Siis lasketaan lusikalla varovasti kiehuvaan veteen.
Yli-ikäisen munan kuori saattaa silti joskus poksahtaa, jos munaan on jo kertynyt kaasua.
Sen reijän tehtävä on todennäköisesti estää tuo räjähtäminen.
Näkisin niin että laitteessa pitäisi munien päälle asettaa "tuulitunnelit", joiden päässä on säätöläppä. Laitteessa olisi höyryä kierrättävä puhallin. Jokaisen munatunnelin saamaa lämpömäärää ohjattaisiin läpillä. Kovemmaksi tarkoitetut munat saisivat lämpöä enemmän.
Tästä päästäänkin kysymykseen mikä on pienin mahdollinen energiamäärä, jolla munat saa keitettyä?
Munankeitin höyrystää veden, mutta ilman paine on käytännössä sama kuin huoneilman. Painekeitin on tehokas, mutta paineen tuottaminen tarvitsee energiaa.
Entä jos munat laittaisi putkeen ja puhaltaisi putkeen kuumaa höyryä. Vähenisiköhän energiantarve? Painehan ei tässäkään kasva, mutta höyryn teho paranee. Ilmavirran tuottamiseen kuluu toki hieman energiaa, mutta selvästi vähemmän kuin paineen kehittämiseen. Ylipaine menee muutenkin lopuksi hukkaan.