Omenakakun ohje hukassa

Omena60

Joskus 60 - 70-luvulla leivottiin helppoa kakkua/piirakkaa. Ohje on vuosien saatossa joutunut hukkaan joten löytyisikö se tätä kautta? Muistan, että kakku syntyi vähistä aineista: yksi muna, n 100 g voita tai margariinia, vähän maitoa, sokeria, leivinjauhetta ja jauhoja ainakin 3 - 4 dl. Taikinasta 3/4 osaa laitettiin voidellun vuoan pohjalle ja siihen päälle omenaviipaleita, raparperinpaloja tai jotain marjoja, mitä nyt kulloinkin oli saatavilla, ja loput taikinasta nosteltiin lusikalla päälle. Muistaisiko kukaan tätä vanhaa ohjetta?

3

537

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tuulomantorttu

      Hei,itselläni äiti-vainaan ohje 1950-60-luvulta.
      Omenatorttu; 2 kananmunaa ,1 dl sokeria vatkataan
      100 g voisulaa
      2 dl vehnäjauhoja
      1 tl (käytän1,5) leivinjauhetta
      päälle 3-4 omenaa, omenien päälle sokeria ja kanelia
      paista 175*C noin 30 min

    • ehdotanvain

      Lähetä toi kysymys johonkin aikakausilehteen joka tekee ruokajuttuja, voisivat kinnostua tonkimaan ja tekemään jutun asiasta.

    • Leipomaan

      Mieleeni tuli kakku nimeltä "Emman kakku", mikä on aika vanha ohje, löytyy googlettamalla. Siihen näyttää tulevan vettä plus luonnonjogurttia, mitä ei vielä 60-70- luvulla harrastettu, ehkä niitten tilalla käytettiin maitoa. Yritin löytää itseltäni tuon ohjeen, mutta eipä osunut käsiin tällä kertaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persujen vaalilupaus oli euron bensa

      Nyt puhutaan jo kolmen euron bensasta. Kyseessä on Suomen historian törkein vaalipetos.
      Maailman menoa
      92
      2127
    2. Vain vasemmistohallitus saa minut menemään töihin

      Änkyräkapitalistien sortaessa kansaa en laita rikkaakaan ristiin. Elän mielummin Kelan tuilla, ja jos niitä leikataan, n
      Maailman menoa
      33
      2070
    3. Maataloustuet perittävä korkojen kera takaisin

      Yrittäjiltä jotka ovat myyneet tuotantoaan ulkomaille. Veronmaksajan kustantama tuki on tarkoitettu elintarvikkeiden hi
      Maataloustuki
      50
      1835
    4. Topi osti Askon

      Hieno mies. Pelastaa työpaikkoja. Kiitokset myös emännälleen, joka pitää isännän virkeänä. https://www.is.fi/taloussan
      Maailman menoa
      75
      1360
    5. Mitä kirjainta kaipaat?

      Pitkästä aikaa tämmöistä. Onko kirjain muuttunut edellisestä. ☺️
      Ikävä
      86
      1251
    6. Kastaa ja upottaa on eri sanat

      Kastaa ja upottaa on eri sanat ja niillä on eri merkitys. Eikä Jeesusta haudattu upottamalla maahan kaivettuun kuoppaan
      Kaste
      219
      1141
    7. Uskomatonta touhua!

      Ei olis uskonut että kateus yrittäjää kohtaan menee noin pitkälle. TTP:ssa irrotettu sähköjohto jäätelöaltaasta. Kaikki
      Haapavesi
      31
      1060
    8. Oliko se oikeasti epäselvää

      sinulle että olin ihastunut sinuun? (Ymmärrän että siitä on aikaa, eikä voi olettaa että kaikkea muistaisi tai että men
      Ikävä
      56
      1003
    9. Miten hän sinua katsoi?

      😊😊😊😊😊😊
      Ikävä
      67
      936
    10. Miksi eduskuntatalon portaille sytyttään tänään 8 645 kynttilää?

      Oikeus elämään ry järjestää lauantaina 21.3.2026 tapahtuman, jossa Eduskuntatalon portaille sytytetään 8 645 kynttilää.
      Luterilaisuus
      282
      895
    Aihe